חזיר אדוני

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!]

חזיר אדוני

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בשר חזיר (קוצץ, טחון, צוואר)	600 לפני הספירה
מלפפון כבוש או כבוש	2-3 יח '.
אֱגוזי מלך	30-40 גרם.
גבינה קשה	80-100 גרם.
שמנת חמוצה מכל תכולת שומן	2-4 רחוב l.
שום	2 שיניים.
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
בצל ירוק	2 נוצות
פטרוזיליה	2 וטרינר.

שיטת בישול

• חותכים את הבשר למנות. טוב להכות בחזרה. מתבלים במלח ופלפל. מניחים על תבנית עם נייר אפייה. משמנים תבנית עם שמן או מכסים בנייר כסף ומשמנים.

  קוצצים את המלפפונים ועשבי התיבול דק. מגרדים שום או מעבירים דרך מכבש. קוצצים גס את האגוזים. לְהוֹסִיף.

  מתבלים בשמנת חמוצה.

  מורחים את התערובת על הבשר. לְשַׁטֵחַ.

  שולחים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 30 דקות.

  לגרר את הגבינה. מוציאים נייר אפייה עם בשר, מפזרים גבינה. מכניסים לתנור לעוד 10-15 דקות באותה טמפרטורה.

  
• בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

הבשר יוצא דופן אך טעים. נראה יפה על שולחן חגיגי. לְהַמלִיץ!

איזה יופי! והכי חשוב - בדיוק בזמן לחג הגברים. מצאתי חתיכת בשר חזיר טובה במקפיא וצירפתי את מוחי לאכול אותה. אז המתכון הגיע בזמן)

[סבטלנה]

סבטלנה, תודה. אשמח אם הבשר הזה יועיל ואוהב)

[אנג-קיי]

תודה על המתכון נחמד!

אנג-קיי, ומהו בשר יוצא דופן?

[וויקי]

וויקי, בכלל לא. שילוב. לא כולם יבינו)

אני מבשל גם בשר אדוני, רק בסרט מצויר ועל פי מתכון פשוט. אני מאשר - טעים.

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197369.0

[אנג'לה]

אנג'לה, בשביל הבשר שלי, זה הכל חזיר טוב, אני עושה את זה קצת אחרת: לבצל בשר עם טבעות דקות, ואז גם מלפפון כבוש עם טבעות דקות, ואז כובע עם אגוזים, אני לוקח עלי כותרת שקדים, המנה משביעה מאוד בגלל אגוזים אני בהחלט אנסה את הגרסה שלך

שילוב. לא כולם יבינו)

ואז נעלם. הבעל בהחלט לא יבין פשוט הפסיק לשכוח כבש עם חבושים

אוף, איזה בשר, אנחנו אוהבים את כל זה, אני אקח אותו, אחרת נמאס לי מפטריות ובצל!
תודה על המתכון

[אנג-קיי]

אנג-קיילזרוח כמו תמיד !! אני בהחלט אעשה את זה, יש לי כבר תור לכל מיני מנות שאהבתי. לא עם חזיר, הפסקנו לאכול אותו לגמרי, חסר טעם. ואז הכנתי חתיכה בהשהייה איטית, חשבתי שיהיה חזיר מבושל לארוחת הבוקר, זרקתי חצי ובקושי אכלתי חצי. האם החזיר נהיה כל כך מגעיל או שהידיים שלי התדרדרו

חזיר הפך כל כך מגעיל

כן, לפעמים זה מסריח כל כך הרבה שבכל זאת, עכשיו אתה יכול למצוא בשר תאנים הגון, וגם קורו ...

[טרישקה]

טרישקה, אז כבר קניתי מהקצב, זה נראה יפה, בשר גולמי לא מריח כלום, אבל אין טעם, אפילו צלעות חזיר כבר לא אוהבות.

[טטיאנה]

טטיאנה, לודמילה, קסיושה , לרל, תודה שקפצת לבקר. אני שמח שהם לא עברו במקום.

אני גם מבשל בשר אדוני

לודמילה, מבחינתי, אז יש לך אפשרות אחרת לגמרי. והטעם יהיה שונה לחלוטין. אבל תודה שהראית לי.

אני עושה את זה קצת אחרת:

טטיאנה, גם אפשרות.

פשוט הפסיק לשכוח כבש עם חבושים

ואנחנו כל כך אוהבים כבש עם חבושים. יש לי אפשרויות כאן)

שהפסקנו לחלוטין לאכול אותו, חסר טעם.

גם לנו לא הייתה תקופה אחת. המנגל אפילו לא זהה. עכשיו זה קורה אחרת.

ואז עם פטריות ובצל כבר עייפות!

וכבר הרבה זמן לא עשיתי את זה עם פטריות. אתה צריך לאפות)

[אנג'לה]

אנג'לה, תודה רבה על המתכון הטעים!
אהבנו מאוד את הבשר, יוצא דופן וטעים!
בישלתי עם מלפפונים כבושים, אני חושב שזה יהיה יותר פיקנטי עם מלפפונים כבושים, הבא.פשוט נסה איתם.

לקחתי את זה לאהובים שלי כדי לא להפסיד.

[קסיושה]

קסיושהאיזה בשר טעים! מעמד! זה נהדר שאהבנו את זה. אני שמח. זה נחמד שעדיין תבשל)