רדמונד מולטי בייקר פרו (פרק 7)

נייר דק מאוד.

על מה אתה מדבר?
על אודות עוגיות?

אבל נראה לי שב- קוראבי עוגיות שומניות! אני חושב, או אפילו פחות בצק לשים (יש לי שם 3 כמויות שונות. אפשר לנחש לפי הצבע). או נסה לעצב אותו, כמו לתנור, ולהיכנס אליו פיצה תנור אפיה.

על מה אתה מדבר?
על עוגיות?

זה אני על אפיה בוופלים דקים באופן כללי. לא בסרט מצויר במקרה הזה.
האם תרצה לנסות את ההמבורגר? זה צריך להיות שם.

בנות! הראש לא מבשל, תגיד לי! כדי לעשות זאת על סמסה, ובאמצע לשים צלחת פרי, אולי אגסים או אותו פייחוי. איזה סוג של בצק כמו ביסקוויט או משהו כזה. אולי מהשרלוט הקלאסי 1 סוכר -3 ביצים -1 קמח? מה אתה חושב?

סבטיק, קח את ה"אדלר "שלך! מתקדם מאוד מבחינה טכנולוגית. היא גלגלה אותו, שמה אותו בשכבה, אחר כך במילוי, ואז שוב בשכבה. לאורך ההיקף, השאירו מעט מאחורי המשולשים ודחפו באמצעות האצבעות כדי להיצמד זה לזה, חתכו את השאר. אל תשכח לעשות חור!
או כל ביסקוויט בצק אחר, עלים, שמרים.
עוגת ספוג אם תחליט, הייתי משמן את התחתית בלי להיכשל. אבל עדיין, עם בצק נוזלי, כולל בצק שמרים בצובר, אם יש מילוי, פאנל זה אינו האופציה הטובה ביותר, IMHO. מנקודת מבט טכנולוגית. אבל אתה צריך לנסות, אולי זה לא יהיה קשה עם ביסקוויט. זה עדיין ממש נוזלי, לא דביק.
כמו כן, הראש שלי לא מתבשל - אני קורא מחדש את ההודעה שלך בפעם השלישית, ובכל פעם משהו חדש. אם המילוי הוא מפלסטיק, אז אפשר גם ביסקוויט. רק אל תלחץ על המילוי. עשיתי את זה עם ג'לי נוזלי עם ריבה וקרמלים - אם לוחצים פנימה, הם הספיקו להתיישב בתחתית וזה לא יצא יפה מאוד. היו לי כמה גומי בפאנל ונשארתי שלם.

הנה, מצאתי תמונה. מתברר שלא זוג. הקרמלים נגמרו. וה"פרה ", שם, ברחה לגמרי!

זה היה הלשונית הראשונה, ואז, כמובן, לקחתי את זה בחשבון.

אתה רוצה לנסות המבורגר?

הם ייצאו ענקיים למדי, כנראה! בקוטר. ורק 8 מול 12 אינץ ' קוראבי... בערך באותו עובי. כשאני כותב את זה, אני מתחיל להבין - לא, אני לא רוצה. הייתי מנסה טוב יותר בפיצה.

לא לנוק, "אדלר" לא טוב. היום נותר 1 יח '. ניסיתי את זה - לחם ג'ינג'ר טבעי. הנה בצק נפלא, עוגות לתוך זנגוויל. אני מנסה ביסקוויט מחר. אולי בהמבורגר. יש צורך להפוך אפילו "בוש". אני אדביק אותו יחד ואז 2.

דוק אתה שם פרי תפח !!! מה אם המתכון הבסיסי? אני עצמי רציתי שייכנס מיובש בעצמו נסה את זה, ממולא. אין פרי בבצק. מה אתה חושב?

[אלנה]

אלנה, הישג! זה הצחיק אותי !!!
כן, הגעתם למתכון אחר לגמרי !!!
לא נותר לי שום דבר בכלל!

אני לא יכול לומר על ונילין, כי תמיד יש לי סוכר וניל ואני תמיד מכין אותו איתו ... ולא משנה כמה שמתי אותו, מעולם לא חרגתי ...
קינמון במוצר אינו מורגש כלל!
ככל הנראה השילוב של צימוקים כתושים, קינמון וסוכר וניל נותן איזושהי תגובה "כימית" וטעם ייחודי זה !!!
ובאופן מפתיע, הסודה לא מכבה, ואין טעם וריח בכלל !!!
והפתיתים הטחונים, או הקמח ... דעתי היא שזה לא כל כך חשוב ...
רק פתיתים טחונים, לא שלמים!

לפני שלושה ימים הכנתי אותם שוב ... הנה עוגיות היישר מילדות !!!
אני זוכר אותם טוב מאוד! ...

זה הצחיק אותי !!!
כן, הגעתם למתכון אחר לגמרי !!!

כן לא באתי עם שלי, הרסתי את שלך
אני מניח שזה לא משנה אם זה וניל או סוכר וניל. השאלה היא בכמות. אבל יש לי גם סוכר.
אבל קינמון וצימוקים קצוצים - כן! בהחלט קורה שם משהו! אשתדל לא להיות מוסחת ולהתכתב!
תודה על ההמלצות!

[לנה]

לנה... אתה עושה את זה פעם אחת בקפדנות על פי המתכון כדי להבין את הטעם ...
ואז אתה כבר יכול לשנות בעצמך!
אני תמיד עושה את זה ...

[eta-007]

גם אני תמיד עושה את זה. והנה שֵׁד ילדים מרומים. ופעמיים! עם קינמון וצימוקים. אה, האינסטינקט האימהי ... הקפיץ את המוח הקולינרי!

eta-007, סבטיק, אני בחוץ!
המילה "שיח" גירדה את תת המודע שלי, אז היום בפעם הרביעית (!!!) אני קורא מחדש אתך מָהִיר... אז אתה, מסתבר, דיברת על פשטידות, ואני דיברתי על פשטידות אליך! להשתגע ...
מצוין לעוגה סמסה זה מה שאעשה. שם אתה לא צריך את הבצק כדי להגיע ללוח העליון!
הייתה לי חוויה של "ביסקוויט" ב פיצה... דומה לשלך עם עוגות - מספיק חום מלמטה! זו התוצאה שקיבלתי (אם כי תכננתי מוצרים שונים לחלוטין מבחינת הצורה)

כל כך מהר ואוכלים באותה מהירות (אפילו לא הספיקו להתקרר).

[הישג]

נשי! עוד ניסוי מוצלח! כמתוכנן עם בצק שרלוט. תהיתי לגבי עוגות ביסקוויטים. מקציפים במהירות 3 ביצים עם כוס סוכר ווניל, מוסיפים כוס קמח עם כפית המרטש ומעורבבים. היא הדליקה את הקריקטורה, הפאנל העליון של הגריל (אם תחזור ותשים את הפיצה) החל לפרוש מהשורה הרחוקה, הניח עיגול פרי, מעט פלט מלמעלה. הצמד (אתה לא יכול להצמיד). הכנתי סימניה אחת. 8 עיגולים. השתמשתי בשארית הבצק לשרלוט.



אפוי לאחר סגירה למשך 5 דקות, אל תשכח שלא הכנסת אותו לתנור קר. אם אתה חוזר על הלוח העליון, צפה בשמן. יש לי עוגה אחת ימנית קיצונית, אבל היא התנתקה עם מרית סיליקון בקלות ואז נשכבה.

לא קישטתי, אלא כדי שזה בכלל לא יתבייש באותן תמונות של עיגולי פסים. כאן. מקשטים, מצפים את הדפנות, מפזרים, והנה עוגות הביסקוויטים!



בזמן שהיא הסתובבה כדי לערבב שמנת חמוצה עם ריבה למריחה - מחצית מהעוגה הייתה חסרה! זה המדד שלנו!
הישג, לן, מה יש לך? גָלִיל? לי נונה רול! אני רוצה רול! הנה הם מסיימים את שרלוט ועוגות ואז את הגליל!

סבטיק, שומר! המוח המשותף שלנו מנותק! לא רק שאני לא מבין את השפה שלך בפעם הראשונה, אלא שיש לי גם הפרעה חזותית כלשהי. האם זה מה שהתמונה העליונה, תפוחים? AND? ענה בדחיפות! ואז אקבל דיכאון בגלל דיסוננס קוגניטיבי !!!!

ואתה תהיה אשם!

ובסופו של דבר, אחרי שקראתי את הפוסט שלך 4 פעמים, חיכיתי לפשטידות משולשות, ואתה סוחב פשטידות. עגול ... איך כן?

חכה דקה! אז פשטידה היא חצי פאי? ובכן, סוף סוף

מצעים! המוח מנותק, באמת. מדובר בפשטידות ביסקוויט מבצק שרלוט. פירות: אפרסמון ופייג'ואה. במעגלים. ובתחתית יש אפרסמון חתוך עם תבניות קנפה. וענב אחד מקומפוט.
אסביר לכל מקרה. מודבק על ידי 2 יח '. שמנת חמוצה מעורבבת עם ריבה, כי אין זמן לקרם. וגם אין זמן לקישוט. Andestend?

מדובר בפשטידות ביסקוויט מבצק שרלוט. פירות: אפרסמון ופייג'ואה.

לאט לאט זה הגיע אליי, אבל זה בא אליי. ובכן, אני זוכר את המתנות של אדלר.
מה עשית עם זה? פשוט באנגלה להם שרלוט?

הבנים ביקשו "עם תפוחים"

שרלוט עצמה נאפתה בסיר איטי! ואלה עוגות פשטידות של שארלוט. הביסקוויט הפשוט ביותר, בצק win-win.

הביסקוויט הפשוט ביותר, בצק win-win.

+100500
ומאיפה היה מגיע הגליל?! לא היה זמן לקלף תפוחים!

פשתן, והתגלגל עם מה? חלב מרוכז? איך התקפלת? לא סדוקים? מה עטפת? שטיח?

פשתן, והתגלגל עם מה? חלב מרוכז? איך התקפלת? לא סדוקים? מה עטפת? שטיח?

לא חלקים !!! אין לי זמן...
כרגע (טוב ... עד רדת הלילה) אני ארשום מתכון. למי שהאבחון שלהם הוא צרת זמן כרונית!

ואת עם העוגות שלך המבורגר משומן בשמן?

[הישג]

הישג, אל תמהר, לנוק, אני עדיין לא אאום עד יום שלישי!

וחוץ מאיתנו יש מעט אלימים

הפאנל לא משמן מתחת לעוגות. אבל מתוך הרגל, כמו שרלוט, נפל קורט שיבולת שועל נורדית בתחתית כל המבורגר.

וחוץ מאיתנו יש מעט אלימים

לא כל כך מעט
כרגע אני אאפה פשטידות שמרים בשקע פיצה וכריך. בתי שואלת, אבל אני עצלן מכדי להתעסק בתנור.

[נטאלטה]

נטאלטה, נטשה, אתה פשוט מצלם מיד, אחרת אני מכיר את אלה ששואלים! ברגע שאתה פונה, אין מה לצלם! אבל כולם לועסים!

[eta-007]

eta-007, אור, כן, בסדר)

בנות! הלכתי לאתר של רדמונד - לא תאנה! האם הם שכחו את המולטי-בייקר, או מה? או שמא הם מחכים שיימכרו כל הפאנלים שיש שם? למי יש סרגל חביתה? קראתי באתר שאפשר לפסל עליו צ'בורקס, אבל איכשהו אני לא יכול לדמיין לא צ'בורק מטוגן. אפילו לחשוב ששמן לא יטפטף וידייך לא יהיו שמנוניות - ואז מגעיל זה לא טעים. Nooo cheburek, זה בטח cheburek! אין MT.

אני לא יכול לדמיין לא צ'בורק מטוגן

אני תומך בזה לחלוטין.
אבל שם אתה יכול להכין קוטבים או כיצ'ינים קרצ'אי, או ... אה ... שכחתי - פשטידות צ'צ'ניות עם דלעת - הן מטוגנות במחבת יבשה
עוגת השמרים הרגילה בשקע החביתה שלי (בקטן) יצאה נהדרת.

נט, אתה חושב שגם נונה? פאנל כזה? לעזאזל איתו שהעוגה קטנה והשומן נורמלי? או שוב שני סנטימטרים? טודה, מוטב שאוציא את הטורטייה מהמחתרת! לפשטידות כאלה! כתוב מתכון, אל תלחץ! או אולי בגללך, אני אתיידד עם הטורטייה! ובכן, לא הייתי צריך להשתתף במחצית דצמבר אשתקד בטירוף המוני הייפ כללי!

ובכן, איפה העוגה? צבטת את זה?

אפילו לחשוב ששמן לא יטפטף וידייך לא יהיו שמנוניות - ואז מגעיל זה לא טעים.

אני תומך בזה לחלוטין.

אוף עליך (אוהב כמובן) !!! שיהיה לא צ'בורק, אלא בכל זאת - יש לו את הזכות להיות !!!
בזמן האחרון אני לא יכול להכריח את עצמי לטגן כדי שאגם שמן יהיה ישר. אני לא יודע למה. האורגניזם הוא נגד.
ובמה כל הקוטבים האלה, הקיצ'ינים?

לן, אני שוכח הכל, הולך לעסק שלי

בן דודך הגיע?

כן, לן, קוטאבים - עם ירקות גבינה, הם יכולים להיות עם בשר, וחיצ'ינים זהים. חלקם מטוגנים בשמן, ואילו אחרים יבשים

ואת הגוף שלך צריך לחנך שהוא מקלקל לנו כאן את המתכונים הקלאסיים!

שוב שני סנטימטרים?

סבטיק, יש לך משהו עם מתמטיקה בחיים! ובכן, אם יש 2 ס"מ, אז אתה יכול לדחוף עד 2.5, אבל לא יותר!

בן הדוד הגיע עם תעודת אחריות ריקה וללא תעודת משלוח. כתבתי להם, כי אם בכלל, אין מה לתפוס עם סט כזה של "מסמכים".

זה הכל, ואז הגוף שלי נועד לקוטבים ולחינקים!

לא, אני מקשיב לגופי! כי הוא תמיד יודע את עצמו מה הוא צריך!

אני לן, היום כל הערב עם סנטימטר חישבתי את קוטר הגובה של הקלות. מתברר שיש לי קוטר של 5 ס"מ, אבל אני לא יכול לדמיין את העומק יותר מ -2. וזה לא קלתית, אלא לעג. הייסורים לא שווים את התוצאה, ככל הנראה תצטרך לקנות יצרנית טארטלטים נפרדת. או לא להשוויץ ולהסתדר עם קנויים, אבל הם לא טעימים. וולבוני תאפה! בבורגנים!

[בצק שמרים]

בצק שמרים

איך לאפות?
מתחת לספוילר טארטים מתוקים / פשטידות חמוצים ופאי תפוחי אדמה: שיטת יציקה קרה

...
ואני מביא עוגות / פשטידות חמוצים מתוקים ופאי תפוחי אדמה - שיקמו בצק שמרים בהקשר של רב יצרנית!
לישה של הבצק ביצרן לחם זהו זה .
שקע פיצה - פאי חמוצים, פאי תפוחי אדמה. יש פשטידות מ fr. טוסטים הצליחו רק לתפוס את השבר ואת הפרופיל

פעם צבטתי את הקצוות, עכשיו אני פשוט דוחף לאורך ההיקף, כולל הצד המקופל. העיקר לקצוץ את החלק העליון !!! (אירינה-ורניסג, תודה על הרמז. התברר שזה אותו IT, כך שהמילויים המתוקים לא יזרמו). בנוסף, אני מנסה להחזיק את הבצק ממש בקצוות, שם הלוחות נסגרים ללא מרווחים כשהמכשיר סגור.




ובכן, וחתך.


עשיתי את זה עם תפוחי אדמה בחלק מהמילוי, כמו שהראה יוליה ק כאן... רק היו לי 2 תפוחי אדמה בינוניים שברנר חתך לפרוסות דקות מאוד. חתכתי אותו למטרות אחרות - השתמשתי בשרידים כאן.אני חושב שבשביל פשטידה כל כך קטנה עדיף על פומפיה - אפשר לחלק בצורה אחידה יותר ולמלא היטב את הפינות.
אפיתי פשטידות ב"פרנץ 'טוסט "וכריך, הצלחתי לצלם רק את הגזרה. מילויים - כמו שאני אוהב - הרבה!


והתמונה הבאה מראה כיצד הבצק פותח את ה- MP. אני סוגר את המכשיר עם תפס למשך 30-60 ". ואז אני מצמיד את התפס. והבצק מתחיל" לגדול. "שום דבר לא דולף!

נכנסתי לבירור אחרי 7 דקות. - חיוור, אפוי כ -10 דקות, תוך התמקדות בצבע הקרום.
כמובן, אני משוחד, אבל לא ראיתי הבדל גדול בין מאפים כאלה לבין אפשרות ה"תנור ". למעט גודל וזמן אפייה.

מה לאפות? - דוגמאות לאפייה.
1. מתחת לספוילר פאי תפוחי אדמה

ובכן, ואיך בלי פאי?! בצק שמרים, תפוחי אדמה מגורדים (למעשה חותכים אותם) עם ברנר (0.5 ק"ג תפוחי אדמה קלופים).

השטח השימושי של הפאנל גדול מזה של אחד דומה עבור MP קטן (קטן כולל שדות גדולים מאוד, אך זה לא כאן). אהבתי את תפוחי האדמה הפרוסים בפשטידה יותר מאשר את המגוררים, כנראה מתוך הרגל. למרות מגורד לפרוש מהר יותר. אפוי 12-14 דקות, אני לא זוכר בדיוק.

2. מתחת לספוילר פשטידה עם תפוחי אדמה ובשר

: drinks_milk: וגם רב האופה איבחן אותי! אבל שונה. קוראים לגיגנטומניה!
היא פתחה פשטידה. לא רק שהקריקטורה גדולה, לא רק שהחלטתי לרדד את הבצק עבה יותר (במקום קצת פחות מ -300 גר 'לקחתי 450). אז גם הסתימות vbubuhala !!!
אבל לפי הסדר! החלטתי לאפות פאי שמרים עם תפוחי אדמה ובשר. רק בתפוח אדמה צריך 450-500 גרם תפוחי אדמה. רציתי לקחת 350 תפוחי אדמה ו -150 בשר טחון. כתוצאה מכך - 380 תפוחי אדמה ו -230 בשר טחון. וזרקתי את כל 610 גרם אלה לפאי!
וידעתי מניסיון עם שארלוט ענקיתש"עודף מזיק כמו חוסר "! אבל זה לא עצר אותי!
כתוצאה מכך, אחרי 5 'הסתכלתי (כי כבר הרגשתי שעם המילוי ... הממ ... התלהבתי) וגיליתי שהבצק הרים את המכסה כך שכמעט שליש מהחלק העליון מהצד של התפס כלל לא יצר קשר עם השקע והיה לבן לחלוטין! הייתי צריך להפוך את העוגה - להחליף את הלוחות במקומות (כן, מה אתה יכול להפוך את חבר הפרלמנט, אני רק עכשיו מתחיל לנחש ... אומיששה !!!)
אבל הפשטידה שמנמנה וטעימה!

מיד בתצלום ניתן לראות: מיהרתי, יישרתי את המילוי רע, הפינה ריקה! אבל!!! עדיין יש מעט בצק, אין "קרום עבה" כמעמד! אני מאוד אוהב את עוגות הפרלמנט בגלל זה! אוף, רציתי מאוד לאכול חתיכה שוב. ניבודו! ישנים בדחיפות !!!

3. פשטידה עם כרוב
4. פשטידות עם כרוב כבוש ופטריות (לוח סמסה RAMB-107)
5. פשטידות בשר (לוח RAMB-107 samsa)
6. Knyshy (eta-007)
תשומת הלב! להקלת החיפוש, קישור להודעה זו מופיע בפוסט הראשון של הנושא. ההודעה עצמה תתעדכן מעת לעת ככל שיהיה זמין מידע חדש..

גם נונה? פאנל כזה?

אם יש לך פיצה ואם אתה לא פרפקציוניסט מצפן, אז לא נונה. וכבר עם סרגל, טוב אז אני לא יודע ...
אני אוהב טורטיה שם, מתקבלים צור-בליש כאלה ... ורגלי עוף מבושלות ...

האורגניזם הוא נגד.

למעשה, יש לי גם אורגניזם בכלל נגד זה, אבל כמה פעמים בחודש בדיוק כמו זומבי אני הולך לדוכן כלשהו לעוגה מטוגנת, ואני לא יכול להתאפק

אז אתה יכול לדחוף עד 2.5

אם לא תלחץ עליו, הוא יגדל מעצמו לשלושה סנטימטרים.

אבל אני לא יכול לדמיין את העומק יותר מ -2. וזה לא קלתית, אלא לעג

קלתית היא מתאבן, תפסיקו לאכול יותר מדי, המנה העיקרית לא תתאים לאורחים! שני סנטימטרים זה עומק מצוין, אנחנו מכינים כאלה בקורז'ובו (קונדיטוריה), רק חשבתי איפה להשיג את הטבעות לקלפיות.

לא, אבל איפה הם, הפשטידות שלך מלוח החביתה, אה?

אם לא תלחץ עליו, הוא יגדל מעצמו לשלושה סנטימטרים.

כמובן שלא מצלם! אולי עד 3 ס"מ. שכחתי לנסות את זה (לא מצאתי קליפר במהירות). אפשר בהחלט להכניס לפיצה יותר מ -1 ק"ג פאי (50-60 גרם).

המנה העיקרית לא תתאים לאורחים!

אולי זו המטרה?! אה, ברייטווינג?

"קוטאבים, ח'יצ'ינים, וולבוני ..."
והאנשים האלה נזפו בי בהיווצרות מלנואידים וגליאדין! הו!

לעזאזל, החביתה היא כנראה באותו עומק כמו השאר. האם זה שווה את זה רק בגלל הצורה שצריך לקחת זה יהיה רק ​​פשטידות עם אמא
ילדיי ואני הכנו פשטידה משמרים בלוח פיצה עם כרוב, במסעדת המבורגר סוג של חצ'אפורי. טעים, מהיר, נוח. לא התאמתי את הבצק, לקחתי את זה ממנו אני בדרך כלל אופה בתנור. ובכן, דק יותר, כמובן, אך אין שינוי בטעם.

userpics / 80094 / IMG_20171119_204816.jpg]

[קובאבה 1]

קובאבה 1, נטשה !!!!! תעשה לי דחוף טייטס לכל צור שהוא לא מחפש ....... מתכונים בטורטייה.

אחרת, הקרפדה תחנק אותי לטרה 4 של השנה שעברה. (דורובקי, שלבקת חוגרת, תפוחי אדמה, כרוב ועוד x .. אל תציעו את זה! הם לא אוכלים את זה ממני)

בדרך כלל כל כך מטוגן! אפית הרבה זמן?
אתה יכול להראות לי את הגזרה, נטשה? אני רוצה להוציא הכל מכרוב כבוש. אני באמת רוצה את זה כל כך!
אופים בצק או לא?

[נטאלטה]

נטאלטהועכשיו לצ'וקצ'י! מאיזה בצק את, ילדה שלי, בדרך כלל אופה בתנור?

ותדבק אלי את האף, איפה קציצות פאנל BURGER?

ואיך הריבועים האלה?

אני רץ כל היום, עכשיו זה כל כך תענוג לבוא לקרוא את הפטפוט שלך על כוס תה!
אני עדיין ברגע שבו ה"מנתק את המוח "))))
פשתן, את הפוסט האחרון "בצק שמרים" אני מוסיף אז, כקישור?

[קפה קפה]

קפה קפהלנה, היא, הישג, אני נעלב ונעלב כל הערב. תעלה למעלה !!!!

"כמו כן, היא קראה לך תולעת! תולעת אדמה!"

[eta-007]

eta-007, דוק, אחרי ההודעה שלך, מיהרתי בעצמי למתכונים של וולובנוב לחפש NG! עכשיו אני גם צריך את זה!

[סבטיק]

איפה הם, הפשטידות שלך מלוח החביתה, אה?

כן, היו איפשהו, פשוט פרשתי. ובכן, לא משנה, עדיין אאפה בקרוב, עם דגים וחמוצים.


מה עליי לעשות? אמנם יש מבצע בחודש נובמבר, לקחת עוגיות + פיצה + גריל לשביעית? או לירוק ושיש ברזל וופל נפרד עם לבבות לאושר?

סבטיקתראה, העוגות האלה יצדיקו ארבע אלפים?

בצק - חמאה 100 גרם, קפיר 125 מ"ל, 1 ביצה, קמח 500 גרם, מלח, אבקת אפייה.


וזה היה "פשטידת ריבס אסטונית", מאפה קצץ למטה - 300 גרם קמח, 200 גרם חמאה, 100 גרם סוכר, 1 ביצה, מלח, וניל; על גבי ביסקוויט 5 ביצים, 120 מ"ל סוכר, 200 מ"ל קמח, עמילן 60 מ"ל, מלח, וניל, גרידת ומילוי של 700 גרם ריבס + 10 גרם סוכר + 1.5 שעות. l. קינמון + 2 כפות. l. עֲמִילָן. כנראה שלטורטייה חציתי הכל ובמקום ריבס לקחתי דומדמניות, אני לא זוכר הרבה

[קובאבה 1]

קובאבה 1, נטשה, פשטידות מדהימות! ובחביתה ובמכונת פיצה!

[קובאבה 1]

מצעים! ואנחנו נכין אותם! יש לי עוד פרויקט מטורף! מחר, אם אוכל לחזור מוקדם, אקח שכבה של נפיחה מוכנה ללא שמרים. אני אדחוף אותו אל BURGERS - השכבה התחתונה מוכנה! השכבה השנייה היא גם ואז אקח את המכסה מחציל של חמישה ליטר מתחת למים ואעשה חורים בריקים מהשכבה השנייה. אני אשמן את התחתית, שנמצאת כבר בהמבורגרים, בביצה או חלב ואשים עליה טבעות וואלה! כל כך הרבה לוולוואן! בכמות של 8 יח '. ואז נחמם את העיגולים על הגריל! הידד???

קובאבה 1, נטשה! מהתמונות שלך הבנתי שיש לי שתי ידיים שמאליות. ואת הטורטיה חייבים למכור כדי שהיא לא תפגע בצורה תופת במשך שנה שבילה ללא מטרה! קומפוט ארור, ובכן, אני לא יכול לעשות עם זה כלום. מחר אפרוץ לראש הממשלה שלך להבהרות, אחרת הם ירמסו אותנו מכאן להסחות דעת!

מכאן הם בהחלט לא ירמסו))) וולוונים צריכים לקום, לא? תנור, בן דוד, מייבש אוויר ... באופה הם יסחטו. אם כי, אתה ולנה הם כאלה נסיינים שלא אתפלא אם תגלה טכנולוגיה חדשה!
על התמונה - לא המילה הנכונה! עכשיו יש לי תשוקה ללילה, איך רציתי פשטידות אוסטיות, כיצ'ינים, קוטאבים - ואני אפילו לא רעב)))

ואת הטורטייה חייבים למכור

ננה, איזו עגמת נפש? יש כל כך הרבה מה שאתה יכול לעשות שם (ואגב, גם אני לא הצלחתי בדורובקה. חתוך אותי, כל הצ'יפס / תפוחי האדמה האחרים האלה לא נועדו לטריקת מכשירים. אני לא מוצא הסבר, זה עושה אני סובל).

קומפוט פנקייק

היי, ככה אומר ראש המחלקה

וולבנים צריכים לעלות, לא?

כן, נראה לי גם שלא צריך לרסק אותם בשום דבר, פשוט לחתוך לעיגולים ולפיצה.

------

אני מקווה בכל ליבי שבשביעי ישחררו גם לבבות וופלים וגם רק חריץ עגול לעוגה. רדמונד, ראה את השאיפות שלנו!

[הישג]

הישג, לנה, תאנים אפויות יודעות כמה, כנראה בערך 15 דקות.

הילדים כועסים היום, הקטנה לא ישנה ביום, ולכן היא הוסחה מעת לעת על ידי נביחות עליהם, ולא עקבה אחר הזמן

בצק חמאה, זהו עוגות כרוב... אני אופה את זה הרבה זמן, כבר בערך 7 שנים. זה מתוק, טעים, דומה מאוד לזה שאמי אפתה בילדותי. גרנו באוקראינה, הערצתי פשטידות מבצק מתוק עם מילוי מלוח (במיוחד מכרוב כבוש)
eta-007, אור, ריבועים היא פיצה חתוכה. כריך - משולשים.
היום עשיתי מעט בצק, לבדיקה, לכוס חלב (250 מ"ל). הסימניות התבררו כ -2.5 (הרסתי אחת קטנה, דחפתי וזרקתי הכל). היה צריך לגלגל את המשולשים מעט עבים יותר, גלגלתי אותם דק - הם עדיין דקים. אבל בהתחשב בכך שגם לא היו הרבה מילויים (הם פשוט שפשפו את הגבינה ופרשו אותה), הכל הסתדר בצורה מושלמת בנושא.
לאחר הקיצוץ כאן, ידעתי שזה יועיל

שמתי אותו בשקעים קרים, כרוב אפילו באופה קרה. אולי בגלל זה הוא עדיין יותר מפואר.
נטשה, לא טוב, אתה לא באמת יכול! אחרי פשטידות החביתה שלך, אני מתחיל להבין שזה שקע גאוני לעוגות.
וולבוני רוצה רוצה רוצה

[בצק ספוג]

בצק ספוג

מתחת לספוילר שרלוט

שוב שקע ה"פיצה ", או אודות שרלוט.
זה היה אתמול - רציתי לשים שמרים על סופגניות, אך לאחר שהערכתי בפיכח את האפשרויות הזמניות שלי, החלטתי לדחות זאת. ולתה, אתה צריך ארבע מיתרים, ו"עכשיו "!
ובכן, מכאן שארלוט - מתכון סטנדרטי, רכיבים זמינים ... החל בקונספט ועד מוכנות (בגודל מלא, למשך 3 ביצים) - 25 דקות !!!

2 ביצים + "זרעי פשתן", 1 כף. סוכר וקמח (כוס 200 גרם). "ביצת פשתן" מקמח (עמד מוכן במקרר), לקח את נפחו בגודל של ביצה גדולה. הבצק נראה סמיך, הוסיף 2 כפיות. שמנת חמוצה ואבקת אפייה (+ אמרתי לעצמי בקפדנות למצוא סובין פשתן, או לפחות לטחון זרעי פשתן לבנים). בלהט הרגע שחתכתי את התפוחים די גדולים, אתם זקוקים לתפוחים קטנים יותר. שמתי קצת פחות תפוחים מאשר למולטי קוקר או תנור, אבל עדיין הרבה.

שפכתי 2/3 מהבצק, הסתכלתי, חשבתי - והתעצלתי לצרף את השאריות (קרא - או להשיג MP קטן, או שקע אחר להכנת הקאפקייקס). כתוצאה מכך שפכתי את כל הבצק. אחרי 4 'ריח של שרלוט הריח ובאותו רגע תפסתי את המכשיר בפרופיל.

לאחר שפתחתי את המכשיר, הבנתי באיזה עודף בצק ברשות הפרלמנט טומן בחובו!


כמובן שצריך לשפוך פחות בצק !!! אני חושב שגם 2 ביצים לסימניה אחת, או 4 ביצים לשתיים.

שרלוט 10 'נאפה, זה לקח בערך חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה'.
מבחינת זמן - התוצאה מעולה, אין תלונות על המוצר עצמו (החלק התחתון הוא סחיר לחלוטין). אך מבחינת אסתטים, החיסרון יכול להיות עובי החיתוך הלא שווה: 2.2 ס"מ מהקצה החופשי (איפה התפס), 1.8 ס"מ ההפך. ובכן, ובצק כהה בגלל הפשתן. הכל! לחבר'ה שלי לא היו שאלות או תלונות.
נ.ב. באופן אישי, השקע שמח אותי מרווחתו!

עוגת ספוג עם פירות על בסיס שיח (eta-007)
עוגת ספוג הדרים וגליל ספוג הדרים (eta-007)

גליל ביסקוויט מהיר (טכנולוגיה פשוטה לרב-יצרנית רדמונד). (הישג)

סבויארדי (הישג)
רולדת עוגת ספוג עם בצל וביצה (הישג)
גליל חטיף עם דג אדום מלוח קל וגבינת שמנת (eta-007)

תשומת הלב! להקלת החיפוש, קישור להודעה זו מופיע בפוסט הראשון של הנושא. ההודעה עצמה תתעדכן מעת לעת ככל שיהיה זמין מידע חדש..

[קובאבה 1]

קובאבה 1, נטליה, את גאונה! עלינו לאפות קבוצה של עיגולים וקבוצת חורים! ואז מדביקים אותו במקום עם מיונז! אתה עדיין צריך לקנות בר בורגר אחד נוסף. ואז תהיה לי פיצה והמבורגרים יכפילו את עצמם, אם כי נראה שמישהו כתב שהלוחות לא יתכנסו לגובה אם ההמבורגר ימוקם מעל ההמבורגר ...לנוק - נראה שההישג הוא חתן פרס נובל שלנו.

"ופרופסור ברדוק!" או, כמו שהיה ב"מבצע Y "לעזאזל-קמפוט, יש לנו בית קפה כזה!

נטאלטה, נאטוס, תודה! אני בהחלט אעשה את זה עם כרוב, אני רוצה לנסות את זה הרבה זמן. וזה מבצק מתקתק

[זוהר]

זוהר, לדעתי, זה בצק הפאי הכי טעים. אז נסה את זה, לא תתחרט.

[בצק בלתי מוגש]

בצק בלתי מוגש

מתחת לספוילר פשטידת בצק ביסקוויט מתוקה עם חמציץ ותפוחים

פאי חמוצים מתוק עם תפוחים מ בצק ביסקוויטים מ- Vernisag. מנת בצק אחת מספיקה לשונית אחת בגדול או 2 לשוניות בסרט מצויר קטן.

פשטידת בצק בלתי מצויה על קפיר עם תפוחי אדמה ובשר (הישג)
אושימפורי (Tsu Yu Ping) Cong You Bing
(קובבה 1)

תשומת הלב! להקלת החיפוש, קישור להודעה זו מופיע בפוסט הראשון של הנושא. ההודעה עצמה תתעדכן מעת לעת ככל שיהיה זמין מידע חדש..

הקיצוץ הוא איך שידעתי שזה יועיל

איזו פאי צהוב

עלינו לאפות קבוצה של עיגולים וקבוצת חורים!

בשביל מה? אולי פשוט שימו את החורים על העיגולים, והמילוי בפנים (או בלי מילוי), וכל מה שבפיצה?