עוגת דובדבנים שוקולד (לזיגמונד ושטין MC-DS42IH) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

עוגת שוקולד דובדבן (לזיגמונד ושטין MC-DS42IH)

קטגוריה: מַמתָקִים

עוגת שוקולד דובדבנים (לזיגמונד ושטין MC-DS42IH)

רכיבים
קמח	100 גרם
סוֹלֶת	100 גרם
סוכר	100 גרם
קקאו	1.5 כפות. l.
אבקת אפייה	1/2 כפית
חמאה	40 גרם.
יוגורט	200 גרם.
דובדבנים (קפואים או טריים) מגולענים	100 גרם
אבקת סוכר	לקישוט

שיטת בישול

1) שלבו קמח, סולת, סוכר, קקאו ואבקת אפייה.
2) ממיסים את החמאה ומצננים מעט. מערבבים עם יוגורט ומוסיפים לתערובת יבשה. מערבבים היטב - כדאי לקבל תערובת כמו שמנת חמוצה סמיכה.
3) מכסים את תבנית האפייה בניילון נצמד. או השתמש בתבנית סיליקון.
יש לי את הצורה ה"חורית "הזו. הנפח שלה קטן, 500 מ"ל בלבד. זה מתאים היטב למולטי-קוקר בגודל.
4) יוצקים חצי מהבצק, מוסיפים את הדובדבנים (אין צורך להפשיר) ומכסים ביתרת הבצק. מכסים את החלק העליון בנייר כסף כך שהתעבות מהמכסה לא תזלוג על העוגה ותאדה במשך 35 דקות.
5) מוציאים את העוגה מהאדים, מצננים, מוציאים מהתבנית ומפזרים אבקת סוכר.

המנה מיועדת ל

מחשב אחד.

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

"לזוג"

הערה

הפשטידה לחה במבנה, טעימה ולא מתוקה בכלל. שרי כמעט כאן ניטרלי.
ניתן לבשל בדוד כפול או במולטי קוקר במצב "קיטור".
שכחתי לסגור את העוגה בנייר כסף! מלמעלה הוא "נרטב" מעט, אך במהלך הקירור הוא התייבש והכל נעשה בסדר
הגודל גדל לא מעט.