תבשיל אספרגוס עם עוף ופטריות

תבשיל אספרגוס עם עוף ופטריות

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
שעועית אספרגוס מבושלת	700 גרם
חזה עוף טחון	300-400 גרם
פטריות מבושלות (כל אחד)	400-500 גרם
בצל בצל	3-4 חתיכות
שמן צמחי לטיגון	טַעַם
ביצים	2 חתיכות
חלב 0.5%	100 מ"ל
מלח פלפל	טַעַם
גבינה קשה	אוֹפְּצִיָה

שיטת בישול

• מרתיחים את השעועית. הסר אבנט במידת הצורך.
• הכינו בשר טחון מחזה העוף. או קוצצים דק.
• חותכים את הפטריות המבושלות לרצועות (בישלתי לבנות קפואות).
• חותכים את הבצל לחצאי טבעות.
• מטגנים את הבצל, הבשר הטחון, הפטריות בנפרד.
• הוסיפו הכל לשעועית.
• מקציפים מעט ביצים וחלב, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם
• הכניסו את השעועית לתבנית אפייה, שפכו עליה את תערובת הביצה-חלב.
• מפזרים גבינה מגוררת מעל אם רוצים.
• אופים -
• 1. ביצרנית הפיצה הנסיכה 20 דקות קר + 10 דקות הנחה
• 2. בתנור ב t = 200 מעלות 25-30 דקות.

המנה מיועדת ל

אופציונאלי

זמן ההכנה:

~ 90 דקות

תוכנית בישול:

ידיות, כיריים, תנור פיצה

הערה

עשיתי בנסיכה.
טוב, טעים מאוד
והריח
הפרופורציות שרירותיות. רשמתי את שלי מטעמי נוחות.

[אלנה]

אלנה, תודה על הקדירה. בזמן ההמתנה לטורטיה אני אוספת את כל הטעמים המתאימים.

[אילמירה]

אילמירה, בבקשה
אשמח אם תרצו.

תודה! פשוט, מהיר וטעים! אהבתי מאוד את התבשיל!
מיוצר בתנור. שעועית - לחצי עם שכמות של אפונה צעירה (אני מפרק את המקפיא), פטריות - עצי ליבנה. החלפתי חלב ב 10% שמנת - זה טעים, אבל הכבד שלי לא אמר "תודה" על זה
אני לוקח את המתכון, אחזור

אירינקה, אני שמחה שאהבתי את זה
לאכול לבריאות
היא הזכירה לי, גם אני חייבת לעשות את זה, יש גם שעועית ופטריות במקפיא.
קניתי זרעי שעועית שונים, ללא שסתומים.
עכשיו הכל יהיה תלוי במזג האוויר

[לנוצ'קה]

לנוצ'קה, תודה רבה על המתכון, היום קצרתי שעועית שלי ומיד הכנתי קדירה, טעימה מאוד! בהכרח בבנק החזיר.

[פודמוסוויצ'קה]

פודמוסוויצ'קהתודה על האופציה בנסיכה! המתכונים שלך.
יש לי אותה צורה בדיוק כמו בתצלום שלך. אפית בו בנסיכה?

[נבליצ'קה]

נבליצ'קה, לנוסיק, שמח שאהבת
והשנה, אני לא אוהב להכין ציוד לחורף, כנראה אפילו לא אנסה
אין תרמיל אחד על הריסים.

ממוסי, כן, ממש בצורה זו.
אני עדיין שם עיגול של שטיח סיליקון מלמטה, הצורה היא לא הטריות הראשונה, אני מקפידה שהיא לא תידבק.
תודה על השבחים, נחמד מאוד. אשמח אם תרצו

[לנוצ'קה]

לנוצ'קה, תודה!
מתכון נפלא ולא מורכב! אנחנו פשוט אוכלים שעועית עם ביצים, והנה יש לנו פטריות ובשר טחון! : ניאם: ממממ! פשוט להפליא.
אני בהחלט אבשל.
הלן, האם פולי האספרגוס הם אלה עם התרמילים הירוקים?

[ריטוסליה]

ריטוסליה, ריטוליה בבקשה
אשמח אם תרצו
אספרגוס, כן, תרמילים ארוכים - עגולים עבותיים, וטיפוס - תרמילים שטוחים.