כדורי בשר דוחן רזה

כדורי בשר דוחן רזה

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
לדייסה
דוֹחַן	חלק אחד
מים	4 חלקים
מלח, סוכר (יש לי תחליף סוכר)	טַעַם
סולת (יש לי תירס) להלחמה	טַעַם
שמן צמחי ללא ריח לטיגון	אופציונאלי
לג'לי
פירות יער טריים או קפואים (יש לי תותים)	טַעַם
מים	ליטר אחד
סוכר	טַעַם
עמילן תפוחי אדמה	2-3 כפות

שיטת בישול

• מבשלים דייסה על הכיריים, או כמוני בסיר איטי.
• תירגע.
• כדורים עיוורים בידיים רטובות. מגלגלים בסולת.
• מטגנים משני הצדדים עד להזהבה. מרחתי אותו מעט עם מברשת.
• לקבלת ג'לי, מרתיחים את פירות היער עד שהם רכים, מוסיפים סוכר לפי הטעם.
• ממיסים עמילן בכמות קטנה של מים קרים, יוצקים למים רותחים, מביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב כל הזמן.
• לא להרתיח! מסירים מהאש, מפזרים סוכר מעל (ואז לא נוצר סרט במהלך הקירור).
• יוצקים ג'לי על הקציצות החמות ומגישים מייד.
• עדיף לבשל מעט ולאכול מיד.

המנה מיועדת ל

אופציונאלי

זמן ההכנה:

כשעה לכל דבר

תוכנית בישול:

תנור, מולטי קוקר

הערה

תוצאה נפלאה של סילוק דייסה
אכלתי בלי ג'לי, רק עם תה. לא ציפיתי שזה יהיה כל כך טעים

לנוס, כדור רמז מגניב.
כשהסתכלתי עליהם נזכרתי באורז, שמילדות היה אפשר פשוט לאכול את כל מוחם של כולם.
ולא ניסיתי דוחן, כן. אבל אני אנסה.

לא ציפיתי שזה יהיה כל כך טעים

אההה, גם אני רוצה את זה!
באופן כללי, אני אוהב דייסת דוחן, אז אני לא אהיה אדיש לקציצות!
לנוסקין, תודה על המתכון!

תודה ריטוס

כשהסתכלתי עליהם נזכרתי באורז,

אורז רך, אך אלה יצאו עם קרום פריך מלמעלה ורך מבפנים
בעלי טעמ את זה, הוא קשר אתמול הכל באדם אחד, לא השאיר כלום לארוחת ערב

כשהסתכלתי עליהם נזכרתי באורז, שמילדות היה אפשר פשוט לאכול את כל מוחם של כולם.

ובילדותי היו קציצות סולת עם ג'לי - אושר!
בתי לא רוצה סולת ולא ג'לי.
אני אעשה את זה לעצמי, הוחלט!

ועכשיו זה נכון
האדם שלנו