לביבות דבש ברוטב דבש-שוקולד

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
קמח	1.5 כפות
אבקת אפייה	10 גרם
ביצה	1
שמן	1 כף. l
דבש	2. l
חלב	150
יוגורט או קפיר	150 גרם
רוטב שמנת
קרם	200
קמח	1 שעה אני עם שקופית
דבש	רחוב 1 l
שוקולד	15 גרם

שיטת בישול

ממליצה לאוהבי הדבש !!
מערבבים קמח עם סודה לשתייה ומנפים דרך מסננת.
שים כמה כפות דבש בקערה, אם יש צורך, חמם אותו מעט כך שהדבש יהיה נוזלי.
מוסיפים את הביצה, מערבבים היטב.
אנחנו מודדים חלב ויוגורט, פשוט היה לי צנצנת של 150 גרם.
ראשית מערבבים את היוגורט.
ואז מוסיפים חלב ומערבבים היטב
יוצקים את התערובת לקמח ומערבבים עד שכל הגושים מתמוססים.
מוזגים שמן למחבת, מחממים אותו, שמים את הבצק שלנו. תנור בחום נמוך הבצק מתוק, אחרת הוא יישרף ללא אפייה.
אנחנו ממשיכים לרוטב, שמים את הקמח, הכף צריכה להיות למעלה בקערה.
מוסיפים מעט קרם, מערבבים אותו כך שלא יהיו גושים. ואז להוסיף דבש.
יוצקים לסיר, שמים באש, מוסיפים שוקולד. אנחנו מתחילים מיד לבחוש, לערבב עד סוף הבישול.
השוקולד יתמוסס, רוטב השמנת יסמיך מעט. לא לוקח הרבה זמן להכין, לא תזמנתי, אבל לא נמאס לי להתערב))) הקרם מוכן !!!
מוזגים שמנת על הלביבות שלנו ומגישים.
מה אני יכול לומר, קרם טעים מאוד, מדהים. האמת, אפילו לא ציפיתי שזה יהיה כל כך טעים.
זה היה מתוק בשבילי, כי הלביבות מתוקות ושמנת. בפעם הבאה אשים חצי מהדבש בפנקייק.
ואני אכין את הקרם פעמים רבות!