חזיר אפוי

קטגוריה: כלים בשריים
חזיר אפוי

רכיבים

בשר חזיר (בשר אחר אפשרי) 500 גרם.
אדג'יקה 2-3 כפית
קוניאק 1-2 כפית
מלח טַעַם

שיטת בישול

  • אנו משרים את הציר בתערובת של אדג'יקה וברנדי למשך 3 שעות לפחות (אני עושה זאת בערב בלילה), אם יש צורך, אפשר להוסיף מלח. ואז מעבירים את הבשר יחד עם הרוטב לשקית אפייה, קושרים אותו היטב, דוקרים אותו במזלג בכמה מקומות ושולחים אותו לתנור, מחומם מראש ל -180 צלזיוס עד שהוא רך (תלוי בעובי נתחי הבשר, זה יכול להיות 40 דקות וחצי שעה, העיקר לא יבש). אני מכבה את התנור ברגע שמיץ הבשר שקוף.
  • אם הבשר אמור להיאכל עם תוספת, תוכלו להוציא אותו מייד ולהגישו לשולחן, אם נכין את הבשר לכריכים, ואז להשאיר אותו בתנור עד שהוא מתקרר, להסיר את הבשר מה שקית והשאירו אותה בשקט 6-8 שעות, לאחר זמן זה היא חתוכה נפלאה וארומטית מאוד.
  • חזיר אפוי
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

3-5 מנות

זמן ההכנה:

15 דקות זמן פעיל + 60-90 לאפייה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

המתכון של טניה לבשר כזה עם עגבניות מיובשות טעים מאוד (Admin)

באבא נאטה
טינה, כמה טעים וקל! זה רק בשבילי! תודה!
וי-טינה
נטליה,: נשיקה: אתה צריך לפשט את תהליך הבישול ואתה רוצה שזה לא יגרום לרעת הטעם, עם ליילי קטן אין הרבה זמן, וגברים אוהבים בשר
משתמש תנור
זה בטח טעים. העיקר הוא שתהליך הבישול אינו מופרע בשלב הוספת הקוניאק)))
שירשונצ'יק

כמה ללה?

ציטוט: וי-טינה
עם ללה קטנה

וי-טינה
משתמש תנור, זה בטוח

אבל לעת עתה, לא, לא




פורסם ביום שבת 14 בינואר 2017 16:52

שירשונצ'יק, טניה, תודה

3 חודשים היו 8

מרוסיה
טינה, תודה, זה כל כך פשוט וטעים!

וליאלצ'קה הוא פשוט ילד מקסים! פאה-פאה דרך הקצה השמאלי! שאלוהים יתן לך בריאות!

ז'אנפטיקה
וי-טינה, זה CARAPUZ שלם !!!!! בלייין, יופי !!!!!
אה, לגבי הבשר ..., טסט !!!!!
סורי, אבל אני גדול מליו
וי-טינה
מרוסיה, תודה


נוסף יום שבת 14 בינואר 2017 18:48

ז'אנוצ'קה, תודה!

אנחנו עצמנו ממזרים ממנה ומהקטנה כי אבא חושש שאמא אוכלת גרוע וצועק כל הזמן: "תן לילד ציצי"

טומנצ'יק
שיעור מיאסקו !!!! מעורר תיאבון מאוד! תודה לך וליושה. אתה גם מוצא זמן להציג. הילדה החכמה שלנו!
וי-טינה
אירוצ'קה, תודה!
ציטוט: טומנצ'יק
אתה גם מוצא זמן להציג. הילדה החכמה שלנו!
תודה על הילדה החכמה, פשוט התביישתי להראות איך לבשל ולצלם בריצה, אבל אני באמת רוצה לשתף משהו כל כך פשוט, אבל טעים מאוד
באבובקה
תודה ששיתפת את המתכונים הפשוטים והטעימים.
וי-טינה
אולסיה,

לפעמים אתה מחפש משהו פשוט ולא מוצא אותו, כי נראה שכולם יודעים לעשות את זה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם