עגבניות מיובשות במיקרוגל

עגבניות מיובשות במיקרוגל

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
עגבניה	מחשב אחד.
מלח	1 שעה l.
סוכר	2 שעות l.
פלפל שחור טחון
שמן זית	1 שעה l.

שיטת בישול

• העגבנייה הגדולה, הצפופה והבשרנית שלי, מתנקזת וחותכת לפרוסות.
• בקערה מערבבים מלח, סוכר וכל התבלינים לפי הטעם (יש לי רק פלפל שחור).
• מפזרים פרוסות עגבניות בשמן זית ומפזרים מעל תערובת יבשה (מלח, סוכר, פלפל),
• 
• הכנסנו את העגבניות למיקרוגל בעוצמה מלאה למשך 6 דקות. הנה תמונה תוך 6 דקות.
• 
• כבה אותו, הוציא אותו ותן לו לעמוד 5 דקות.
• על פי המתכון, חייבים לנקז את הנוזל לאחר 6 דקות טיגון. אבל היה לי מעט נוזלים, מכיוון שהעגבנייה הייתה בשרנית מאוד. ופשוט אספתי את הנוזל עם חתיכת לחם ואכלתי אותו. טַעַם.
• מכניסים את העגבניות למיקרוגל שוב ומפעילים למשך 2 דקות. ואז אנחנו מוציאים אותו ונותנים לו לעמוד במשך 3-5 דקות. וכך במשך 2 דקות אנו עושים זאת מספר פעמים. עד המדינה שאתה אוהב. אל תיסחף, אחרת אתה יכול להתייבש.
• והנה תמונה, כל אחת אחרי 2 דקות טיגון.
• 

המנה מיועדת ל

כמה אתה מבשל

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

מיקרוגל

הערה

לאחר הבישול, על פי המתכון, עליכם לחתוך את השום לפרוסות דקות. והניח את פרוסות העגבניות המוגמרות מעורבבות עם שום. ואז מוזגים שמן זית. שומרים במקרר למשך 12 שעות. אבל הייתה לי עגבנייה אחת. ואכלנו את זה בהנאה.
אני רוצה להדגיש כי עגבניות מיובשות מיוצרות בצורה הטובה ביותר מפירות צפופים ובשרניים. אחרת, אדים עם נוזלים. והעגבניות יראו כמו מבושלות.

[נטליה]

נטליה, תודה על המתכון! היא עצמה לעולם לא הייתה מנחשת לייבש עגבניות במיקרו. אני בהחלט אנסה.

[נטליה]

נטליה, תודה ! מעניין מאוד! אני אוהב עגבניות מיובשות, אבל אני לא רוצה להפעיל ייבוש! אחרי הכל, אתה צריך לשים בו הרבה עגבניות בבת אחת! ובמתכון שלך, יופי הוא רק בשבילי בלבד! ואז הם אוהבים רק את העגבניות הטריות שלי!

[נטלישקה]

נטלישקה, מתכון מגניב
ומאוד אגב, עכשיו זה הזמן הכי עגבני.

[נטלישקה]

נטלישקה, הידד! באופן מושלם! אני אתאמן היום.

[נטלישקה]

נטלישקה, מתכון נהדר! אני רוצה לנסות, תגיד לי מלמעלה יש צורך לכסות את העגבניות במכסה פלסטיק כזה למיקרה? או שזה לא יעבוד איתה? ואז השמן יתחיל להתיז ...

האם צריך להסיר את הזרעים?

[קיציון]

מעולם לא הייתי מנחש לייבש עגבניות במיקרו

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=83008.0 - 25/09/2010 מ קיציון

[גאלה 10.]

גאלה 10., בול, איקרה, julia_bb, פודמוסוויצ'קה, תודה.
יוליה, לא צריך לכסות שום דבר, לא יהיה שום התזה.
אלנה, אתה יכול למחוק אותו, אבל לא מחקתי אותו.
TATbRHA, כבר כתבתי אתמול:
"יש מתכון בפורום, אבל שלי שונה."

יצירת מופת, בהחלט יצירת מופת!

[נטשה]

יצירת מופת, בהחלט יצירת מופת!

נטשהובכן, גם אתה אומר. פשוט "אחזתי" במתכונים במיקרופון * בבהלה * אז אני מנסה את זה. זה לא לוקח הרבה זמן

[נטלישקה]

נטלישקה, ייבש עגבנייה אחת אתמול. משהו שהוא התיז עלי. אבל הגיע הזמן לשטוף את המיקרו לפני כל כך הרבה זמן, ובאותו הזמן הוא נכנס. וזה התברר בדיוק כמו בתמונה שלך. אני עוטף אותו במעטפות לוואש עם גבינה, עשבי תיבול ולחם בשר (ואז אני מטגן אותם, מסתבר "פאי" נפלא לארוחת הבוקר). תודה על המתכון, בפעם הבאה אחפש עגבניות שזיפים או עגבניות שרי, ואוציא מהם את העיסה כך שהיא תתיז פחות. אם אתה חותך אותם לחצאים ומניח אותם עם נייר הזכוכית למטה, הם צריכים, לדעתי, לקמול יפה.לבלוניקה יש מתכון דומה לעגבניות קונפי, אבל היא אופה אותן בתנור. אבל במיקרו, זה הרבה פעמים מהיר יותר ולא חם

[אירינה]

אירינה, אני חושב שהעגבנייה הייתה עסיסית או רכה. זה מתאים לייבוש ירקות במיקרון רק פירות צפופים ובשרניים. ייבשתי תרנגולות אתמול. שד במייבש, ובמקביל חותך דק שלוש ניירות אפייה של עגבנייה. המגוון זהה למיקרו שעשיתי. הנחתי את המזרן, כיוון שחשבתי שהוא יטפטף; אבל המזרן נשאר נקי. כנראה בגלל שהעגבניות צפופות מאוד. אגב, מתוך שלושה ניירות אפייה, יצא רק צנצנת כזו. התייבש במשך 7 שעות.

[נטלישקה]

נטלישקה, עכשיו אתה עדיין מקניט תרנגולת ... אין לי איפה לשים את המייבש! אבל אני לא יכול!

[אירינה]

אירינה, ובכן כאן: girl_red: כל כך שחוק ... חשבתי ... הציג צילום: girl_haha: אבל הראיתי לך אילו עגבניות מתאימות לייבוש. ובכן, והשד ... כדי שלא אחשוב שאני מייעץ לכולם במיקרון, ואני מייבש אותו במייבש
במיקרו זו אפשרות מהירה לאכול פעם אחת ובכן, אני לא אפעיל את המייבש בגלל נייר אפייה אחד.

[נטלישקה]

נטלישקה, ובכן, איך לא להציג! זה הכרחי בהחלט. עד כה קשרתי עגבנייה עם ייבוש, כי הכל הוצא על מטבוחה. משהו שהבנים שלי התחברו אליו, הם פשוט אוכלים קופסאות שימורים. אין לי זמן לעשות את זה.

[אירינה]

אירינהאה, איזה סוג של מטבוקה? אולי אני צריך?

[נטלישקה]

נטלישקה, בהחלט הכרחי! לכו לראות את המתכונים של זכריה. אני לא יודע לעשות "טינטס", אבל הנה כל מה שאני עושה:

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...691.0

רק אני ... אני עצלן מדי לפלפלים מעור מכיוון שכעת הפלפלים הטחונים הזולים ביותר, אני משתמשת בהם כך, אני שופך עליהם רק מים רותחים יחד עם עגבניות, כאשר אני מוריד את העור מהאחרון. ואני עושה את זה בסרט המצויר, כתבתי שם בתגובות, כאילו, אם אתה מעוניין.
המבשל קסום. הקודם שלא נכנס לצנצנת נכנס למרק חזה עוף. יצא כך ... מרק גולאש, או משהו - יפה! אני מתכוון שהרוטב הזה הוא רב תכליתי - גם כסלט שאפשר לאכול, ויוצקים על בשר-פסטה-אורז וגם כבסיס למרק.

[אירינה]

אירינה, תודה: עלה: הלך לקרוא.

אכילת יתר עם כל המשפחה !! תַעֲנוּג! והכל מבחינתי

[יבגניה]

יבגניה, תודה על הטיפ. כן, זה מאוד נוח כשלא צריך הרבה, לאכול בבת אחת "

יש מיכל פלסטיק לתנור מיקרוגל. כל המיץ יתנקז לתחתית המיכל

ואם לא רק לעשות זאת, אלא ריק לחורף? איך ואיפה לאחסן אותו טוב יותר?