קציצות דוחן עם דלעת וצימוקים ברוטב חלב-וניל

קציצות דוחן עם דלעת וצימוקים ברוטב חלב-וניל

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
דוֹחַן	1 אלפיות השנייה
דלעת	160 גרם
צימוקים (ניתן להשתמש בפירות מסוכרים)	1/4 רחוב
ביצים	מחשב אחד
מים	2 אלפיות השנייה
מלח
סוכר
רוטב
חלב	ליטר אחד
סוכר	1/2 רחוב
סוכר וניל	שקית אחת
חמאה	2 כפות. l
קמח	2 כפות. l

שיטת בישול

• שוטפים את הדוחן, מוסיפים מים ומבשלים את הדייסה. בישלתי בסיר איטי.
• מגררים דלעת על פומפיה גסה ומטגנים בחמאה עד שהיא רכה.
• לרוטב מחממים את הקמח בחמאה, יוצקים חלב, מוסיפים את שני סוגי הסוכר ומבשלים עד שהוא מסמיך.
• מוסיפים לדייסת הדוחן המקוררת את הביצה, הדלעת והצימוקים.
• יוצרים כדורים מהמסה שהתקבלה, מגלגלים בפירורי לחם ולשים בצורה משומנת.
• יוצקים את הרוטב ואופים בתנור שחומם מראש ל -180 גר '(עם הסעה) למשך 40 דקות עד להזהבה.
• 
• 

המנה מיועדת ל

9-10 יח '

הערה

זה טעים!

המתכון מאתר הבישול ru.

מתכונים דומים

קציצות קצוצות ("ארוחת צהריים מטרופאלדינו מברגמו") (לְהִתְפַּתֵל)

כדורי אורז עם ג'לי (אלפים)

דיאט קציצות עוף (Melisa72ru)

זה טעים!

אין ספק. נס תמונות!

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, גלינה!
הגשה סופר! דייסת דוחן עם דלעת, אבל לא רק ... אלא עם צימוקים, ואפילו עם רוטב! וזה כבר לא בלגן בנאלי, אלא יצירת מופת!
אני לוקח את המתכון ל"פחים "!

הלכתי להסתכל על דוחן.

[גלינה]

ואתמול בישלתי דייסת דוחן בנאלית עם דלעת ...
ומתברר, אתה יכול ליצור יצירת מופת מאותם מוצרים כמעט!
גלינהאתה כמו תמיד בגובה בלתי ניתן להשגה. תודה!

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, כל כך פשוט וכל כך יפה! אני ממש מקנא!
זה מאוד טעים!

[אנג'לה]

אנג'לה,
gala10, גליה, ואתה, כמו תמיד, חביב מאוד!
בוריסנוק, לא צריך לשים על המבער האחורי (פחים) לפעמים אפשר לעשות במקום דייסה רגילה.
אנטוליבנה, ובמה לקנא? אתה יכול לעשות את זה! מוצרים זמינים, קלים יותר

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, אני באמת רוצה משהו כל כך טעים !!! אני אעשה את זה, והכל שם, אבל יש הרבה אוכל בבית, אחרת הייתי עושה את זה !!
אבל מתי לבשל דייסה, איך זה 1 עד 2? לא הרבה? או שמא ידולל בדלעת?

[סימן ביקורת]

מעמד! דוחן ודלעת, אבל לא דייסה, אלא קינוח! סימן ביקורת, תודה, תצטרך לפנק את עצמך!

[לרל,]

אבל מתי לבשל דייסה, איך זה 1 עד 2? לא הרבה?

לרל, כן, אתה מקבל דייסה יבשה כזו על המים (אני תמיד מבשל את זה, ורק אז מוסיף חלב, מערבב ונותן לעמוד). בישלתי אותו יום קודם, ובבוקר כבר הכנתי קציצות. הוספתי דלעת מטוגנת בשמן, ביצה, לישתי הכל כמו שצריך (בידיים) .... מסתבר מה אנחנו צריכים. אני חושב שאפשר להשמיט את הביצה. לפחות המסה שקיבלתי (עד שהוספתי עדיין את הביצה) שומרת על צורתה.

[סימן ביקורת]

לא דייסה, אלא קינוח! סימן ביקורת, תודה, תצטרך לפנק את עצמך!

win-tat, טטיאנה, בדיוק! זהו קינוח נפלא.
הרבה תלוי בדלעת. יש לי את זה טעים מאוד. כתום מבפנים, והצורה כמו דלעת לכרכרה בסרט "סינדרלה".

לרל, כן, יתברר שזו דייסה יבשה כל כך על המים (אני תמיד מבשלת את זה, ורק אז מוסיפה חלב, מערבבת ומניחה לעמוד).

אז היא מיהרה לבשל את הדגנים, קיררה אותם והחלה לפסל. בקושי עיוור, באמת רציתי לבשל צמיג יותר בפעם הבאה, אבל כאן הייתי צריך רק להתיז חלב) גליה, הרתחת הרבה זמן את הרוטב? לאיזו צפיפות? ואז אני מבשל, אני מבשל, הכל נראה נוזלי.

[אולגה]

אולגה,
אוליה, התבלבלת מהביטוי

אני תמיד מבשל את זה, ורק אז מוסיף חלב, מערבב ונותן לעמוד

כך אני בדרך כלל מבשל את כל הדייסה.
כאן, על פי המתכון, דייסה מבושלת במים, והרקתי את הדייסה במים, היא בכלל לא הייתה צמיגה, ובבוקר היא הייתה יבשה. ערבבתי ביצה, לא דלעת מטוגנת, ליתי היטב, וכדורים נוצרים בצורה מושלמת. הייתי צריך לצלם את התהליך
לא שמתי לב כמה רוטב בישלתי. בהתחלה נראה לי שהוא דק מדי, הוספתי 1 כף קמח. למעשה, ניתן היה שלא לעשות זאת. לפי הבנתי, הרוטב צריך להיות כמו ג'לי נוזלי. אם לאחר שפיכת הקציצות, הרוטב נשאר, הוא לא יהיה מיותר, ניתן להגיש אותו בנוסף עם המנה.

גל, כולם כבר בתנור)) למרות זאת, הכל בנפרד הכל טעים מאוד. דייסה, רוטב, אני מתאר לעצמי שהתפוקה תהיה ( משהו שלא אמצא סמייק ליקוק))

הנה זה!

גלינה, סימנה את הטעימות שלך. עכשיו, במקום דייסה עם דלעת, יהיו קציצות. תודה!

סימן ביקורת, תודה, השגתי לך קציצות טעימות מאוד כמובן שלא תבשלו כל יום (זה זמן רב למנה יומיומית), אבל אתם יכולים וצריכים לפנק את עצמכם ואת יקיריכם

אולגה, תודה על הדיווח והיעילות
המנה, כמובן, לא לכל יום (אם כי זה לא לוקח הרבה זמן), אלא בדיוק בשביל ארוחת הצהריים של יום ראשון.

עכשיו, במקום דייסה עם דלעת, יהיו קציצות.

מחכה לביקורת שלך

המנה, כמובן, לא לכל יום (אם כי זה לא לוקח הרבה זמן), אלא בדיוק בשביל ארוחת הצהריים של יום ראשון.

בערך, בדיוק מתאים לסוף שבוע אבל בהחלט לא לארוחת הבוקר

התכוונתי לארוחת בוקר, הוא מאוחר בסוף השבוע, כמעט בצהריים

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, גלינוצ'קה, איזה קסם, אבאזה ודלעת ודוחן, והנה מעדן כזה!
תודה, לקח את זה!

היי)) התכוונתי גם לארוחת בוקר לא בימי חול, אלא בסופי שבוע

[טרישקה, קסיושה]

טרישקה, קסיושהאז אתה צריך לאהוב את זה.

(וואן, וואן) אופס, גל, וגם אני אוהב את זה !!!
מדהים טעים !!!

רציתי גם כדורים כאלה

נכון, קראתי את השם מהר מדי והחלטתי שבשר עם דלעת

[לודמילה, אירינה]

בנות, לודמילה, אירינה, תעשה את זה! אתה לא תתחרט.

[גלינה]

גלינה, מתכון נחמד ומעניין מאוד! תודה, סימניה!

[סימן ביקורת]

סימן ביקורת, תודה!
המתכון טוב מאוד! לְהַמלִיץ.

ואני עשיתי !!! זה כל כך טעים !!!
(חבר שלי בכלל לא אוכל דוחן, אבל כאן הוא טוחן צלחת שלמה, לא הבין שיש דוחן)
אין צילום, שכחתי לקחת את זה, אבל עכשיו נשאר חצי מנה, זה מכוער
אני עדיין אעשה את זה, אה כן, עשיתי את זה עם תפוח, אין דלעת. ואקטין עוד קצת את הסוכר.

[לרל]

לרל'אכקה, אני כל כך שמחה שהיית מרוצה מהמתכון!
וודא להכין את דלעת הסוכר, כמובן, אתה יכול לחסר

[סימן ביקורת]

סימן ביקורת, שם, תודה על המתכון! כל כך טעים !!! מילים לא יכולות להעביר. אחזור על המתכון למועדפים עלי! נאפה בצורה, אבל 2 קציצות לא התאימו, נאפות במנות. עכשיו אני אעשה את זה, אהבתי את זה מאוד ואז זה נוח מאשר להוציא אותו מהצורה הגדולה מאוחר יותר.

[סימן ביקורת]

סימן ביקורת, שם ושם ותודה על הדיווח והתמונות המפורטות
כן, אתה יכול לעשות את זה במנות, זה רעיון טוב.

למרות החום, כל כך רציתי
התחל למזוג, ועם דלעת



לעשות בת דודה ברחוב