לימון לימון

[בישול לא קשה, העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביך)]

לימון לימון

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
חלב מרוכז	פחית אחת (400 גרם)
קרם שומן 33-35%	150 מיליליטר
מיץ לימון (2-4 לימונים)	150 מיליליטר
וניל	טַעַם

שיטת בישול

• הסר את הגרידה מלימון אחד.

• סוחטים מיץ מלימונים. אנחנו צריכים 150 מיליליטר. לפני הסחיטה מגלגלים את הלימון על השולחן, לוחצים היטב בכף היד. זה ייתן ללימון יותר מיץ.

• שלב חלב מרוכז ושמנת בקערה להקצפה. חלב ושמנת צריכים להיות קרים מאוד. מוסיפים ונילין.

• מקציפים את התערובת במיקסר עד שהיא תפוחה. בערך 3-5 דקות. התערובת אמורה להסמיך ולהפוך לשמנת חמוצה עבה בינונית. הוא אמור לגדול מעט בנפחו.

• מוזגים את כל מיץ הלימון למסה ומוסיפים מעט גרידות. מקציפים במהירות גבוהה למשך 30-40 שניות. המסה מיד תתעבה.

• יוצקים את הכלי למנות ומעבירים למקרר לשעתיים-שלוש. זה היה לילה בשבילי.

• 
• בישול לא קשה, העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביך)

הערה

המתכון זמין באתרים רבים באינטרנט. המקור המקורי קשה לזיהוי.

זה כל כך טעים! במשך 10 דקות של עבודה "לא מאובקת", אתה מקבל תענוג בטעם. מתוק, עתיר קלוריות, אבל לפעמים אתה יכול. ממה שכולנו לא נסיכות לפנק את עצמנו לפעמים. הכינו קינוח, לא תתחרטו עליו. לְהַמלִיץ!

ממה שכולנו לא נסיכות לפנק את עצמנו לפעמים.

דווקא בגלל שהם עצמם))) (בהקשר זה)

אנג'לה, זה משעמם איתך: היום זה יצירת מופת, אתמול הוא יצירת מופת, וכן הלאה משבוע לשבוע, מחודש לחודש)))
איזו מילה: אפשרות ... לעיסה, כֶּלֶב, בטוח ...

אנג'לה! עובד חכם וקשה !!!
אני רואה אותך כשף הנסיכה הכי חביבה !!! בחייך!

קל ופשוט ... אבל טעים, אני בטוח !!!!

: girl_love: כל גאוני הוא פשוט! תודה, לקחתי את זה!

איזה אוכל טעים וזה כל כך קל להכנה! אני מסמן אותה בסימניות, אני בטוח שהיא לא תתיישנה! תודה אנג'לה !!!

[אנג-קיי]

אנג-קיי, מתכון מעולה !!!!!!! אני באמת אוהב את זה - נקי וטעים עד כדי טירוף

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, לוקח לסימניות, בקרוב בשמינית במרץ, תהיה סיבה לבשל.

מעמד !!!! אנג'לה, זה כמו קרם? אני בהחלט אנסה לעשות זאת.

אה, כמה טעים תודה על המתכון, אנג'לה! אני בהחלט אבשל

ומה השם, זו הפעם הראשונה שלי בנושא לִשְׁמוֹעַ לִרְאוֹת
וכפי שאני מבין את זה, אתה צריך לאכול את זה ככה, בחוצפה כף
הפסקה לשן מתוקה)))
תודה)

נוסף יום ראשון, 26 בפברואר, 2017 23:11

ושוב העלים האלה ... טוב, איך מציירים אותם אז

[בנות,]

בנות, יקיריי! תודה על המילים הטובות ותשומת הלב שלך. הקינוח פשוט מאוד בביצוע, אך הטעם "ראש".

משעמם איתך

לְהִשְׁתַזֵף, זה אתה, כמו בבדיחה הזו

חברי פאשיסטים, כמה אפשר לעשות? שלשום תא הגז, אתמול תא הגז, לפני שבוע תא הגז, ועדיין היום. כואב לי הראש!

האם זה סוג של קרם?

טאניוליה, כן, סופלה כה עדינה, עדינה, ישרה. איפשהו נתקלתי שאתה יכול להקפיא ויהיה גלידה או להשתמש בתור קרם)

כפי שאני מבין את זה, אתה צריך לאכול את זה ככה, עם כף חצופה

כן, או לעוגיות.

איך מציירים אותם אז

לא תספר לאף אחד? אלה רק עלים מלאכותיים. עכשיו עם טבעיות צמודות

הבת שלי סובבה את הקינוח הזה אתמול, קיררה אותו היטב, אומרת - זה כמו גלידה מומסת כמו בילדות, זה כל כך טעים, נהנתה ממנו יחד עם הנכד שלי, אומרת - עכשיו, כמו שאתה אוהב גלידה - הנה זה

וההיסטוריה של הפוזיט מאוד מעניינת, למדתי את המילה הזו בפעם הראשונה, מיד מתברר מה זה ומאיפה זה בא ומי

🔗

אבל עכשיו זו אפשרות - לא חם ועם מיץ לימון, גרסת הנשים

[אירינה]

אירינה, תודה על המשוב והמידע. תן לבתי לבשל לבריאות)

קינוח יפה מאוד וטעים. תודה על ממתק העיניים)))

אני בהחלט אנסה, תודה!

[איריסקינה]

איריסקינה, פרנקי, תודה על תשומת הלב למתכון. אם אתה אוהב את זה, אני אשמח)

[אנג'לה]

בישול לא קשה, העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביך)

אנג'להכמה אני אוהב את החתימה שלך !!! באהבה - באמת הדבר הכי חשוב !!!

[לנוצ'קה,]

לנוצ'קה, תודה.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, soooo, עוד טעים !!!!!! אמנם סימנתי אותו, אבל אין מספיק שמנת וחלב מרוכז. אני אוהב את הקינוחים האלה.

[סבטה]

סבטה, תודה. מתגלה קינוח מצוין. עדין וטעים.

מדווח ...
הכנתי קינוח והתרחקתי מהנורמה (אל תחזור על טעויותיי):
1. קרם היה 10% טוב, בסופרמרקט לא היו אחרים, אבל לא חשבתי לקחת אותו בפחיות.
2. לא מגניב במיוחד. (כשחזרתי מהעבודה הכנסתי למקרר לחצי שעה והיכיתי אותו מיד)
3. לקחתי חלב מרוכז בבקבוק פלסטיק, הוא היה מעט דק מהעקביות.
קרה:
1. חומר נוזלי שלא רצה להסמיך (זהו החיסרון היחיד שלו, ואי אפשר באמת לקרוא לו חסרון אם אינכם יודעים כיצד עליו להיראות)
2. טעים לומר - זה לא להגיד כלום! טעים מאוד. למרות שהייתי צריך "לחיק" מצלוח)))
אני בהחלט אחזור ואתקן את כל הטעויות שלי.
תודה רבה על המתכון! אני אחזור ולעתים קרובות מאוד

[אינה]

אינהאז 10% לא היה שווה להקציף ... הם לא מקציפים ...

[אינה]

אינה, תודה על דוח מפורט וחיובי כל כך)

למרות שהייתי צריך "לחיק"

כאן צחקתי בלב.

קרם היה 10%

רק שאי אפשר להקציף שמנת עם תכולת שומן כזו.

... טעים לומר זה לא לומר כלום!

זה הכי חשוב.

[אנג'לה]

אנג'לה, לומר שזה טעים זה לא להגיד כלום !!! אספתי את העוגה והשתמשתי בקינוח הזה כשמנת. כמעט בלענו את הלשון! תודה!!!

[שַׂמֵחַ]

שַׂמֵחַ, גדול. עוגת יום ההולדת הייתה מוצלחת)

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה! אור העיניים שלי! מה זה טעים !!! יש לי את הידיים היום.
מיד הכפלתי את השיעור. ללכת, ללכת ככה. נכון, קיבלתי 200 מ"ל מיץ, אבל זה הספיק לטעמי.
אני מחכה לבתי, היא גם אוהבת כל פינוק טעים מעניין ויוצא דופן.

[סבטה]

סבטה, כמה אני שמח שאתה מרוצה מהתוצאה) תודה על האמון)

תודה על האמון)

אנג'לה, אז יש לך את כל המתכונים - תמותה מוחלטת.

[סבטה]

סבטהכל כך נחמד

[אנג-קיי]

אנג-קיי, בתי באה, ניסתה את זה ואמרה YEAH.

אז כולם מרוצים) וזה נחמד.

[אנג'לה]

אנג'לה, אוכל מבושל, זה כל כך טעים, אין מילים!
שלי הזמין יותר)

[יולצ'קה,]

יולצ'קה, יש לך רכוש יפה ואוורירי. וזה טעים, ללא ספק. לבשל לבריאות)

[אנג'לה]

אנג'לה, הכין שוב את הקרם לבקשת העובדים. תודה על המתכון

[יוליה]

יוליה, אני מרוצה מכך שאני אוהב את זה. תבשלו ותנו לאהובים לחגוג)

מתכון נהדר, טוב שאין ביצים!

אנג'לה! הכנתי קינוח! שווה שם אחד: POSSET לימון !!!! שיר, לא כותרת! קרם לקח 22%. הכל יצא נהדר! מוגש בכוסות יין! ההגשה הצליחה (אני עדיין לא מצליחה לחשוף תמונות, סליחה). האורחים שמחים! תודה רבה על המתכון! כשאמרה לאן היא לקחה את זה החברים שלי החליטו מיד שהם בהחלט צריכים לקרוא את "יצרנית הלחם" !!!

[אירה,]

אירה, זה נהדר שהכל הסתדר. והקרם של שומן כזה הוקצף? האם זה לא היה נדיר?
אני שמח שהרשמת את כולם. זה נחמד)

[אנג-קיי]

אנג-קיי, הכל הקציף בצורה מושלמת! הקציף הכל קר. למרות שאני לא יודע איך זה צריך להיות עם 33%. בעלי אמר שזה הקינוח הכי טוב! יפה! אמנם היה סורבה טירמיסו ואפרסק ואחרים. שוב תודה !!!

אנג'לה, תודה על המתכון. אני עושה את זה יומיים ברציפות. הפתעה מוחלטת !! כמה זה טעים ונימוח !!
אתמול עשיתי חצי מנה, היום עשיתי את זה במלואו. פחדתי מאוד שזה יהיה חמוץ, ולכן היה הרבה שוקולד מגורד מעל.
כן, חמוץ, אבל כמה רך !!! מממממ!
בעקבות הדוגמה של ראדה (קיזיה), שכבתי את עוגות השוקולד הטעימות. אני עוד לא יודע מה קרה. לא ניסה. אבל ניסיתי מגן פה עם קרם מאותה בדיקה. שירים !!! כמה יכול להשתלב בשוקולד !!! אוף!
מי לא ניסה את זה, אל תצטער !!
כן, בפעם השנייה לקחתי פחות מיץ לימון. רק 60 גרם למתכון שלם. יש תו לימון, אבל אפשר גם להרגיש את החלב המרוכז (ואני לא אוהב את טעמו). אז מחר אעשה את זה שוב, אבל עכשיו אוסיף מנה מלאה ואוסיף מיץ לימון כצפוי.
המסה השמנת גם התעבה מ- 60 גרם מיץ. זה רק למקרה ומידע למי שבאמת די מפחד להשתמש בכמות גדולה של מיץ לימון.

עובי בהוספת מיץ לימון במרשם



עובי הקינוח בשכבת העוגה כשמוסיפים פחות ממחצית המיץ לפי המתכון



אנג'לה, תודה על המתכון הטעים והקל להכנה.
שמח, תודה על הטיפ שלך לשימוש בפוזיט בשכבת עוגה.

[אירינה]

לודוצ'קה, אני שמח מאוד שאהבת את התוצאה. זה ממש טעים ופשוט. אם מקפיאים אותה מקבלים גלידה טעימה.
תודה על דו"ח כל כך מפורט ויפה)

מתכון נהדר, טוב שאין ביצים!

אירינה, תודה. השתמש בו לבריאות)

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה
ובכן, סוף סוף הגעתי לקינוח המופת הזה!
בישלתי אותו ובעוד הנחתי אותו על הקערות בקושי עצרתי את עצמי לא לאכול אותו כמו שהוא ... בלי להסתדר במקרר!
אז אני יכול לומר מיד - זה טעים !!!
תודה רבה על המתכון! אחזור על כך באופן חד משמעי, ולא פעם!

[אלנה]

אלנה, השתמש בו לבריאות ושמחה)

אנג'לה אני מאוד סיסי לשאול ... אה, זה ממש מפחיד לשאול

אתה יכול לנסות עם מיץ תפוזים? ובכן, אין לי לימונים עכשיו !!! ואני צריך שמנת בקאפקייקס

[איריסקינה]

איריסקינהרציתי לפרוס את התפוז. אבל המהלך לא הגיע. לא ניסיתי את זה בעצמי, אבל יש מתכון ברשת.

[איריסקינה]

איריסקינהרציתי לפרוס את התפוז. אבל המהלך לא הגיע. לא ניסיתי את זה בעצמי, אבל יש מתכון ברשת.

כנראה אסתכן בזה))))

לקחת את הסיכון. אולי אני אביא את עצמי ואפרסם את זה. עסק שם במשך חצי שעה

לקחת את הסיכון. אולי אני אביא את עצמי ואפרסם את זה. עסק שם במשך חצי שעה

כדאי לך לפרוס ג'לי

אני מוכן עכשיו. שלשום. אולי אפרסם את זה היום.

אני מוכן עכשיו. שלשום. אולי אפרסם את זה היום.