גזר אפוי ברוטב דבש-לימון וגבינת עזים

[בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!]

גזר אפוי ברוטב דבש-לימון וגבינת עזים

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
גזר	750 לפני הספירה
שמן זית (כל ירק)	3 כפות. l.
קִימֶל	1 כף. l.
דבש	3 כפות. l.
מיץ לימון	2-3 סט. l.
גבינת עזים רכה	100 גרם
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
שָׁמִיר	4-5 וטרינר.
כושי	1-2 כפית

שיטת בישול

• חותכים את הגזר באלכסון לחתיכות באורך של 2-2.5 ס"מ. בלנץ 'במשך 5-8 דקות. זורק מסננת ותן למים לנקז.

• מעבירים לתבנית אפייה. מוסיפים שמן, זרעי קימל, מלח ופלפל.

• מערבבים הכל היטב.

• מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 25-30 דקות.

• מערבבים מיץ לימון עם דבש נוזלי.

• מוציאים את הגזר, יוצקים על הרוטב, מערבבים ושולחים לתנור למשך 10-15 דקות.

• צא מהטופס. מפזרים גזר עם זרעי ניג'לה

• עלי שמיר קצוצים גס ונתחי גבינת עזים. הגש מיד.
• 
• בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

המתכון של סברינה גאור.
גזר עם זרעי קימל וניגלה. גבינה שנמסה ומעניקה לה טעם של קרם. רוטב לימון הדבש משפר את המתיקות הטבעית של הגזר. כל זה טעים. אם לא תכלול גבינה מהמתכון, תקבלו מנה טעימה לתענית. לְהַמלִיץ!

[אנג'לה]

אנג'להאיפה אוכל להשיג נס כזה, הכושי הזה? גם לא ידעתי את השם

[אילמירה]

אילמירה, אנו מוכרים בחנויות מקוונות. הם גם קוראים לה כושיה. תסתכל על השוק. אבל אתה יכול לנסות בלעדיו. יש לה טעם ספציפי.

[אילמירה]

אילמירה, נקרא גם קלינדז'י, פעם קניתי במיזם משותף, אני מאוד אוהב אותה



אנג'לה, תודה על הטעימות כזו, נותר רק מעט קלינדז'י, ויש הרבה גזר, אני בהחלט אנסה)

[קטרינה]

קטרינה, אני מחכה עם רשמים)