גלצ'ונוק
תאיה, נטליה, אירינהתודה בנות על האפייה! לבריאותך!
גלינה, אני שמח שאהבתי את העוגה! תודה על הצילום הטעים! לבריאותך!
דודה בסיה
בראבו למחבר !!!
טעים מאוד, קל מאוד להכנה, מרגיש כמו מועדף !!
רק שתיתי כמות כפולה של שמנת חמוצה, אני מתוודה, מתוך תאוות בצע, טוב, מה שלדעתי יישאר באריזה, אני כבר משתמש בכל זה, והחפיסה היא 400 גרם, טוב ... בקיצור, הפשטידה שלי ניתן לאכול כמו עוגה, עם כף. עקביות של עוגה ספוגה היטב !!! ואני פשוט אוהבת את זה !!
עכשיו אני חושב איך, בזמן שהשזיף נמצא במבצע, להצטייד בו רק בשביל עוגה כזו בחורף ???
גלצ'ונוק
אלנה, לבריאותך! אני שמח שאהבתי את העוגה!
ציטוט: דודה בסיה
מתחשק להיות מועדף !!


ציטוט: דודה בסיה
רק שתיתי שמנת חמוצה כפליים, אני מודה, מחמדנות
אגב, אני מכפיל את השמנת החמוצה כשאני רואה שהשזיף אינו עסיסי, וזה מפצה על הטעם

תודה על תגובה כה חמה!
ציטוט: דודה בסיה
עכשיו אני חושב איך, בזמן שהשזיף נמצא במבצע, להצטייד בו רק בשביל עוגה כזו בחורף ???
השנה הקפאתי כמה שזיפים (כלומר הונגריים), בחורף אנסה.
francevna
סימן ביקורתואפיתי פאי שזיפים.
כנראה שהשזיף שלי לא בסדר, עסיסי ומתוק מאוד.
מיוצר בנסיכה בצורת מתכת. מיץ השזיפים עלה מעט על הנסיכה וכמה שזיפים נגעו במכסה העליון.
שמתי לבצק 100 גרם סוכר, רק במתינות. והוספתי סוכר לשמנת החמוצה על פי המתכון, והשזיפים שלי כנראה לא צריכים סוכר בכלל, זה מתוק בשמחה.
באופן כללי, לא עוגה, אלא עוגה מתוקה עסיסית.
בפעם הבאה אאפה בתנור.
זֶרֶד
בערך, אני גם רוצה להצטייד בשזיפים. אתמול קניתי כמה ק"ג שזיפים, נחזור על העוגה.
ליאונידובנה
בנות שאפו את הנס הזה, פשוט שימו את השזיפים על הבצק או הטביעו אותן מעט, דחוף! תודה.
ריטוסליה
פשוט הניח אותו. הם עצמם שוקעים בתהליך.
ליאונידובנה
הכל, אפוי, מתקרר, השזיפים טובעים באופן שחלקם לא נראה לעין. הרבה זמן לא יכולתי לבחור את גודל הטופס, הייתי צריך לזכור אלגברה, חישבתי את שטח הטפסים שלי
גלצ'ונוק
הכל, תודה על האפייה והספרות! שזיף, כן, זה יכול להיות שונה. לעצמי החלטתי שהאישה ההונגרית מתנהגת הכי טוב בעוגה הזו.
ציטוט: francevna
באופן כללי, לא עוגה, אלא עוגה מתוקה עסיסית.
בפעם הבאה אאפה בתנור.
אני אחכה לרושמים!

ציטוט: זרד
אתמול קניתי כמה ק"ג שזיפים, נחזור על העוגה.

ליאונידובנה, ספר לנו איך תנסה!

יונה
בפעם הראשונה שאפיתי בתנור, ואז התחלתי לאפות בנסיכה על בד אפייה. בפעם הראשונה שהבצק נגע בחלק העליון של התבנית. שוב הורדתי את כמות החמאה ל 125 גרם, בחרתי את הביצים הקטנות ביותר והפחתתי את הקמח ב 40 גרם. הבצק הפך פחות, השכבה דקה יותר, בזמן האפייה הוא לא מגיע למכסה העליון. כמות השזיפים והשמנת החמוצה לא פחתה, השזיף היה סוטר סטנלי ההונגרי, אתמול בעלי הסיר את דלי השזיפים האחרון מהעץ. היא הסירה את העצמות והקפיאה חצי, כך שבחורף היה ממה לאפות. אני מודה תודה מיוחדת מבעלי, הוא מאוד אוהב את העוגה. המתכון נהדר, תודה!
גלצ'ונוק
נטליה, תודה על פרטים כאלה! למי יש פרינססקי - המידע יהיה שימושי.
ציטוט: יונה
אני מודה תודה מיוחדת מבעלי, הוא מאוד אוהב את העוגה. המתכון נהדר, תודה!
בריאות לכל המשפחה הנפלאה שלך!
לו
ציטוט: יונה
קפא, כך שבחורף היה ממה לאפות

בהשראת הפאי, כבר רצתי פעמיים לחנות, התייבשתי והקפאתי 8 ק"ג. ניקוז. חישבתי שפעמיים בחודש יספיקו לי לשנה.
אור לאנה
ציטוט: לו
במשך שנה, פעמיים בחודש לפשטידות זה מספיק


רציתי גם לקמול במיוחד עבור המתכון הזה, אבל התגעגעתי אליו מאוחר מדי, השוק כבר אזל שזיפים מיובשים ... שזיפים רגילים (לא שזיפים מיובשים) הם מתוקים, אחרת זה יהיה טעים ...
כנראה שזה אפשרי עם שזיפים מתוקים, אבל להוסיף להם משהו חמוץ? למשל דובדבנים. יש לי הרבה דובדבנים מיובשים !!!
גלצ'ונוק
עשיתי היום ניסוי עם שזיפים קפואים. שוב אפיתי פשטידה ושמתי בה 4 חצאים של הונגרית קפואה, מבלי להפשיר אותה. בסופו של דבר, הכל הסתדר מצוין. שזיפים לא הפכו לדייסה, ושמרו על צורתם. הדבר היחיד הוא שמעט מיץ דלף לביסקוויט. לשם השוואה, בתצלום משמאל עם שזיף קפוא, מימין - עם רגיל
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
אבל גם 4 הפרוסות האלה במיץ החתוך מעט גדולות יותר. אבל, יחד עם זאת, עוגת הספוג שמתחת לכיור רכה באותה מידה ולא רטובה
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
אז מי שרוצה לאפות את העוגה הזו בחורף, תוכלו להקפיא את השזיף בבטחה לשימוש עתידי (היא עדיין נמכרת)
טאיא
בנות, הפשטידה הזו טעימה ועם תפוחים, אפיתי. לכן, אם אין שזיף, אל תתייאש.
פדורובנה 1
גלצ'ונוק, סימן ביקורתלבסוף אפיתי גם את העוגה הזו. זה טעים וזה באמת נראה כמו עוגה. תודה רבה!!!
גלצ'ונוק
טטיאנה, לבריאותך! תודה על האפייה!
Ksyushk @ -Plushk @
סימן ביקורת, פצצת פאי. הלן נתנה לי את הבעיטה המכריעה הלן, שבזכותו בזכותה.
העוגה התגלתה כעדינה ביותר. האמצע ישר כמעט ולא שומר על צורתו. אחזור ואשמור בתנור קצת יותר זמן מהיום. אני כותב, אבל אני מרגיש את הטעם בפה. טעים מאוד! תודה .
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
אוֹפְּטִימִיסְט
גלצ'ונוק, ואם החמאה מוחלפת במרגרינה, היא לא תשפיע על הטעם?
ג'ירי

גלצ'ונוק, גליה, כמו שזיפים מקפיאים, חותכים אותם לחצאים ולמקפיא, או שלמים?
ממוסי
גם אני אפיתי, אבל לא צילמתי ... (זה קרה) בפעם הראשונה שזה קרה לי. אני הולך עם דוח, אבל ללא תמונה. אני אסדר את זה, אני מבטיח! מכיוון שהשזיף נמצא במקרר. חצי קופסה, לא ייבש אותה. אני אקפיא את העוגה במיוחד לעוגה הזו.
תמונה ממני.
אהבתי את זה מאוד מאוד!
(Calorieinsumnovkusssss אבל!!!)
אנו נחליף את העוגה - זה בטוח! כבר תכננתי את זה לראש השנה!
מבחינתי הוא איזשהו ראש השנה!
תודה על המתכון!
גלצ'ונוק
קסיושה, לבריאותך! תודה על התמונות הרבות! חתיך ורך! אני שמח שאהבתי את העוגה!
ציטוט: אופטימיסט
ואם החמאה מוחלפת במרגרינה, היא לא תשפיע על הטעם?
לנוסיה, אני לא יודע, אני לא אופה עם מרגרינה. האם הבנות יכולות להגיב למי שהחליף את השמן.

ציטוט: ג'ירי
איך הקפיאת את השזיפים, חתכת אותם לחצאים ולמקפיא, או שלמים?
אירה, חותכים לחצאים כך שתוכלו להניח מיד על הבצק מבלי להפשיר. היום קפאתי עוד קצת





מרגריטה, לבריאותך! תודה על האפייה והסיפרה! הצילום הוא לא העיקר, העיקר שאהבתם את העוגה!
62
אוֹפְּטִימִיסְטלנה. עשיתי את זה עם מרגרינה. עשיתי את זה עם חמאה. לא הבחנתי בהבדל! בשני המקרים - טעים מדהים !!!! עשה עם מה שאתה רוצה (או עם כל מה שיש לך!), התוצאה תהיה זהה - "תסתלק" !!!
ראדה-דמס
גלצ'ונוק, גם את המתכון מאוד אהבתי! אנסה לאפות עם קוצים!
לנה * קרים
גלצ'ונוק, גלינה, תודה רבה על מתכון העוגה! היום אפיתי גם אותו, טעים מאוד, כולם אהבו את הבית. והחדשות הטובות הן שזה קל מאוד ומהיר, מתכון סופר!
francevna
ג'ירי, אירינה, חתכתי את השזיפים לשני חצאים, הנחתי שקית בתחתית המיכל, הנחתי שורה של שזיפים, מעל שוב שקית ושורה של שזיפים. אני מקבל 3 שורות. ליום במקפיא ואז שמתי אותו באריזות במנות ולאחסון.
דודה בסיה
כן, הפשטידה יפה, כבר חזרתי גם עליה .. לקחת משם והקפאתי מעט מהפרו-מילואים
והבן לקח איתו חתיכה מהעוגה הראשונה ואז אמר שחבל אפילו לשטוף את הקערה, כי זה היה ריח מדהים ושהוא לא טעם אוכל טעים כזה הרבה זמן !! אֵיך! ואגב, בפאי השני שמתי לא 200 או 400 שמנת חמוצה, אלא 300, והתברר שזה זה !! ושומר על הצורה וספוג עסיסי !!
אוֹפְּטִימִיסְט
ובכן, כמה שיבחו את זה! מחר אני בהחלט ארוץ לשזיפים ואאפה קדימה.
גלצ'ונוק
ראדה-דמס, אולגה, נסה זאת, לבריאותך!
ציטוט: לנה * קרים
גלינה, תודה רבה על מתכון העוגה! היום אפיתי גם אותו, טעים מאוד, כולם אהבו אותו בבית
לנה * קרים, בריאות טובה לך ולמשפחתך הנפלאה! תודה על האפייה!

ציטוט: דודה בסיה
כבר אמרתי את זה .. קחו
דודה בסיה,

ציטוט: דודה בסיה
ואגב, בעוגה השנייה לא שמתי 200 ולא 400 שמנת חמוצה, אלא 300 והתברר שזה זה !! והוא שומר על צורתו והוא ספוג עסיסי !!


ציטוט: אופטימיסט
מחר אני בהחלט ארוץ אחרי שזיפים ואמשיך לאפות
לנוסיה, עוגה טעימה!
ג'ירי
francevna, אנה, גלצ'ונוק גליה, תודה לבנות על העצות, השזיף נמצא במקרר, מחכה לעצתך, אני עדיין צריך לרוץ לקנות אותו בזמן שיש עדיין בחנות במחיר סביר פחות או יותר, מכיוון שאני לא לא רוצה עוגות אחרי פשטידה כזו!
אוֹפְּטִימִיסְט
ציטוט: ג'ירי
עדיין תצטרך לרוץ לקנות בזמן שיש בחנות במחיר מקובל פחות או יותר,
בדיוק קניתי 80 רובל
סבטה
מי צריך שם שזיפים? בוא, עדיין נותרו 3 או 4 קופסאות, אני אחזיר את זה ואשלם יותר!
ג'ירי
סווטה, סבטוצ'קה, בוא נמריא! יש לנו שזיפים הונגריים בחנות תמורת 64 רובל
אוֹפְּטִימִיסְט
גלצ'ונוק, סימן ביקורתובכן, סוף סוף אפיתי את זה לחתיכת בשר !!!
לא גרם מהמתכון שנשאר, אפוי במשך 25 דקות. אפילו מצאתי טופס כמו שלך.
זה יצא נהדר. תודה 1,000,000 על המתכון!
הלן
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

סימן ביקורת, פצצת פאי. הלן נתנה לי את הבעיטה המכריעה הלן, שבזכותו בזכותה.
העוגה שלי התגלתה כטעימה ביותר. האמצע ישר כמעט ולא מחזיק בצורתו. אחזור ואשמור בתנור קצת יותר זמן מהיום. אני כותב, אבל אני מרגיש את הטעם בפה. טעים מאוד! תודה .
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
אה, קסיושה, איזו פשטידה נאה .. זה היה בעיטה טובה
Ksyushk @ -Plushk @
אלנה, דוק עדיין! היא אמרה - באלוהות, ורצתי לאפות.
M @ rtochka
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
היום אפיתי ושיניתי מעט את המתכון. 100 שמנים, השאר שמנת חמוצה. קמח למעשה לשים, מתכון קצת פחות. ושופכים 300. ולא היו מספיק שזיפים, הוספתי תפוחים. טעים מאוד!!
שוב תודה על הפינוק הטעים
62
אפיתי אותו שוב !!!!! אי אפשר להתנגד!
אמנם היום אפיתי את שרלוט עם תפוחים, אבל אז, לאחר שבלעתי רוק, בוצתי גם את זה! 🤣
במקום חמאה שמתי מרגרינה (רק הרבה מהן הצטברה בשכמות. ביקשתי מחתי לקנות חבילה, אבל הוא טפח עליה 5 !! 🤣).
שמתי 100 גרם קמח רגיל ו- 100 גרם דגנים מלאים (רק זה הרגיל הסתיים, וזה היה עצלן מכדי לפתוח שקית של 10 ק"ג! ומערכת הנעילה המרכזית הייתה בהישג יד! 🤣)
הביוב התגלה כמעט, ומאוחר מדי ללכת למקום של השכן. הוספתי דובדבנים מהמקפיא, פחדתי לצוף, ואז שמתי גם אננס.
שמנת חמוצה לקרם לקחה 300 גרם.
מה לומר? כמו תמיד, מדהים !!! מהיר, פשוט, טעים עוצר נשימה!
אז יכולות להיות תחליפים כלשהם. זה לא משפיע על הטעם הבלתי נשכח!
שוב תודה על המתכון!
1. טאטקה
דיווח מאת גוזלקי

פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
גלצ'ונוק
לנוסיה, דריה, לבריאותך! תודה לכן בנות! אני שמח שאהבתי את העוגה!
ציטוט: M @ rtochka
היום אפוי, משנה מעט את המתכון
עוגה נפלאה! שנה לטעמך, כמובן. עלי לנסות גם עם תפוחים.
ציטוט: Guzel62
אז יכולות להיות תחליפים כלשהם. זה לא משפיע על הטעם הבלתי נשכח!
שוב תודה על המתכון!
62, לבריאותך! תודה על תמונה נוספת ואלתור!
1. טאטקה
,
מיראבל
בנות! מישהו אפה את הפשטידה בנסיכה?
החלק המלא ייכנס?
לו
ציטוט: מיראבל

בנות! מישהו אפה את הפשטידה בנסיכה?
החלק המלא ייכנס?
ויקה, כבר אפיתי 3 פעמים. הנורמה כולה כלולה בסיליק. צורת ריג'נס. החלק העליון לא נשרף עלי, אבל פעם שמתי את הנייר מעל לפני סיום האפייה. לא ראיתי כדאיות בנייר. ובכן, השזיף שלי לא גדול במיוחד, אולי למישהו יש שזיף גדול, והוא יכול לתמוך במכסה (כאן השטיח מעל לבטח יחסוך).
M @ rtochka
אפייה בטרווולה. בצורה של קוטר קטן יותר. החלק העליון מטוגן מעט. אבל לא קריטי. מנה מלאה של אפייה
מיראבל
לו, M @ rtochka, נו! תודה!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
בנות, עם קצב של מזיגה וחצי, אני כבר מסתכל על הרבה אפויים, ועם קצב כפול, למעט דודה בייסי מישהו פוק?

נוצר עודף שמנת חמוצה, אני רוצה לצרף עוד בבת אחת, אני חושש שזה לא יסתדר בשיעור כפול של חזה ...

סימן ביקורת, תודה רבה על המתכון !!!

האוכלים שלי אכלו לי את הפשטידה במפתיע מהר !!!

כולם אוהבים מְאוֹד !!!

בשום אופן בחזרה !!!
M @ rtochka
זה מי שאוהב את מה שהושרה. מילאתי ​​1.5 נורמות, השארתי בכיריים עד שהתקרר. מיד נראה איפה ??? ואז זה נקלט, אני עדיין מחטט עם מקל)). וזה יצא נהדר! אני אהב גם את הכפיל, אני בטוח. אבל אני אוהב את כל הספוג!
גלצ'ונוק
ציטוט: קרוש
נוצר עודף שמנת חמוצה, אני רוצה לצרף עוד בבת אחת, אני חושש שזה לא יסתדר בשיעור כפול של חזה
לא, כוח הברוט לא יעבוד, רק תצטרך לחכות עוד קצת עד שהוא קופא.
Innochka, לבריאות כל המשפחה! שמח שהעוגה נגמרה! תודה על האפייה!

אתמול הבת שלי באה, אכלה חתיכה עם תה, השנייה, סוגרת בשקט את המיכל עם הפשטידה, אני אובדת עצות, כי יש לה את זה באהובה, ואז, תוך כדי הנשיפה היא אומרת, "קחי אותו ממני !! אחרת אני אוכל את הכל !! "!" איך, אחרת לא ידעתי מה לחשוב

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
M @ rtochka, דריושקה, תודה רבה !!!

ציטוט: גלצ'ונוק
אחרת אני אוכל את הכל !!!

סימן ביקורת, אם הבת הלכה לאמה, אותה ילדה דקה, אז הכל אפשרי !!!
גלצ'ונוק
אינולובכן, אני לא ממש רזה, בגלל זה אני אוכל קצת, הבת שלי מנסה ללכת לפי הדוגמה שלי ... אבל אתמול, כשהסתכלה בלילה, היא הרשתה לעצמה שניים !!! חתיכה !!! אבל בכל זאת עצרה את עצמה
2. יקטרינה
אני מדווח: לא אפיתי פאי!

אם אני אאפה אותה, אוכל אותה לבד - בעלי בחופשה. ואנחנו נאכל! את כל! מָהִיר!

אבל קניתי שזיף והקפאתי אותו בחצאים בארבע קופסאות טייפר של 400 גרם. אני חושב שמספיק קופסת פאי אחת.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם