תה אשחר הים

תה אשחר הים

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

רכיבים
תה שחור	2 שקיקים
מים רותחים	500 מ"ל
גרגרי אשחר הים	טַעַם
מַנדָרִין	1/2 - 1 יח '.
מנטה רעננה	טַעַם
דבש	טַעַם

שיטת בישול

• מחלקים את הגרגרים לשני חלקים לא שווים, מועכים את החלק הקטן יותר של הגרגרים בפירה.
• חממו את קומקום התה, הוסיפו את מחית פירות היער ו -100 מ"ל מים. מכסים את התה ומשאירים למשך 5-7 דקות.
• מוסיפים לקומקום כ- 200 מ"ל מים, שקיות תה ומבשלים את התה במשך 3-5 דקות. מוציאים את שקיות התה מהקומקום.
• מוסיפים לקומקום את הקלמנטינה הפרוסה, שאריות אשחר הים, נענע טרייה ומים חמים ומערבבים בעדינות בעזרת כף. השאירו אותו דולק לכמה דקות.
• מכניסים גביע נענע, כמה גרגרי אשחר ים ודבש בספל תה, מוסיפים את התה ומגישים.
• * לקבלת גוון בהיר יותר של תה, הוסף כמה פרוסות לימון לקנקן התה עם הקלמנטינה הקצוצה. בעת הכנת תה ניתן להחליף קלמנטינה באגס טרי, ולהחליף את הדבש בריבת חבושים, סירופ אגס או פטל או סוכר. אתה יכול להוסיף תבלינים לתה שלך לפי הטעם, בעיקר ג'ינג'ר או קינמון. תה אשחר הים (ללא פירות הדר ופירות) משתלב היטב עם טימין, מה שמעניק למשקה ארומה וטעם מוזרים, דבש נוסף למתיקות.

המנה מיועדת ל

2 מנות.

הערה

שים לב שלגרגרי הים של אשחר הים יש תכונות מיוחדות ואינם מיועדים לשימוש במחלות מסוימות או נטייה לגוף שלהם, אם יש לך אותם, הימנע ממשקה זה.

[אילונה]

אילונהאיזה תה טעים! ותצלומים הם אווירובטיקה. זה חל גם על המתכון השני. תודה על הטעימות והיופי)

נחמד מאוד ! טעים, בריא, והארומה, אני בהחלט אעשה את זה! 😊

[אנג-קיי]

אנג-קיי, gakl06תודה על התעניינותך במתכון!

ויופי)

על יופי, הבוקר הערצתי את העוגה שלך, יש שם יופי, רק שלא היה זמן לכתוב.

אני בהחלט אעשה את זה!

תה טעים!

[אילונה]

אילונה, אני מצטרף לשמחת הבנות. אני תמיד מעריץ את התמונות שלך. מאיפה משיגים כל כך הרבה אור ??? יש לך שם שמש כל השנה? בצילום זה, בדרך כלל יש פיצוץ של צבע - צבע כתום זה של אשחר הים הוא השמש בזכוכית

מים רותחים חמים 500 מ"ל

אילונה, איזו טמפרטורה את לוקחת? כשאתה מכניס את מנת המים השנייה לקומקום, האם אתה מחמם את המים מחדש?

אם זה לא סוד, מאיפה סט כזה של כלי תה? אהבתי את הצללית והפשטות הנשגבת מאוד

ואז (כשהתה שותה) מערבבים את העוגה והגרגרים עם דבש וזה יוצא טעים כל כך. היום הכנתי תה לפי המתכון הזה. זה יצא נהדר. הצבע ענברי וסוג של ... עבה בגלל הפירה. אשחר ים יש לי גלידה כמובן.

[קורסיקה]

קורסיקה, ורק הוספנו אשחר ים לתה שחור או פירות יער עם סירופ, או מחית, הוא טעים ובריא מאוד.
תודה על התזכורת והמתכון; אני אכין אותו עם נענע ודבש, זה יהיה אפילו יותר טעים. רק עבור פירות יער אתה צריך ללכת לחנות.

[סבטלנקי]

סבטלנקי, קַשׁתִית. ka, לרל, תודה על תשומת הלב למתכון!

אילונה, איזו טמפרטורה את לוקחת? כשאתה מכניס את מנת המים השנייה לקומקום, האם אתה מחמם את המים מחדש?

סבטה, באופן כללי, מומלץ להכין תה שחור בטמפרטורת מים של 95 ^{על אודות}עם או בהתאם להמלצות על אריזת התה. מחית פירות יער נרקחת באותה טמפרטורת מים לקבלת ארומה וטעם עשירים, ויטמין C אבוד מעט, אך לא פעיל כמו ברתיחה לזמן מסוים.כן, וחלק הפירות שנותר, בטמפרטורת בישול כוללת נמוכה יותר, ישלים את התה בויטמינים. כשמוסיפים את מנת המים השנייה, אם הטמפרטורה שלה מופחתת משמעותית, עדיף לחמם אותה למומלצת.

אם זה לא סוד, מאיפה סט כזה של כלי תה?

אכן כלי אוכל פשוט, אך עם קווים נעימים. לא ערוך, קומקום "וילמקס אנגליה" וערכת תה "פסבהצ'ה":

.

מאיפה משיגים כל כך הרבה אור ??? יש לך שם שמש כל השנה?

אני מחפש ושמח כשאני מוצא את זה, דווקא אביב, אבל בינתיים צבע, מרקם וחומרים יעזרו. סווטה, תודה!

זה יצא נהדר. הצבע ענברי וסוג של ... עבה בגלל הפירה.

אירינה, תודה על הטיפ! אני שמח שהתה מתאים לטעמך. אם תרצה, אם אתה רוצה לקבל תה שקוף יותר, שים את פירות היער שלמים ומוזג בנוסף דרך מסננת תה לכוסות. לחלופין, הכינו תה עם ריבת אשחר הים (סירופ) והשתמשו בכמה פירות יער להגשה.

ורק הוספנו אשחר ים לתה שחור או פירות יער עם סירופ, או מחית, זה טעים ובריא מאוד.

כן, ולפעמים אני מבשל לעצמי ככה, אני פשוט מוסיף גרגרי יער אשחר טריים לתה שחור (200 מ"ל 1-2 כפית), לאחר הבישול, ללוש בעדינות את גרגרי היער בכף ולערבב, אם הגרגרים קפואים, אז שופכים להם מעט מים חמים, משאירים אותם לזמן מה, לשים את גרגרי היער בכף, מוסיפים תה ומים חמים, משאירים אותם לבישול. סוכר לטעום.

אני אעשה את זה עם נענע ודבש

לרל, תה טעים!

בישלתי את זה ממש בכוס ...
והוספתי קלמנטינה, לא פשוטה, אך מבוססת על אלכוהול, היא נותרה מהמנדרינלו.
טיפת דבש השלימה את זר הטעם, רק שתיית השנה החדשה התבררה.
תודה על המתכון.

[Zeamays]

Zeamays, סבטלנה, יופי. לחיים ותודה על הטיפ!

והמנדרינה שנוספה אינה פשוטה

תוספים לפי הטעם יתקבלו בברכה, תודה על השיתוף.