מרק כרוב קל מכרוב כבוש ושמפניון

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק כרוב קל מכרוב כבוש ושמפניון

רכיבים

כְּרוּב כָּבוּשׁ 200 גרם
תפוחי אדמה 2-3 יח '
גזר מחשב אחד
בצל (בגודל בינוני) 1/2 יח '
עגבניה טרייה או קפואה מחשב אחד
שמפיניון 2-3 יח '
תבלינים: מלוחים, עלה דפנה, מלח, שום טרי טַעַם
מים
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

  • מרק כרוב קל מכרוב כבוש ושמפניון
  • מוזגים מעט שמן צמחי למחבת שם תבשלו את מרק הכרוב, תחממו ותטגנו את הבצל והגזר הקצוצים. מוסיפים את הפטריות הקצוצות, מטגנים מעט ומוסיפים את העגבנייה הקצוצה, לאחר הסרת הקליפה. היה לי קפוא. מערבבים, מוסיפים מלוחים ושום. תוך כדי השחמה קלה חותכים את תפוחי האדמה. מוסיפים כרוב כבוש ותפוחי אדמה לסיר. מערבבים ומשאירים להתבשל למשך 5-7 דקות. מוסיפים מים, עלה דפנה, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כשעה. מוסיפים מלח במידת הצורך.
  • מרק כרוב קל מכרוב כבוש ושמפניון
  • מגישים עם עשבי תיבול ושמנת חמוצה.
  • אני אוהב את זה עם קרוטונים יוגורט יווני ושיפון שום.
  • בתיאבון!
  • מרק כרוב קל מכרוב כבוש ושמפניון

המנה מיועדת ל

היה לי סיר קטן

זמן ההכנה:

בערך שעה 20 דקות

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

אחרי חגי השנה החדשה הלבבית רציתי משהו קליל ומרענן. מרק הכרוב מחיה באורח פלא את הגוף העייף מדיאטת מעיל הפרווה אוליבייה.

אני משתמשת הרבה בטכניקת המרק הזו. יש לי בפרופיל בורשט מבושל בצורה דומה.

יש לנו הרבה מתכוני מרק כרוב נפלאים בפורום שלנו. אבל החלטתי לשתף את המתכון הקל מאוד שלי.

חֲגִיגָה
מאוד רציתי מרק כרוב כזה
ומזג האוויר כל כך חורפי
לרל
ואני גם רוצה מרק כרוב קליל כזה, אני מתאר לעצמי כמה שהוא טעים, ואם עם קרקרים, בכלל שיר
Exocat
כל המוצרים נמצאים במקרר, אני אבשל מחר. אהבתי את המתכון.
בבושקה
גלינה, אירינה, לודמילה, תודה שקפצת לבקר! סעדתי אתמול בהנאה. כבר חולמת על ארוחת ערב הערב. מרענן, מחמם ומביא את הגוף למצב נוח של איזון. 💋 שנה טובה ושנה טובה!
גאלה 10.
טטיאנהקח את הדוח:
מרק כרוב קל מכרוב כבוש ושמפניון
לי, כמובן, אין שמפיניון, אלא פטריות יער, שמהן נשבר המקפיא שלי (השנה הייתה פטרייה במיוחד). ומרק עוף. אחרת הכל בדיוק לפי המתכון. טעים מאוד. תודה!
ג'וראוול
בבושקה, טניושה, זה טעים מאוד! אני מקפיא במיוחד פטריות פורצ'יני למרק כרוב כזה ומטגן אותן בחמאה.
המשפחה שלנו אוהבת מרק כרוב, אפילו יותר מבורשט. ואם אחרי השולחן החגיגי יש חלקי חילוף מברווז או מכל ציפור אחרת, אז המרק הזה טעים עוד יותר.
לרל
אני גם אוהב מרק כרוב במרק ברווז, במשך השנתיים האחרונות תמיד חתכתי את גב הברווז ואת הכנפיים, אני לא מבשל את כל הברווז, ועל זה אני מבשל את המרק, ואז מרק כרוב חמוץ, עם כרוב כבוש. אני יכול לאכול שלוש פעמים ביום
אבל עכשיו אני רוצה מרק כרוב קל כזה, רק שאין לי פטריות, אני צריך ללכת לחנות, אבל היום זה לא עובד. כן, ובישל בורשט אתמול בלילה, אבל אני בהחלט אעשה את זה.
בבושקה
גלינה, אוטפד! אני יכול לדמיין את הארומה מפטריות יער! בראבו!

לְקַווֹת, אופציה נהדרת! ולא ערכתי מניות השנה ...

אירינהאני צריך לנסות את הברווז מתישהו.
SchuMakher
בבושקה, סבתא, טעים ...
ציטוט: gala10
לי, כמובן, אין שמפיניון, אלא פטריות יער, שמהן נשבר המקפיא שלי (השנה הייתה פטרייה במיוחד).

ובכן מישהו יכה ברצועה
טאניוליה
טעים מאוד! אני אוהב מרק כרוב רזה. אני באמת לא מטגן כלום, ולאחרונה אני מוסיף קוביית טום יאם.
אני אוכלת עכשיו.
בבושקה
מאשהתודה, משוליה! 💋

טטיאנה, טניה, דרו! אני אוהב אותך!
SchuMakher
בבושקה, טניה, לקטנו פטריות באותו קרח
בבושקה
מאשהכן, יש לי את הסליקה הזו ממש בכניסה. אתה יכול לרוץ לשם בפיג'מה. או להתקשר ולהביא הביתה.
גאלה 10.
ציטוט: ShuMakher
ובכן מישהו יכה ברצועה

משון, מי מונע ממך לבוא ולרוץ דרך היער שלנו? במהלך העונה, כמובן. אני אגיד לך סוד: עכשיו אין פטריות ביער.
ויהיה לכם מרק כרוב עם פטריות אמיתיות. ואז "בלופ, בלופ" ...
ואני תוהה מדוע לא בישלתי מרק כרוב עם פטריות?
טטיאנהתודה על בעיטת הקסם.
SchuMakher
ציטוט: gala10
ואני תוהה מדוע לא בישלתי מרק כרוב עם פטריות?

מי מכיר אותך! מרק כרוב כבוש עם פטריות פורצ'יני הוא קלאסיקה של המטבח הרוסי

אפילו לי


טאניוליה
ציטוט: gala10
משון, מי מונע ממך לבוא ולרוץ דרך היער שלנו? במהלך העונה, כמובן. אני אגיד לך סוד: עכשיו אין פטריות ביער.
לא משנה כמה מניא מגיע למקרר, זה רחוק מדי לעונת היערות, אבל אתם רוצים פטריות
SchuMakher
ציטוט: gala10
משון, מי מונע ממך לבוא ולרוץ דרך היער שלנו?

ובכן, תראה, אנחנו נבוא עם ז'ניה, נקצור פטריות





טאניוליה,
גאלה 10.
ציטוט: טניוליה
לא משנה כמה אנשים מגיעים למקרר
כן, אתה יכול ובמקרר. אשתף אותו בהנאה.




ציטוט: ShuMakher
אנחנו נבוא עם ז'ניה
הא! זניה רועה במקרר שלי. לאחרונה אתמול ...
טאניוליה
הו, אמא גאלייאיה, הגעת לשם, אני מרגישה.
ז'ניה הייתה אמורה ללכת בשבת, אז בנאדם, איחרת
SchuMakher
ציטוט: gala10
הא! זניה רועה במקרר שלי. לאחרונה אתמול ...






ציטוט: טניוליה

הו, אמא גאלייאיה, הגעת לשם, אני מרגישה.
ז'ניה הייתה אמורה ללכת בשבת, אז בנאדם, איחרת

אתה חושב שיש לך הכל? והוחלף עם ג'ינג'ר
גאלה 10.
ציטוט: ShuMakher
אתה חושב שיש לך הכל? והוחלף עם ג'ינג'ר
נו, יש עוד הרבה ... ואני ביקשתי ממני לא לשאת זנגוויל כבר הרבה זמן. לִזלוֹל.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם