הרינג ביסמרק

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
הרינג ביסמרק

רכיבים

הרינג מלוח מחשב אחד.
בצל בצל חצי בצל
תפוח חמוץ חֲצִי
חומץ 9% 150 מ"ל
מים 150 מ"ל
דבש 1.5 כפות. l.
שמנת חמוצה לשרת
תבלינים - ציפורן, גרגרי פלפל, גרגרי ערער, ​​עלי דפנה

שיטת בישול

  • חותכים את הרינג לפילטים, משרים במים קרים למשך 4 שעות.
  • הרינג ביסמרק
  • ואז חתכנו למנות.
  • הרינג ביסמרק
  • מכניסים בצל קצוץ לצלחת עמוקה, ואז תפוח חתוך לפרוסות דקות ואז חתיכות הרינג ספוג.
  • מרינדת בישול - 150 מ"ל חומץ 9% מדולל במים - 150 מ"ל, מוסיפים 1-2 כפות. כפות דבש - תלוי בטעמך, שים גרגרי פלפל, ציפורן, גרגרי ערער, ​​עלי דפנה, מחממים על אש נמוכה עד להמסה מלאה של הדבש. מצננים וממלאים את הרינג המוכן.
  • הרינג ביסמרק
  • הכנסנו אותו למקרר ליומיים.
  • מגישים עם שמנת חמוצה.

הערה

מדוע קשה לומר שם כזה - הרינג כבוש רגיל. אולי זו הסיבה - "ביסמרק, הם אומרים, הורה פעם להאכיל את החיילים בהרינג - הם אומרים, זול ועליז. אם הוא באמת דיבר או לא, זה לא ידוע, אבל דייג יוזם מסוים רשם מיד פטנט על שמו של הכבוש. הרינג שלוססקייס ביסמרק - ועשה עליו הון. "

בכל מקרה הרינג כבוש טעים!

גאלה 10.
אולגה, תודה על המתכון! הרינג כבוש טעים. איפה אתה יכול להשיג גרגרי ערער עכשיו?
Iri55
גרגרי ערער נמכרים בחנויות רגילות, בהן כל התבלינים, בשקיות.

אתה בהחלט צריך לנסות. הרינג סויה ללא הרף, מקרל. בזמן האחרון אני לא מתעסק עם חמוצים - רק מלח וסוכר. אבל אנסה את המתכון הזה.
אלבה עטרה
ציטוט: gala10

איפה אתה יכול להשיג גרגרי ערער עכשיו?

בבית המרקחת.
MariV
תודה בנות על המשוב! כן, קניתי את הערער שלי בבית המרקחת.
brendabaker
MariV,
מתכון מצוין, אנסה עם חומץ יין 6%, ואגדיל מעט את הכמות.
ויש לי ערער כזה.

הרינג ביסמרק
MariV
brendabakerאוקסנה, אתה לא צריך להגדיל את כמות החומץ - אני חושב שבכל מקרה יהיה נחמד!
יש לי ערער כזה, בית מרקחת

הרינג ביסמרק
אליה_לוג
MariV, מתכון מעניין, רק חשבתי מה יהיה מעניין לעשות עם הרינג. אבל מה שהכי הפתיע אותי היה ההגשה עם שמנת חמוצה!
brendabaker
MariV,
אולגה, תודה על הטיפ, אני גם חושבת שאי אפשר להגדיל את כמות החומץ. בסופו של דבר, הוספה קלה יותר מחיסור
MariV
אליה_לוג, Ale, עם שמנת חמוצה זה טעים מאוד!

brendabakerכמובן עדיף להוסיף!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם