סלט חצילים עם ביצה ומיונז

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
סלט חצילים עם ביצה ומיונז

רכיבים

חצילים קטנים 2-3
ביצים 3
בצל בינוני 1
חבורה של פטרוזיליה (אני לא) 1
מיונז 2-3 כפות

שיטת בישול

  • במרחבי האינטרנט נתקלתי בסלט חצילים פשוט מאוד וקל לשפוט, שמוכן תוך 20 דקות. למרות שהמתכון מציע לשמור אותו במקרר כשעה לאחר הבישול. לא עשיתי את זה, זה היה טעים ומיד. אני לא יודע אם אפשר להפיץ את המתכון במקרה זה, אם אינך יכול לבקש למחוק אותו. אהבתי את הסלט, נראה כאילו אין לנו סלט כזה, העזתי לפרסם אותו כאן.
  • הכנה:
  • חותכים את עור החציל וחותכים לקוביות. מוסיפים ביצים ותבלינים. לְרַגֵשׁ. מניחים במחבת חמה. מטגנים עד להזהבה. קוצצים את הבצל, מטגנים בנפרד עד להזהבה. חבר את כל המוצרים. הוסף עשבי תיבול. (לא הוספתי) מתבלים במיונז. המתכון ממליץ להכניס אותו למקרר ולשמור כשעה ואז להגיש אותו. אני לא. הוספתי שום קצוץ וצנוברים אם תרצה.
  • סלט חצילים עם ביצה ומיונזסלט חצילים עם ביצה ומיונזסלט חצילים עם ביצה ומיונזסלט חצילים עם ביצה ומיונזסלט חצילים עם ביצה ומיונז

זמן ההכנה:

20 דקות או שעה 20 דקות

תוכנית בישול:

צַלַחַת

יקטרינהניק
תודה על המתכון! עשה מנה כפולה. תחבתי אחד עם מיונז, והשני עם שמנת חמוצה. שתי האפשרויות טובות. גברים, כמובן, אהבו את זה יותר טוב עם מיונז. זאקוסון עולמי: בישול פשוט, אך התוצאה מספקת וטעימה. אני אבשל את המנה לעיתים קרובות.
lettohka ttt
תודה על המתכון! אנסה גם את גרסת המתכון שלך.
ליי
יקטרינהניק, lettohka ttt, לבשל לבריאות. מתכון ממש משביע, מהיר וטעים. בדרך כלל אני אוכל ארוחת בוקר בשבילם.
טאנצ'ה
בישלתי אתמול, כולם ממש אהבו את זה. הוספתי שן שום גדולה ואת קרום הגבינה שנותר, 50 גרם. תודה על המתכון, אחזור. היום הם סיימו לאכול, הבן אמר שהוא דומה לפטריות. יום הולדת שמח לך!
ליי
ציטוט: טאנצ'ה
בישלתי אתמול, כולם ממש אהבו את זה. הוספתי שן שום גדולה ואת קרום הגבינה שנותר, 50 גרם.
טאנצ'ה, לבריאות. והכי חשוב, הכל פשוט מאוד והטעם הוא יוצא דופן, שונה משאר המטוגנים והאפויים.
תודה על המחמאות.
krol
בנות, תגידו לי, מטגנות עם ביצים מבושלות או גולמיות? או פשוט להוסיף ביצים מבושלות לפני ההלבשה?
אנאווי
krol, לריסה, הייתה לי גם השאלה הבאה כשקראתי לראשונה את המתכון. אבל בהשתקפות הבנתי שמעולם לא ראיתי ביצים מבושלות מטוגנות, ואפילו עם אופים גולמיים עד שהם התבשלו! אז, כמובן, הביצים גולמיות!
krol
אנאווי, פקפקתי - אולי להוסיף ביצים מבושלות לחצילים שכבר מטוגנים. אני הולך לנסות עם גלם
ליי
ציטוט: krol
בנות, תגידו לי, מטגנות עם ביצים מבושלות או גולמיות? או פשוט להוסיף ביצים מבושלות לפני ההלבשה?
krolכמובן שהביצים צריכות להיות גולמיות בלבד. אני מקווה שהצלחת ונהנית מזה. בתיאבון.
טאנצ'ה
אני אבשל את זה עכשיו! חצילים הם קטנים מאוד שתי חתיכות, הייתי מעז להוסיף קישואים. נחמד שנתקל היום במתכון, ליי, תודה!
ליי
טאנצ'ה, לבריאותך!
טאנצ'ה
הכל כבר מוכן והדגימה נלקחת, כמה טוב נתקלתי במתכון היום! ואז אתה מטפס לסימניות ותולה שם, כתוצאה מכך הזמן אבוד.
הקישואים לא טעמו הרבה, כך שתוכלו להוסיף אותה להגדלת המסה.
פרוס - 2
טטיאנה, תודה על המחשבה עם קישואים! יש לי חציל בודד וקישואים - אני צריך להכין סלט כזה לארוחת הערב!
אליה_לוג
אני ממלח את הסלט בתיבול פטריות, ואז הוא בהחלט נראה כמו פטריות
ליי
ציטוט: אליה_לוג
אני ממלח את הסלט בתיבול פטריות, ואז הוא בהחלט נראה כמו פטריות
אליה_לוג, נקודה מעניינת, אתה צריך לנסות. איזה סוג של תיבול?
אליה_לוג
ליי, יש לנו "מווינה" מלח כזה וחריף, שיש בו גם אטריות מיידיות
ליי
אליה_לוג, אין לנו אחת, אבל אנסה עם קוביות זרח פטריות.
אליה_לוג
ליי, קוביות יעשו!
Irishk @
ציטוט: ליי

אליה_לוג, אין לנו אחת, אבל אנסה עם קוביות זרח פטריות.
פעם המתכון הזה היה מאוד פופולרי אצלנו, רק את האפות נשפך עם ביצים בן לילה, הם נקלטו ואז מטוגנים עם קוביית פטריות. זה נראה מאוד כמו פטריות.
ליי
ציטוט: Irishk @
פעם המתכון הזה היה מאוד פופולרי אצלנו, רק את האפות נשפך עם ביצים בן לילה, הם נקלטו ואז מטוגנים עם קוביית פטריות. זה נראה מאוד כמו פטריות.
Irishk @, לעתים קרובות השתמשתי בדיוק במתכון כזה לפני, כשמזגתי ביצים עם ביצים בן לילה. נראה שזה הבדל קל, מטגנים מיד בלי להשרות את האפייה בביצה, אבל הטעם שונה לחלוטין. אני אוהב את הטעם של הסלט הזה יותר. נסה זאת בעצמך.

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם