רגלי ברווז אפויות עם תפוחים ותפוחי אדמה

רגלי ברווז אפויות עם תפוחים ותפוחי אדמה

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
רגלי ברווז	6 יח '
תפוחי אדמה מעט פחות מהממוצע	12 יח '
תפוחים קשים, חמוצים ומתוקים	2 יח '
מרינדה:
רוטב סויה	80 מ"ל
שמן צמחי	40 מ"ל
רוטב צ'ילי	2 כפות. l.
דבש	2 כפות. l.
מלח	כפית אחת b / שקופיות
שום	5 שיניים
ג'ינג'ר קלוף	30 גרם

שיטת בישול

• מגררים זנגביל ושום בפומפיה דקה. מערבבים עם שאר מרכיבי המרינדה.
• הרבי את רגלי הברווז למשך יום בתיק רוכסן.
• שים את הברווז בתבנית אפייה, ושם פרוסות גדולות של תפוחי אדמה ותפוחים בשקית עם מרינדה. מערבבים ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. אל תשפוך את המרינדה.
• אופים מתחת למכסה בטמפרטורה של 195C למשך שעתיים. לאחר השעה הראשונה מורחים את המרינדה על כל מה שבתבנית בעזרת מברשת סיליקון. ונמרח שוב בעוד חצי שעה. זה נעשה בשל העובדה שהמרינדה כאן נוזלית ואינה נדבקת היטב למשטח המזון. ה"שומן "הנוסף כלל אינו מכביד, אך הוא מאפשר לקבל קרום מצוין.
• תלוי ביכולות התנור, לאחר שעה וחצי, ניתן להסיר את המכסה ולהשאיר את הברווז פתוח לחום.
• למעשה, זה הכל.
• בלין, זה פשוט טעים אלוהי! רק תפוחים צריכים להיות חמוצים ומתוקים וחזקים, אבל יש לי תפוחים ומתוקים. אבל עדיין טעים.
• הבשר התגלה ככרך כל כך שהוא הופרד בקלות בעזרת מזלג בלבד. נראה לי שהוא התבשל אפילו מהר יותר משעתיים, אבל מאוד אהבתי את העקביות.
• 

המנה מיועדת ל

6 מנות (למנה: רגל אחת, שני תפוחי אדמה ושני טריזי תפוחים)

הערה

גם כאן אראה לכם במה אני אופה

אם מישהו מעוניין, יש לי מנת אפיה כזו:

מדובר בטפל "טפלון" (גודל פנימי 27x32x7) עם מכסה עקשן עבה, שיכול לשמש גם כתבנית אפייה. המוזרות של מכסה זה היא שיש לו 4 בליטות, שאינן מאפשרות לו להתאים היטב לתבנית, ומשאיר פער של כמה מילימטרים. בהתחלה אפילו התעצבנתי, "נו, מי בונה ככה?!" קיטור פשוט יוצא ולא מצטבר. הודות לכך, כל סוג של צלי, יהיה זה: כיף בשר, חזיר מבושל או רגל טלה, מתגלה כמושלם.
ולמה, אני, סובבסנו, זה מוביל: אבל לעובדה שאם פתאום איפה אתה רואה צורה כזו - GRAB AND RUN! אתה יכול אפילו להיות מעורב במאבק עם הבעלים. בסופו של דבר, האצבע תבריא, אך הצורה תישאר!
בקיצור, אני ממש ממליץ עליו!

תפל, למרבה הצער, לא מייצר צורות כאלה כעת (שלי כבר בן יותר מ -15), אבל לברגהוף יש כאלה דומים, אם כי הם לא הומניים מדי, אבל מתי זה עצר אותנו?

זה לא רק טעים ויפה) לן, תודה.

לבריאותך, הזהב שלי! תודה שקפצת לבקר.

[אלנה טים]

אלנה טים, לנקה !!!! אבל זה מזיק !!!! וטעים !!!

לנצ'יק, אתמול לא יכולתי להתאפק והחמצתי מקלות עוף במרינדה שלך (אין חלקי ברווז על התיקון שלנו). אני אאום הערב! המתן לדיווח!

וסימנייה של ברווז!
תודה על המתכון!

[אלנה טים]

אלנה טים, תמונות יפות מאוד וטעים .. הייתי פשוט אוכלת אחת (בבוקר .. בארוחת הבוקר)

Abaldet איזה יופי וטעים, גם אם אתה מאכיל היטב, אתה תסתכל מיד לאכול ציד !!!!
לנוסיק, תודה, לא תמות מרעב!

[אלנה טים]

כולכם ברי מזל !! יש לכם חזיר עוף למכירה
אלנה טים, אין מילים, כמה יפה !!
ומספק. ועשירה בקלוריות. טעים מאוד, אני חושד.

עוף קרא ברווז

עוף

טוב, ברווזונים בסדר, אבל למה אין לך תרנגולות?

יש לכם חזיר עוף למכירה

אין עוף או ברווז בגרמניה?

במיוחד כאן הכנתי פינוקים טעימים לשינה, החבלן בוודאות

[טרישקה]

טרישקה, 1. קריסטינה, הבוקר, הראש עדיין לא התעורר, אלא נפל בהלם מיופיו של חזיר ברווז-עוף
אני מדווח - יש לנו הרבה חזיר עוף, אבל אין ברווז. במקום זאת, במקפיא יש, למשל, רגל אחת ארוזה וקפואה ועומדת כמו ברווז שלם.

יש לנו הרבה חזיר עוף, אבל אין ברווז

הייתי בגרמניה .. רק שם, בגלל מגוון האוכל (והבשר), עיניים כמו זיקית .. הם רצים קדימה ואחורה .. בגלל זה שאלתי .. ראיתי את כל השונה .. אבל אני לא ' לא זוכר את המחירים יותר ..

אני מדווח

איריש, ואם יש ברווז / אווז שלם לעסק הזה, אולי הם זולים יותר? ובכן, בתור עוף אחרון, או או הודו

[ליאין]

ליאין, גרר לפחים, הלך לברווזים

הלך לברווזים

תיקח אותי?

[טרישקה]

טרישקהכן, אתה צריך לקחת את כל הברווז. לא נוח כמו עם רגלי עוף, אבל זה יהיה טעים



גבירותיי, אני אהיה השלישי ממש עכשיו והברווזים והאווזים עפים, רק עדר של חמש ברווזים חלף; הלך על רוגטקה

הלך על רוגטקה

אתה לוקח אותי

גבירותיי, אני אהיה שלישית

בנות, אבל שלושתנו תמיד מהנות יותר עבור ברווזים, בואו נלך! אה-שתיים-שתיים!

כן, נצוד שם, אני לא יודע להשיג ברווזים, אבל נפחיד אותם, אם נפגע בשניים, אז

הברווז מסומן גם בסימניות.

לנקה !!!! אבל זה מזיק !!!! וטעים !!!

אהה, משעמם!
מדוע זה מזיק? כלומר, עשיר בקלוריות? ובכן, אי אפשר להתווכח עם זה, זה בטוח.
ולבסוף, ציפיתי ליותר תכולת שומן מברווז, וזכרתי מה זה בכפר. ואז טימון קשר רגליים רזות כאלה שפשוט לא היה לי מה לחתוך. והשאר נמס על נייר אפייה במהלך הבישול. אז כתוצאה מכך הבשר התגלה כשומן מאוד מאוד, מה שהפתיע אותי לגמרי.

כבשתי מקלות תוף עוף במרינדה שלך (אין לנו חלקי ברווז על התיקון שלנו). אני אאום הערב!

נטוסיק, אז אל תשים את תפוחי האדמה. או לחתוך אותו לחתיכות קטנות יותר, אחרת שוקי העוף מבושלים באופן מיידי ואינם זקוקים למכסה, ומכיוון שכך, תפוחי האדמה עשויים שלא לאפות. כדי למנוע זאת, מכיוון שכאן המרינדה נוזלית ואינה נצמדת היטב לפני השטח, במהלך תהליך הבישול, יהיה צורך למרוח את המוצרים במברשת עם המרינדה הנותרת, כמה פעמים כך שקראסט יפה מתברר, ותפוחי האדמה אפויים. בהצלחה לך!

כולכם ברי מזל !! אתה מוכר חזיר עוף. עוף קרא ברווז

לעזאזל, יש צורך לספח את גרמניה לרוסיה, אחרת היא לא תמות ברעב. בואו נאסוף משאל עם וכמו גריצה, Willkommen zu Russland! לפחות לאכול כמו אנשים.
איריש,

המשכתי לקרוא ...

[בנות, בסך הכל!]

הלך לברווזים

תיקח אותי?

אני אהיה השלישי ... הלך על הקלע

אאאאאא! יש ציידים! "ספניילים אומללים".
אם אתה רוצה, אני יכול לצוד בשבילך ... בחנות סמוכה ואז אני אשלח.

בנות, בסך הכל! תודה רבה על תשומת הלב למתכון שלי! כל מלט-מלט-מלט!

[אלנה טים]

אלנה טים, לנוס, אנחנו רוצים, אנחנו רוצים !! אין לנו ברווזים מעופפים או חנויות !! רק רגלי העוף .. מזג האוויר גרוע .. שלחו את המנה המוגמרת!
והמתכון, כן, זה נס!

"ספניילים אומללים".

achoeta לא מאושר? חברתי שומרת על הברווזים שלה, היא הבטיחה "לירות" עד השנה החדשה

achoeta לא מאושר?

שלח את המנה המוגמרת!

לא, ראית את זה?! נטוסקה לא מבזבז את זמנו על זוטות.

טוב, כן, טוב, כן ... אין ברווזים ... אבל אני רוצה

אה-הא ... בלי ברווזים, בלי תנור, בלי תפוחי אדמה עם תפוחים ...
לאן, דיבר, בפעם הבאה שאבשל, אשלח את זה.

ת 'וזה לא ??? זה רק שאר ה- FSE! ומה זה הברווז שם ??? : משוגע: לא אני, ולא אנשים! אז sho הבטיחו, שלחו את המנה!))) ללכת, אז ללכת!

איזה רגליים ותפוח אדמה - לנק, ובכן, כמה משעמם! סימניה - adnaznaaaa!

ובגלל זה, תפוחי האדמה עשויים שלא לאפות.

אפשר לפתוח מעט תפוחי אדמה ואז בתנור (אני עושה זאת) ותפוחי האדמה יאפו ..

לנק. ולנק ... החליט לסיים, נכון?
תודה על המתכון!

פשתן, לעתים קרובות אני קונה רגלי ברווז והם אף פעם לא שמנוניים. כנראה שהם נהרגים על ידי הצעירים

לנק, למה אין מנות בתחרות? זה בהחלט המקום הראשון.

ולמאנקה יש גם רגלי ברווז טעימות

רגלי ברווז אפויות עם חמוציות וחבוש

[VitaVM]

VitaVM, ויטוסיה, תודה יקירה!

אפשר לפתוח מעט תפוחי אדמה ואז בתנור (אני עושה זאת) ותפוחי האדמה יאפו ..

ולעולם לא הייתי מעלה על דעתי לעשות זאת. ככל הנראה, פשוט לא היה צורך. אני תמיד מחשבת את עובי תפוחי האדמה עבור מוצרי בשר שונים ואת זמן הבישול שלהם. כאן, באופן עקרוני, העיקר שתפוחי האדמה נמרחים במשהו שייצור שכבה עוטפת שהופכת לקרום ולא מאפשרת לחות עודפת לצאת מתפוחי האדמה. ואז הוא יבושל בפנים, כאילו בתבנית אפייה משלו ואינדיבידואלית.

החלטתי לסיים, נכון?

לא, שאוב גרידא לפתות. התגעגעתי אליך. אני חושב, תן לי להתנדנד קצת, שאוב גליוניה לא דילג על פניו.

לעתים קרובות אני קונה רגלי ברווז והם אף פעם לא שמנוניים. כנראה שהם נהרגים על ידי הצעירים

גם אני חושב כך. כי אף אחד לא ייקח אותם, אם יש עליהם שכבת שומן.

לנק, למה אין מנות בתחרות? זה בהחלט המקום הראשון.

גליוס, תודה, כל כך שבח. אבל סוף סוף אני אף פעם לא משתתף בתחרויות כלשהן - אני פזיז מדי וברגע שתתחיל, זה יתחיל. בית, בעל, גופרים - כולם יישכחו, או יירתמו לעבודה. ואני בעצמי אמהר כל הזמן לאנשהו, אקנה משהו ודאגה-דאגה-דאגה ... טיפש, בקיצור. לכן אני יושב בשקט בין השיחים ולא מבריק.

ולמאנקה יש גם רגלי ברווז טעימות

הו, וואט, אז מאיפה הגיע אזכור החבוש! ואפילו לא קיבלתי את המתכון הזה כשחיפשתי, לעזאזל, "רגלי עוף"! ואז הייתי מבשל בשלווה, ולא מתרוצץ סביב כל "לחסוך העזרה" של יצרנית הלחם.
אני אלך להעיד, אז קח את זה ...

כולכם צוחקים, עכשיו מנקה הניחה את צלעותיה

צלעות חזיר אפויות חבוש

[לנוצ'קה]

לנוצ'קה!!!!
למה אתה סינדרלה שלנו !!!! אתה עובד ללא לאות !!!!
תודה רבה שהצגת את המתכונים!
היא לקחה לה הכל !!!
הכל יועיל !!!!

פשתן ... או שתוכל להוסיף כאן תמונה נוספת של רוטב הצ'ילי החם הזה ... טוב, אל תשכח ... איזה ...

[אלנה טים]

אלנה טים, פשתן, מנה נהדרת! ישירות בתצלום תוכלו לראות שהוא טעים מאוד !!!

במקום זאת, במקפיא יש, למשל, רגל אחת ארוזה וקפואה ועומדת כמו ברווז שלם.

יש לנו אותה תמונה באנגליה! קינאתי בחצי האי קרים. יש להם רגלי ברווז מגניבות כאלה, ריחניות וטעימות, לא הרבה שומן, אחרי הבישול הן לא יורדות לחצי !!! ובכן, המחיר נחמד.

אבל המתכון בפחים לשולחן החג

ההוא שכבר ברחתי, שכב באודמיריק. הייתי ישר ליופי כזה!

ותוכלו להכניס כאן תמונה נוספת של רוטב הצ'ילי החם הזה ...

כמובן, Svetulechek!
כאן בבקשה:

יש לנו אותה תמונה באנגליה! קינאתי בחצי האי קרים.

לאן, גם אתה תצטרף יחד עם גרמניה, אנו ניאכיל, לא נניח לתהום.

[לנוצ'קה]

ב, לנוצ'קה! תודה!!!
ועכשיו אני עדיין זוכר איזה סוג של רוטב זה ... אבל הזמן יעבור ואציק לך בשאלות! ...
הזיכרון כבר חסר תועלת ...

הזיכרון כבר חסר תועלת ...

מוּפתָע! אני שונה בבית ולא זוכר.

[אלנה טים]

אלנה טים, לנה, מנה מאוד מעוררת תיאבון! זה פשוט מרגיש שזה טעים! אחרי המתכון של מנקה, אני לא יכול ללכת, אני רוצה קוסם, ואז יש את שלך.בסוף השבוע אחפש את אותן הרגליים.

בסוף השבוע אחפש את אותן הרגליים.

גל, אתה מאמין, אחרי שהצלחת "למצוא עלי כותרת של שקדים", הרגליים האלה הן ה! עכשיו אני לא מוסיף גרם אחד ליכולות החיפוש שלך. הבנתי בשש שניות.
גליוס, תודה! כל כך נחמד!

"מצא עלי כותרת של שקדים", הרגליים האלו הן! עכשיו אני לא מוסיף גרם אחד ליכולות החיפוש שלך.

פשוט הבנתי - הנקמה איומה אנחנו בסנט פטרסבורג עם עלי כותרת ואתה במוסקבה עם הרגליים

כן, אני בסדר עכשיו בציפייה - אני מחכה שיבואו עלי הכותרת והאננס האלה.
היא כבר הודיעה לבעלה שהוא צפוי.
גליוס,

לנוס,

אוקיי, אני אלך בינג, מחר לעבודה. אה, כבר היום

[מצעים]

מצעים, מגניב, זה נשאר למצוא ברווז

[אֲנָשִׁים]

אֲנָשִׁים, הם מזמינים אותך לצוד עם חובה, אתה צריך ללכת

[גלינה]

גלינה, AAAA מה הסגל שלנו ציידי רוחות על לוכד ציד ברווזים !!! URAAAA! SkOKa נירה ברווזים !!! ואנחנו נהיה כפול SHASLIVEE!