פירות על קוניאק בסלי טוסט

פירות על קוניאק בסלי טוסט

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
אפרסקים	6 יח '
נקטרינות	6 יח '
משמשים	6 יח '
לחם חיטה (בגט, ג'בטה)	מחשב אחד
חמאה	100 גרם
קוניאק, רום	50 מ"ל
אבקת סוכר	250 גרם
וניל, נענע
1/2 גרידת תפוז
פודינג, ריבה

שיטת בישול

• אני רוצה להציע לך עוד קינוח קיץ פשוט מאוד, שמוכן על טוסט צרפתי. רק את הטוסטים האלה אני מציע להכין בצורת סלים.
• לשם כך, חותכים את הבגט או הסיבאטו לחתיכות מחולקות ומסירים מהם את האמצע בזהירות ומשאירים את החלק התחתון.
• אנו ממלאים את הסלים האלה בפירות. אבל ראשית, ממיסים את החמאה בסיר, מחממים בתוכו את גרידת התפוז ואז מטגנים את נתחי הלחם בשמן הריחני הזה - מטגנים 2 דקות מכל צד.
• טוסט מטוגן, מצנן וממלא 1/4 עם פודינג או ריבה.
• 
• חותכים את הפירות לחתיכות קטנות, מפזרים אבקת סוכר, וניל, יוצקים פנימה קוניאק ונותנים לו להתבשל לזמן מה, רצוי לפחות 30 דקות.
• ועכשיו השלב האחרון: אנו ממלאים את הסלים בפירות שהפכו עוד יותר רכים וארומטיים.
• 
• מגישים, מעוטרים במנטה, מוסיפים שמנת או גלידה.
• 
• 
• טוסטים ריחניים בשילוב פירות חדורי קוניאק - סיום נעים לארוחת הערב!

המנה מיועדת ל

10 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

תיהנו מחופשת הקיץ שלכם!

[מרינוצ'קה]

קינוח מגניב! מרינוצ'קה, תודה!

[גלינקה]

גלינקה, תודה - נסה זאת בשעות הפנאי שלך!
זה נראה פשוט - הוא ישמח אותך עם הארומה והטעם שלו. והכי חשוב, אתה יכול לכבוש כל פרי באלכוהול ארומטי ובכל פעם יהיה אפקט חדש.

[MariS]

MariSכמה יפה ומעורר תיאבון! סימניה (לא לזמן רב) מרינה, תודה על הרעיון.

[אבריקוסקה]

תודה על הרעיון.

אבריקוסקה, אירינה, תודה על הטיפ!
טוסטים ריחניים כאלה הומצאו על ידי הצרפתים, הכנתי מהם רק סלים מטעמי נוחות ויכולת גדולה יותר.
אני אחכה לרושמים - אני מקווה שאוהבים את הקינוח.