נקניקיות בבצק אצל יצרנית פיצה טריסטאר

קטגוריה: מוצרי מאפייה
נקניקיות בבצק אצל יצרנית פיצה טריסטאר

רכיבים

קמח 500 גרם
נוזל (קפיר, חלב, מים וכו ') או קח את בצק השמרים האהוב עליך 370 - 400 מ"ל.
שמרים יבשים) כפית אחת
מלח כפית אחת
שמן רסט 2-3 סט. l.
למוצרים לפני בישול
מים 1 ליטר
אבקת סודה לשתייה כפית אחת

שיטת בישול

  • אנו מכירים את טריסטארצ'יק, אופים נקניקיות בבצק.
  • אני אבשל נקניקיות על פי עיקרון הכנת הברזל, כלומר עם בישול ראשוני של המוצר במי סודה רותחים.
  • הבצק מתגלה כשמנמן, אני אפילו מרגיש "גומיניות" קלה, אבל הוא טעים. לא אכלתי עם נקניקיות, פשוט לחמניות או כמו בייגל, אני מבשל די לעיתים קרובות. המוצרים לא מתפוררים והטעם מעניין מאוד.
  • אתה יכול לקחת כל בצק שמרים, אני יכול לומר שאני משתמש בבצק אוניברסלי.
  • חתכתי את הנקניקיות למספר חלקים, זה פשוט יותר נוח לי. אם אתה משתמש במיני נקניקיות אז אתה יכול לקחת אותם בשלמותם, אם הנקניקיות ארוכות, עדיף לחתוך אותן.
  • עוטפים כל נקניק בבצק.
  • אנו מדללים כף סודה בליטר מים רותחים, וממש למשך 30 שניות שמים את כל לחמניות הנקניקיות שלנו במים רותחים. אנחנו תופסים אותו בכף מחוררת, שמים אותו בטריסטארצ'יק ואופים 20-25 דקות, אתה יכול להפוך אותו כדי שיהיה זהוב יותר.
  • אפשר גם לאפות בתנור, בנס, בקוזינקה ובכל מקום שיש לכם אפשרות לבשל מאפים.
  • זה טעים, מהיר ומשביע.
  • אני מבשלת גם לחמניות בלי נקניקיות, ומפזרת אותן עם שומשום, אם בצל, ואז עם מלח גס.
  • לְהַמלִיץ.
  • צילום בהקשר של משהו שקיבלתי באיכות נוראית ...
  • נקניקיות בבצק אצל יצרנית פיצה טריסטאר

הערה


ריטוסליה
טאניולצ'יק, איזו נקניקייה ורודה נפוחה !!!
מעולם לא בישלתי ככה, אבל זה מתפוצץ כל כך לטעם!
יש TRistar, אנחנו נמצא את הנקניקיות, וכל השאר בכלל לא מהווה בעיה. בואו ננסה את זה!
תודה לך, טניה!
טאניוליה
ריטוסיה, חשבתי עליך במיוחד .... זה לא יישרף? זה יצא נהדר. אני אוהב את טריסטריך!
אנאווי
טאניוליה, טטיאנה, בכוח רצון! אני פשוט שמח !!! מבשלים טעים כזה - ולא מנסים ביס! סוף סוף! עדיין מרחרח, העיקר! הייתי אוכל הכל עכשיו! באופן כללי, תודה, סרטון נהדר - כרגיל! יש לי גם פרינססקה וטריסטארצ'יק - ואני גם ממזר!
SvetLanaSSh
טטיאנה, ואיזה תפקיד סודה ממלאת? מדוע מוסיפים אותו למים רותחים? והאם יש טעם לוואי של סודה בבצק?
Tanyush @ ka
טאניוליה, טניה, כמו תמיד, הוא מתכון מעניין מאוד, מעולם לא עשיתי את זה, ומעולם לא שמעתי שזה אפשרי, ננסה להתרחץ במים רותחים, ואז לאפות.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם