פאי תפוחים על בצק קורד (טושיבה רב-קוקי RS-18NMFR)

פאי תפוחים על בצק קורד (טושיבה רב-קוקי RS-18NMFR)

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
גבינת קוטג '(חבילה)	250 גרם
סאה. חוֹל	2/3 כוס (250 מ"ל)
ביצים	2 יח '
שמנת חמוצה	כוס אחת
סודה (מרווה בחומץ)	כפית אחת
קמח	~ 700 גרם.
תפוחים גדולים	3 יח '

שיטת בישול

• בישול המילוי.
• חתכנו את התפוח, הכנסנו למיקרוגל. אתה צריך לקבל מסה הומוגנית. אם התפוחים מתוקים ללא חול, אם הם חמצמצים, הוסיפו סוכר מגורען לפי הטעם.
• ראיתי את הרעיון עם מיקרוגל בשרשור הזה

• מילוי תפוחים לעוגות צ'וצ'לקה (של ליס)

• אהבתי את זה מאוד. לא הוספתי עמילן או רום.
• המילוי מתקרר ויוצר את הבצק.
• במתכון: ללוש בצק לא תלול במיוחד.
• אני מתחיל בקומבינה. מקציפים ביצים עם חול. אני מוסיפה שמנת חמוצה, גבינת קוטג ', סוכר מגורען, סודה, עם חומץ, מעט קמח. אני מוסיפה קמח בזמן שהקציר מטפל בבצק. ואז אני מעביר את הבצק לקערה, מערבב אותו בידיים משומנות בשמן צמחי. אני מוסיפה קמח, כמה "בצק ייקח". בצק ד 'ב'. לא מגניב.
• המתכון הוא לעוגת תנור.
• עשיתי את זה בטושיבה.
• לטושיבה לקחתי 1/3 מהבצק (השאר במקפיא) ותפוח אחד גדול. שימנו את הקערה בחלודה. חמאה, הניחה מחצית מהבצק, במילוי, מכוסה במחצית השנייה של הבצק, צבטה את הקצוות.
• אפוי על מאפה במשך 60 דקות. - 40 דקות בצד אחד ו- 20 דקות. אַחֵר.
• היא משמנה את העוגה המוגמרת.
• 

המנה מיועדת ל

6-8 מנות

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

מוצרי מאפייה

הערה

אנו ממשיכים להילחם בקציר התפוחים ולצבור שומן לקראת החורף
בתיאבון!

סבטוצ'קה, בצק טוב! צריך לנסות. עכשיו השתמשתי בגבינת הקוטג 'על התבשיל.
אני אשים את הבא ומיד אטעם את הבצק שלך.
תודה!

לטושיבה לקחתי 1/3 מהבצק (השאר במקפיא)

סבטוצ'קה, יכול לעמוד היטב במקפיא! איך זה מתגלגל אחריו?

סבטוצ'קה, יכול לעמוד היטב במקפיא! איך זה מתגלגל אחריו?

ריטה, היא סובלת את המקפיא טוב מאוד.
אני תמיד מורח את החלק התחתון של הפשטידה עם האצבעות על נייר האפייה, שם את המילוי (מילוי תפוחים ולימון טובים בעוגה הזו), ואני מרדד את הבצק לראש העוגה. לפני הגלגול אפשר להכניס את הבצק למקרר.

סבטוצ'קה, מה אם טרי ועם כרוב?

[נוּרִית צְהוּבָּה]

נוּרִית צְהוּבָּה, אני לא אופה עם כרוב. סליחה, אני לא יודע אם זה יהיה טעים

יש לי מתכון לבצק קורד לפשטידות, אבל למטוגנים. בתנור הבצק הזה הוא לגמרי "לא המעיל הזה" .. הייתי רוצה לבדוק את הגבינה

לודה, אני אפיתי רק עוגות מתוקות עם הבצק הזה. הם מתגלים כטעימים מאוד.

אצטרך לערוך ניסוי ולהכין בצק תפל במילוי לא מתוק; זה מפתה אותי שאפשר להקפיא אותו.

מילוי תפוחים ולימון עובדים היטב בעוגה זו)

נהדר, אני אוהב את זה עם תפוחים. טעמם של תפוחים בפשטידות גורם לי להיות באקסטזה!
עכשיו הגענו, הבאנו חלב, קפיר.
אני אשים את הגוש שלי בטושקה.

[מרגריטה]

מרגריטה,

סבטוצ'קה, אני הולך עם דוח. לקחתי חצי מהנורמה. התחלתי ללוש את המשלב כמוך. ואז היא נפלה על השולחן, על השטיח. עשיתי את זה והנחתי אותו מעט. היא נתנה לי מנוחה של כ- 30 דקות. מחולק לשני חלקים.
לעזאזל בצורה של סיבוב. היא מרדדת את הבצק דק.
המילוי הוא כמו שלך.



לעזאזל בנסיכה. לכן נתתי לו צורה מעוגלת.

ריטה, מה עם הטעם? האם אהבת את זה?

אהב

כן!!!!!
בצק קליל ומעולה.
אני אעשה לעצמי פתק - להכין את האצווה ב- HP.
כמו כופתאות וכופתאות. לא להרבה זמן.
אבל זה יהיה קל יותר.אין צורך לשטוף את הקציר, להחליף וללוש עם כפותיי ...

סבטוצ'קה, אפיתי על הבצק שלך, אבל בלי סוכר, פשטידה

מילוי: סלמון ורוד (גולמי), תפוח, בצל, סלרי גבעול, גבינה מעל (מוצרלה לאפייה).
הכנתי את הבצק לפני שבוע, אבל הוא לא עבד מיד, חילקתי אותו לשניים, הכנסתי למקפיא, ואתמול אחר הצהריים הוצאתי מחצית אחת ואפיתי בערב. אז בהחלט אפשר להכין את הבצק הזה ללא סוכר.

[נוּרִית צְהוּבָּה]

נוּרִית צְהוּבָּה, מילוי- otpad. יש לך פנטזיה

[סבטוצ'קה]

סבטוצ'קה, אז המילוי הזה עלה במוחי בקשר לסלט ה"פיקדילי "שלי, ונראה שאפילו אני מגלה שילוב כזה לא מצאתי מתכון כזה בטירנט.
בחנות השכנה שלנו, סלמון ורוד וגרגר קפוא נמכר ב -160 רובל לק"ג. זה חטא שלא לקנות. ובכן, הנה אני נהנה בנושא: איפה עוד לחבר גיבנת והבצק שלך היה רק ​​במקפיא, ובכן, הוספתי הכל
מיוצר בטרבולקה

נראה שאני אפילו מגלה את השילוב הזה

לודה, בדיוק. שילוב יוצא דופן מאוד

הבצק שלך פשוט שכב במקפיא, ובכן, זה כל מה שצירפתי

זה מעמד! אני לוקח פתק וכשאני נשאר בבית לבד "על המשמר" אז יש לי פשטידה כזו תהיה מבוקשת מאוד!
בְּדִיוּק!
בצק סבטוצ'קינו + מילוי ליודוצ'קינה!




אבל אך ורק עם תפוחים, אני אוהב! ..
מבחינתי הטעם והריח של תפוחים שנאפים בפשטידה זה משהו!
ריח אהוב.

אני עשיתי את זה

פשטידות עם סלמון ורוד בדרכים שונות (מנדרייק לודמילה)