צלעות חזיר אפויות עם שתי גבינות

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
צלעות חזיר	6
עגבניות או עגבניות במיץ משלהם	300 גרם
מוצרלה	200 גרם
גבינה קשה	100 גרם
ביצים	2 יח '
בצל אדום	מחשב אחד
אדום צ'ילי	1/2 יח '
שום	2 ציפורן
פרורי לחם	4 כפות. l.
קמח	4 כפות. l
סוכר	כפית אחת
אורגנו	כפית אחת
מלח פלפל	טַעַם
שמן צמחי	7 כפות. l.

שיטת בישול

ניתן להפוך ארוחת ערב רגילה לחגיגית על ידי אפיית הצלעות הרגילות. אני מציע לנסות צלעות חזיר עם כובע גבינה חומה עם רוטב עגבניות ואפות עם שתי גבינות.
קוצצים דק את הבצל והשום.
חותכים את הצ'ילי לפרוסות דקות.
פרוסות מוצרלה מבשלות.
מטגנים בצל, שום ופלפלי צ'ילי, מוסיפים אורגנו.
מוסיפים עגבניות קצוצות דק, סוכר, מלח ומבשלים במשך 5 דקות יחד.
הוסף פלפל ומלח לקמח.
צלעות (טרופות טרופות מראש) טובלות בקמח עם תבלינים.
ואז בביצה טרופה ופירורי לחם.
מטגנים את הצלעות במחבת חמה למשך 3 דקות מכל צד.
לאחר מכן, שימו את הצלעות המטוגנות בתבנית, הניחו את הרוטב מעל.
שמים את נתחי המוצרלה על גבי הרוטב.
ומפזרים את המוצרלה בגבינה מגוררת ושולחים לתנור.
אנו אופים בטמפרטורה של 200 * צלזיוס למשך 10-15 דקות.
מגישים את הצלעות חמות!
תהנה מהארוחה!