נטוסיה
אירי, קרפיון טוב
ג'ירי
נטוסיה, נטוס, המתכון הזה שמן מדי!
נטוסיה
ציטוט: ג'ירי

נטוסיה, נטוס, המתכון הזה שמן מדי!
הפחיתו חמאה ושמנת חמוצה
ג'ירי
ציטוט: נטוסיה
הפחיתו חמאה ושמנת חמוצה
דג מאודה
al2
המתכונים של רדמונד מכילים כמות מטורפת של שמן. הכנתי לפי המתכון מאריזת עוגיות לחם במקלות. 500 גרם חמאה - לא אפויה, אלא מטוגנת בשמן עמוק. עד עכשיו נותרו עקבות בתוך הסרט המצויר, אם כי מחקתי אותם ...
עכשיו צליתי את פילה העץ החמוץ, טעים ומהיר מאוד. 7 דקות, אבל זה יכול היה להיות פחות.
Cvetaal
כשראיתי את מתכון הדגים על הקופסה, חשבתי שזה שגיאת הקלדה. ובכן, לא יכול להיות כל כך הרבה שמן במתכון הזה. אפס אחד מיותר בעליל. 50 גרם חמאה זה בדיוק הדבר הנכון), אבל לא 500 גרם!
al2
אז אחרי הכל, גם בספר המתכונים, בכל מקום 500 גרם. : girl_wink: עדיף להשתמש במתכונים מוכחים ממכונת לחם.
נטוסיה
בנות, לא היה קל יותר למצוא כאן מתכון לבצק לחם קצר?
ג'וליה הראתה
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכוניםעוגיות גבינה קצרות מי גבינה
(יוליה ק)
לנה שן מתוקה
ציטוט: לנה שן מתוקה
על לוחות "Kvadrat" יש כמה עוגות לשחק איתם.
נהניתי. מילוי - כרוב מבושל ובייקון מעושן מטוגן עם בצל. מהיר (המנה הראשונה כבר נאפה), יפהפה, טעים. אבל ... כשהוא מתקרר, העוגה איבדה את נפחה המדרגות הנפלא.
בפעם הבאה אנסה בצק ביסקוויטים ...
נטוסיה
היום לקחתי את הפאנלים המיוחלים "בורגר"
הם נשארים בשר כל כך מגניב לקנות
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים

עומק 1 ס"מ ומעלה ותחתון
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים




וופלים אפויים
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכוניםוופלים רופפים עם חלב מרוכז
(sazalexter)

כל האופה והשולחן קיבלו הרבה שמן.
עכשיו אני אאפה רק לפי המתכון שלי
לנה שן מתוקה
ציטוט: נטוסיה
לוחות "בורגר"
מזל טוב וקנאה! בחירה טובה.
אנחנו מחכים לדיווח הצילום.





ציטוט: נטוסיה
יש הרבה שמן
בדקתי את המתכון הזה היום. במקום חמאה הייתה אריזת מרגרינה - 180 גרם. השאר הוא בהחלט על פי המתכון. הבצק לא נראה שמן. הוופלים יצאו מושלמים.
נטוסיה
ניסה את לוח ההמבורגר על הודו טחונה
פילה טורקיה (טחון עם בלנדר) - 1 ק"ג
ביצה בינונית - 2 חתיכות
בצל גדול - חתיכה אחת
עמילן תירס (לצרור) - 1 כף. l.
ללוש היטב.
מטוגן 10 דקות.
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים

מורחים בכף ממולטי
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים
היו 8 חתיכות.

אני חושב שעדיף לגלגל את הכדורים קודם, ההמבורגרים יהיו חלקים יותר.
באופן כללי, אהבתי את הפאנל בהחלט אשתמש בו. בנוסף להמבורגרים אני אאפה עוגות גבינה
al2
נטוסיה, מזל טוב, המבורגרים נפלאים, שופעים. גבוה !! בנוסף לעוגות גבינה ולקציצות, אפשר גם פשטידות ג'לי. בהחלט צריך לקחת את השקע.
אתמול סובבתי את זה בידיים, חשבתי לקחת את זה או לקחת לקופונים. עכשיו אני יודע בוודאות.
נטוסיה
al2, אללה, תודה! אני לא יודע על העוגות המרוסות ... האם יהיה מספיק עומק? אבל שווה לנסות.





הגיעה מחשבה על מיני עוגות
הישג
נטוס, מה העובי של הקאטלטים ביציאה?
נטוסיה
ציטוט: השלמה

נטוס, מה העובי של הקאטלטים ביציאה?
2 ס"מ
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים




זווית נוספת
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים
הישג
נהדר, אפשר לאפות פשטידות.
הנה, נזכרתי, סבטלנה-עטה -007 אפויה משמרים בתפזורת בהמבורגרים על MP7 belyasha כאן.




הנה הזיכרון, אה! : משוגע: אני טוב את עצמי פשטידות אפויות בסיבוב ב"קוראבי "והמתכון הונח עוגות שמרים נוזליות עם מילוי שזיפים בתא רב-רמונד (לוח "kurabie" RAMB-131).
הטכנולוגיה זהה, העומק / הגובה זהה בערך, רק הקוטר שונה. ההמבורגרים ל- MP6 יש קוטר גדול יותר, כך שלא תקבלו פשטידות, אלא פשטידות רגילות!
ומיד מערבבים את המילוי לבצק - גם אופציה רגילה, אפויה יותר מפעם אחת.
נטוסיה
לנה, טוב שהיא הזכירה לי, קראתי את זה, אבל כשקיבלתי את הפאנלים הייתי אובד עצות
ג'ירי
נטוסיה, נטשה, קציצות מגניבות התבררו! סגרתם את התפס? אתה צריך לנסות את הגריל על הפאנל, זה עשוי להיראות כמו :-)
נטוסיה
בנות תודות
ציטוט: ג'ירי
סגרתם את התפס?
אירית, כן, היא סגרה אותו עם תפס. בשר טחון טוגן מיד משני הצדדים
ציטוט: ג'ירי
נסה על בר הגריל
ניסיתי לאפות עוגות גבינה על לוח הגריל. הם התפשטו
גנו
נטוסיה, התפשטות הגושים בגלל העובדה שגבינת הקוטג 'לא יכולה להיות גבינת קוטג'.
השתמשתי בהמבורגרים כדי לאפות מנקי ממין בצק מתוק כלשהו, ​​אפשר בהחלט להכין פשטידות על ידי ניסור המנקיות לשני ביסקוויטים.
נטוסיה
גנוהאור, גבינת הקוטג 'הייתה טובה, לא תיארתי אותה נכון, עוגות הגבינה פשוט התבררו כעקומות, כאילו, שיטחו. ובפאנלים האלה הם ישמרו על הצורה
גנו
נטוסיהמה אתה אומר לא נכון? אה, אוי.
וקימורים אלכסוניים - זה לא משנה, אם רק הם טעימים. עשבים קורים לכולם.
נטוסיה
סבטה,
אנה 5311
ג'ירי, אירינה. לעתים קרובות אני מטגן קציצות על צלחות גריל, הכל מסתדר מצוין, רק שאני מעצב אותן עם דבר כזה של טסקומובסקי.
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים
אפילו טיגנתי ישר מהמקפיא, בלי להפשיר, הכל גם בסדר.
סירר
ובכן, סוף סוף נמאס לי להיות עצלן והכנתי דגי קלמנטינה. Vkusnooooooo.

Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים

Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים

מתכון

מנדרינה -1 pc- בלנדר
ביצה -3 יחידות
סוכר -1 כוס
קמח -350 גרם
שמן צומח -150 מ"ל
אבקת אפייה, ונילין
מערבבים הכל, הבצק סמיך, מונח עם 2 כפות


אנסטאסנוק
בנות, ואני עוגות, אם כי בסופו של דבר אני בכלל לא רגיל לאפות מיני על וופלים הולנדים. חלק מהעוגה יוצא ל -4 מבוגרים לשתות תה. אני משתמש שם בבצק נוזלי דבש ובחצי ליטר שמנת חמוצה עם סוכר. הביסקוויטים מתנפחים בעובי שלוש פעמים

Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים
ג'ירי
אנה 5311, אנה, תודה על השיתוף
כוס צבאים
ציטוט: סיררה
הכנתי דגי קלמנטינה
סירר, גליה, מתכון עד לסיום תקופת הקלמנטינה
סירר
כוס צבאים, אוליה, הוסיף מתכון
אנה 5311
ג'ירי, אירינה, בבקשה.
212. אלנקה
אנסטאסנוק, ומה המתכון לבצק? פשוט יש לי עודף של דבש. ועל לוחות כאלה נאפו עד כה רק קונוסי וופל (למילוי גלידה). יש כל כך הרבה כאלה על פי המתכון שעל הקופסה!
ממוסי
נוסף לדף הראשון.
Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכוניםגלילי רקיק עם שמנת
(win-tat)
סירר
משהו טארטלטים מחזיקים מעמד
לנה שן מתוקה
ואני מחכה לפאנל "ממתקים יפניים" ... אני רוצה להבין איך זה יהיה. למיטב הבנתי, אלה צריכות להיות עוגיות חלולות, שמהן תוכל לאסוף קופסאות. ושם משהו לא צפוי בפנים.
אנסטאסנוק
212. אלנקהאפיתי בלי מרשם
לנה שן מתוקה
בנות שיש להן פאנל "וופלים הולנדים", תגידו לי, האם הוופלים הופכים מייד ליבשים ושבירים? או להישאר רך לזמן מה? מתישהו אני רוצה להכין את הוופלים האלה עם הפתעה, בנושא "ממתקים יפניים" ... הפתעה אכילה, עשויה מסטיק. אני לא יודע אם התמונה תצורף ... התמונה אינה שלי, אך הרעיון להשתמש בוופלים עגולים דקים מעניין.




ציטוט: לנה שן מתוקה
התמונה הזו לא שלי
תמונה בגלריה
נטוסיה
ציטוט: לנה שן מתוקה
תמונה בגלריה
איפה לחפש את גלריית ENTU?
לנה שן מתוקה
תקעתי גם את הפרופילים הקרובים ביותר ולא מצאתי את הגלריות שלהם מאף אחד. למיטב הבנתי, אם המנחה יחליט שצריך להכניס את התמונה, הוא יכניס אותה.
אם התצלום לא מופיע, הוא מתווה באופן סכמטי כדלקמן. רקיק עגול, קצוות עולים משלושה צדדים ומתקפלים במרכז עם מעטפה. מונח בתוכו מילוי מתוק. במקור - פסלון של בעל חיים עשוי קרמל או מסטיק. העוגיה הופכת משולשת, כמו סמסה.
סירר
לנה שן מתוקה, זה?

Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים
לנה שן מתוקה
כן! כן! כן!
יש לי 2 נכדות. יֶלֶד. בכל שנייה הם מחכים לנס. ואני הסנטה קלאוס הראשי.
סירר
לנה שן מתוקה, לנה, ומה עם החתול בוופל?
לנה שן מתוקה
ממסטיק, לקישוט עוגות.
סירר
ציטוט: לנה שן מתוקה
ממסטיק

זה כבר נגמר, אני לא יכול
לנה שן מתוקה
לבחור שם כדי להיות מסוגל לעשות משהו? בואו נזכור את ילדות הפלסטלינה!
או שאתה יכול לשים צימוקים, שזיפים מיובשים או משמשים יבשים ... שימושי יותר ממסטיק.
סירר
האם הם אוכלים את זה? איפה הם קונים?
לנה שן מתוקה
בטוח. בגדול, מדובר בתערובת של אבקת חלב, אבקת סוכר וחלב מרוכז, בתוספת מיץ לימון וצבעי מאכל. ואפשר לקנות תערובת מוכנה. ראיתי את זה לפני כמה ימים ב"לנטה ". ויש הרבה כיתות אמן באינטרנט ...
נטוסיה
אבל הוא לא מראה לי את התמונה, אני לוחץ ועולה לרדיקל
212. אלנקה
לנה שן מתוקה, אפיתי לפי המתכון מהספר. הקריסה יכולה להיות חמה רק ישירות בפאנל. ואתה לא יכול לחשוף יתר על המידה בזמן. כשהתקרר הם התקשחו במהירות. גילגלתי מהם קונוסים של גלידה.
ממוסי
בנות, שניתנו בעמוד הראשון עוגיות דגים של קלמנטינה מאת סירה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם