אנטולי
ציטוט: גנו
מתברר שאין עם מה למדוד את היין?
זה אפשרי, אבל לא מדויק במיוחד. יש מד יין-סקרומר: מפרט
טווח מדידה: סוכר: 0-25% אלכוהול: 0-12% כרך.
טמפרטורת מדידה: +20 ± 2 ° C. זה עולה כמאה רובל. ודיוק המדידה תואם את המחיר. ישנם גם מכשירים מדויקים יותר, אך המחירים מתחילים משלושת אלפים.
גנו
שפכתי שני לימונים בליטר, עכשיו אני חושב שכדאי להכין ליקר? אולי להשאיר את זה בלי סוכר? כאשר הוא מוזרק, נסה ואז החליט אם להוסיף סוכר או לא. או שמא עירוי סוכר חשוב לחריף? האם בהשפעת סוכר הלימון והקפה יתנו את טעמם ביתר אינטנסיביות?
אני יינן צער.
אגב, הכנתי לימונצ'לו עבור NG, אבל הוא בוקבק רק אתמול. החתן ניסה וביקש ממנו להכין גם ליקר כזה.
אנג'לינה שחור יותר
ציטוט: גנו
ל- NG עשה לימונצ'לו
תמיד יש לנו לימונצ'לו תוצרת בית))

זוהר, באשר לסוכר "מיד או מאוחר יותר" ... אם לא תכניס אותו מיד, זה לא יהיה אותו משקה. היית צריך לחלק לשתי פחיות ולהכין אחת לפי המתכון, השנייה לפי שיקול דעתך.
אבל אני אגיד מיד - המתיקות של המשקה אינה מוגזמת. הוא מאוד הרמוני.
גנו
אנג'לינה שחור יותר, נטשה, אני מבין שיוצאו משקאות אחרים לגמרי. אני הולך להוסיף סוכר. עם זאת אני נוטה יותר ליקר מאשר ליקר קפה לימון.
אנג'לינה שחור יותר
ציטוט: גנו
עם זאת אני נוטה יותר ליקר מאשר ליקר קפה לימון.
ובעלי, שדיברנו על "הלימון השיכור" הזה היום, התחלנו לחשוב איך להכין משקה אלכוהולי עם ארומת קפה גרידא. כאן קפה, כנראה, "אוכל", במובן מסוים, בלימון ומוציא ארומה, אבל אם רק תשפוך אלכוהול, אז סביר להניח שלא נחכה לאפקט כזה ...
אילמירושקה
ציטוט: ANGELINA BLACK יותר
כאן קפה כנראה "נאכל", במובן מסוים, בלימון ומפיץ ארומה,
נטשה, ואם אתה לוקח את החוויה משנות התשעים המדובללות-החצופות? זוכר את האלכוהול המלכותי? איכשהו הוא "התבשל" בקפה.
אנג'לינה שחור יותר
אילמיר, יש צורך להכין קפה, לכן, לערבב אותו עם אלכוהול ... אבל אני לא אוהב אלכוהול ...
אילמירושקה
ציטוט: ANGELINA BLACK יותר
הכינו קפה, לכן, ערבבו עם אלכוהול
אני לא זוכר בדיוק את ה"טכנולוגיה "(הייתי צעיר), אבל הם ממש לא בישלו שם שום דבר, הם השתמשו ברגע.
אנג'לינה שחור יותר
ציטוט: אילמירושקה
אני לא זוכר בדיוק את ה"טכנולוגיה "(הייתי צעיר), אבל הם ממש לא בישלו שם שום דבר, הם השתמשו ברגע.
זה לא משנה. הם עשו את זה עם אלכוהול.
אני אחפש מידע בפורומים אלכוהוליים. מה אני מוצא - אשתף))





הנה, אגב, מבחר טוב של משקאות קפה:

🔗

אילמירושקה
נטשה, אז החלקתי מעט זמן. האם הוא לא יועבר לחצי חודש? אתה חושב "אין טעם לקפוץ כבר"?
אנג'לינה שחור יותר
אילמיר, הימור. לפחות קצת, אבל זה יהיה חדור. מכניסים שתי מנות. תפתח אחד במידת הצורך, וחבר. כמו שזה אמור להיות))
אילמירושקה
ציטוט: ANGELINA BLACK יותר
לפחות קצת, אבל זה יהיה חדור. מכניסים שתי מנות. תפתח אחד במידת הצורך, וחבר. כמו שזה אמור להיות))
הבנת!
מאוס יולקה
ציטוט: ANGELINA BLACK יותר

אילמיר, יש צורך להכין קפה, לכן, לערבב אותו עם אלכוהול ... אבל אני לא אוהב אלכוהול ...
נטשה,
ליקר קפה. אנלוגי של Kahlua (Kahlua) ב Sous vide Steba SV1 (קֶצֶף)

לימון שיכור ליקר
אנג'לינה שחור יותר
יוליה, כבר ראיתי את המתכון הזה. בדקתי כמעט את כל האלכוהול באתר.
עד שההפקה צמחה ביחד.
זבזדה
אילמירושקה, נטשה, ואיזה סוג משתה? התגעגעתי להכל עם המדונות האלה?! איזה שתייה מתוכננת ... אני טוטוצ'קה, יש לי איתי מיכל
לימון שיכור ליקר
אנג'לינה שחור יותר
אולקה, סופרת))) - ובכן, כמו תמיד ..... קָדִימָה מאחורי הקטר ...
ובוהלון מגניב !!!

השיכרות שלי כבר הסתיימה, ואילמירצ'יק הוא עמית בהווה.
אילמירושקה
זבזדה-אוליה, אנג'לינה שחור יותר-נתאקה, בנות, בעוד שבועיים הבן הצעיר מגיע עם כלתו, הוא תמיד חוזר הביתה ליום הולדתו - זה הדבר הראשון. ובכן, קצת יותר מחודש אחר כך יש לי יום הולדת, DeUshka אני כבר מבוגר (55 יהיה), אז אני חושב איך להפתיע אורחים עם "ילדים" כל כך טעימים.
אנג'לינה שחור יותר
ציטוט: אילמירושקה
איך להפתיע אורחים עם "ילדים" טעימים כל כך
באופן מפתיע, אני לא מתיימר, אבל מה יהיה משעמם בשבילי))
זבזדה
ציטוט: ANGELINA BLACK יותר
מאחורי הקטר
ידעתי!




אילמירושקה, טוב, בסדר טאדי! נסלח ... ארוחת ערב
אילמירושקה
ציטוט: זבזה
ידעתי!
אוווו, אל שואג! שלנו לא יעזוב אותנו!
אנג'לינה שחור יותר
ציטוט: זבזה
ארוחת צהריים

אולצ'ה, תכתוב את המתכון ולבש אותו ... אתה יודע איזה סוג של דבר, אה?! ... אגב, אני גם צריך לשים אותו שוב. האני כמו תמיד, זה מתגלה כקטן.
אילמירושקה
ציטוט: זבזה
נסלח ... ארוחת ערב
אנג'לינה שחור יותר
בנות ובעלי הכינו בורבון דו-מלט ביתי (לפי כל הכללים) - אהבתי. משקה אקספרסיבי מאוד.
אילמירושקה
ציטוט: ANGELINA BLACK יותר
בורבון דו-מלט
אוייי! מבחינתי זה כמו הצד הבלתי נראה של הירח - משהו לא ידוע לחלוטין
אנג'לינה שחור יותר
אילמיר, בורבון הוא סוג של וויסקי. הוא עשוי מתירס.
אילמירושקה
ציטוט: ANGELINA BLACK יותר
בורבון הוא סוג של וויסקי. הוא עשוי מתירס.
נטשה, אני מתבלבלת עוד יותר. אני חשוך, אני חשוך!
אנג'לינה שחור יותר
אוקיי, אל תטרח. שתו מים ותה))
היום הרקחתי תה משושנות הגן שלי. ובכן ... זה משקה ...
אפילו לא ציפיתי שלורדים שלי יהיה ריח כזה, זאת אומרת בתה.
אילמירושקה
ציטוט: ANGELINA BLACK יותר
שתו מים ותה))
אהה, אני שותה, מה אני עושה, בלי בורבון, בלי ורדים
אנג'לינה שחור יותר
ציטוט: אילמירושקה
בלי בורבון, בלי ורדים
... כמה עצוב לחיות.
גופר ברק
ערב טוב.
יקירתי, מי ייצר אי פעם את הליקר הזה בפרמינטטור? כמה אפשר לשים את זה?
אנג'לינה שחור יותר
יקירתי, באופן אישי לא עשיתי זאת. לכן, אני לא יכול לומר לך.
38
נטשה, באתי להגיד לך תודה רבה על המשקאות החריפים. שמתי אותו בטיושקה, הוא עמד איתי חודש ועכשיו ניסו את זה. מה אני יכול לומר: טעים מאוד מאוד! אין שום ריח וטעם של וודקה בכלל, הוא קל לשתייה ואפשר להתענג עליו. תודה על המתכון!
אנג'לינה שחור יותר
ציטוט: Sibiryachka38
שמתי אותו בחדר שקט

סבטול, אני מאוד מאוד שמחה שאהבתי את המשקה.
והריח, כן, האלכוהול לא חל בשום צורה שהיא - לא באף שלו ולא בפה
אני אומר שזה משקאות חריפים.
ובכן, עכשיו תמיד יהיה לך משלך, טעים ... אלכוהולי))
38
כן, כן, משקאות נשים אמיתיים! אני ממליץ לכולם! שוב תודה!
אנג'לינה שחור יותר
ציטוט: Sibiryachka38
שוב תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם