מקשים ומדלנים (נסיכת מדלן כבד ויוצרת עוגת פופ נסיכה)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
גבינת קוטג 'ביתית	250 גרם
ביצה	3 יח '
סוכר	100 גרם
מסקרפונה	200 גרם
קמח	200-250 גרם
אפשר להוסיף גם אבקת אפייה.

שיטת בישול

מקציפים קורד עם ביצה וסוכר, בלנדר, עד להומוגניזציה. מוסיפים את המסקרפונה וממשיכים להקציף, המסה נוזלית, אך סוג של אחיד, ללא גרגרים מיותרים. ואז מוסיפים קמח (אפשר להוסיף קצת פחות קמח, 200 גרם, ואז הבצק יהיה דק יותר והאפייה תצא מעט "קלה יותר".
הכדורים והמדליות שלי התגלו כה שמנמנים, שמנים ואפשר לומר "כבד-רטוב"
בעבודה של בעלי הם אכלו הכל בישיבה אחת.

הערה

אני מודה בכנות, אני לא אוכל מאפים ... אני יכול רק לנסות קצת להבין איזה סוג של בצק ... אני לא חובב אפייה.
הבצק טעים, עם טעם שמנת, אבל אם אתם רוצים קצת "קל יותר", הכינו קמח 50 גרם פחות ותוכלו להוסיף אבקת אפייה.
אני כל כך מרוצה מהמצברים. הכיסוי מעולה!
אני מחכה למיני עוגות באותו קוטר, אני ממש מצפה

מתכונים דומים

קפה מדלן (נטאלי 06)

עוגת מדליני (celfh)

מדלנים עם קמח פיסטוק (דופלטה)

סדן

ציטוט: טניוליה

אני מחכה למיני עוגות באותו קוטר, אני ממש מצפה

האם הם צפויים?

טאניוליה

ציטוט: סדן

האם הם צפויים?

אני חולם את זה אהיי: ילדה_אהבה: ואני לא לבד

סדן

ציטוט: טניוליה

ואני לא לבד

כן, גם אני רוצה את זה, אז חשבתי שאולי אתה יודע שזה ישוחרר בקרוב

מרפושה

טאניוליה, Tanyushaaaaa, אני יכול לדמיין כמה זה טעים. רציתי לשלוף את הכדורים מהסרטון שלך ולזלול הכל למעלה)))) עכשיו אני אחלום על keypopsnitsa))))) תודה רבה לך על המתכון, לקחתי אותו לסימניות שלך וכמה נוח לאפות בכמה מכשירים בו זמנית, אני מתאר לעצמי, הם עומדים לידי churrosnitsa, keypopnitsa ו- madelena, ופשוט יש לי זמן להניח את הבצק ולהפוך אותו) זה מהיר פי שלוש הכל יתברר))))

ולרקה

טאניוליה, לא מדובר באפייה, אלא בסרטון. אני תמיד נהנה לצפות בסרטונים שלך. חתם. נראה לי שאם הייתה מצלמה שנייה, שתהיה קרובה יותר ליחידות (במקרה הזה) סופגניות ומזווית אחרת, זה יהיה טוב בכלל. ובהיעדר, אתה יודע, באופן עקרוני, לא רע. באופן יוצא דופן הצד. זה יותר רגיל כשמסתכלים על המצלמה ולא מסובבים את הראש. אתה לא יכול לתקן את זה על חצובה מול השולחן כרגיל?

טאניוליה

אירינה, אירית, תודה. ובאמת מהר. האגרגטים קומפקטיים כל כך שהם אפילו לא תופסים מקום רב.
ולרקה, תודה רבה על המשוב והתגובה שלך, לא נעים לי לרוחב, בכל זאת, אתמול הנחתי את המצלמה כמו שצריך להרכיב אותה, בוא נראה מה יקרה.

אינושקה

טאניוליה, טניה, אתה, כמו תמיד, חכם ויפה, הסרטון מעניין) פורמט יוצא דופן, אתה צריך להתרגל אליו, אבל הכל מגניב) בבית, בצורה פשוטה, בלי שום ראווה והשוויץ )
אני מאוד אוהב את הסרטונים שלך, תמיד יש הרבה דברים מעניינים ואינפורמטיביים לעצמי, אני מציין שעבורם אתה הרבה תודה

מסינן

טאניוליה, טניה, כל הכבוד! כשאתה יורה בעצמך אתה עורך, אתה מבין כמה זה קשה)
אני זוכר שכשעשיתי את הסרטון הראשון שלי, זה לא היה טוב במיוחד, אבל זה עודד אותי ללמוד ולהשתפר, ובעלי, איך הוא מבקר, אפילו שם לך כרית על הראש
אפילו נעלבתי ממנו ולא דיברתי איתו, אבל אז הבנתי שהוא צודק, כי הוא מסתכל בעיניים אחרות ותופס הכל כצופה שמסתכל ביוטיוב. באופן כללי, אני אומר לו תודה כל הזמן))

אני אוהב את הפורמט הזה, אולי זה כמו סרטון ביתי, חובבן, אתה יכול מיד לראות מה איש מקצוע לא עשה בעניין זה)
בקיצור, אהבתי את זה, ואתה שונה לגמרי כאן

ושמתי את המצלמה לפניי, אבל גם אני יוצא מהצד, אבל בלי עזרת אחרים אני אפילו לא יכול לדמיין איך אתה עדיין יכול לצלם))

טאניוליה

Manechka, אתה מבין אותי: podrugi: בעלי מלמד אותי ככה ... קצת כלפי מטה, אני עקשן ועקשן, אני אלמד
קשה לי לדבר עם אף אחד, שם אני קצת מסביר לבעלי, אבל הנה אני עם עצמי ... ובחיים אני פעיל, אני מניף את זרועותי, בעלי רק לעתים רחוקות מצליח לעקוב אחרי עם המצלמה ... ומאטה, אבל כאן אני לא מסכים עם סליל מלא
צילמתי את שני הסרטונים האחרונים מולי.
הנה אני מביא את העבודה ומתחיל לצלם ארוחת ערב, אני רוצה לנסות את זה ככה. אמנם אתה אוהב את זה, כמובן שאין מספיק שעות ביום, אבל אתה צריך להתקדם, אחרת החיים הופכים משעממים, פצעים מתחילים להתגבר ואין זמן בשבילם
תודה שעזבת את הביקורת שלך, היא כל כך חשובה לי.
אינה, תודה רבה, כמובן שיש משקופים, אבל אני בהחלט אתקן את זה.

אינושקה

טאניוליה, רק אתה בעצמך רואה את המשקופים שלך))) וכולנו מעריצים שלך, אנו מאמינים שזה צריך להיות כך) אז אתה לא צריך להיות כל כך ביקור עצמי)

VitaVM

טניה, ואני אוהב את החיות שלך במסגרת. כן, הסרטון שאתה עושה עם סשה שונה מזה שאתה עושה לבד. אבל לא הייתי משווה ביניהם. שני הפורמטים טובים. מה שאתה עושה בעצמך זה אתה באופן מוחלט, כמו שאתה. לא לחסר ולא להוסיף. והאנרגיה שמגיעה ממך פשוט מדהימה. אחרי הכל, מה התגובה לסרטון שלך? אנשים מתחילים לחייך, לא לצחוק, אלא לחייך, כי חיובי ענק כזה מגיע ממך. ותמצא את מיקום המצלמה, רק התחלת את הניסויים שלך. אבל כבר עכשיו זה די ברור - הילדה שלך חייבת בהחלט להמשיך.

טאניוליה

קוֹרוֹת חַיִים, ויטוס, תודה! כן ניסויים בעיצומם

ורניזג

היא מסובבת אותם, היא מסובבת עוגיות נסיכות יפות כאלה, טעימות, אולי גם לי יש כזה יופי נאדה לא נאדה