קוצץ חזיר "בהמה מאמא"

[בישול לא קשה, העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביך)]

קוצץ חזיר "בהמה מאמא"

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בשר חזיר	300 גרם
מיץ אננס	250 מיליליטר
אננס משומר	100 גרם
צימוקים	50 גרם
רוטב צ'ילי עגבניות (אפשרי קטשופ צ'ילי)	2 כפות. כפיות
סוכר חום	1 כף. הכף
עמילן תירס	1 כף. הכף
קינמון	1/8 כפית
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
שמן צמחי	1-2 כפות. כפיות
חומץ תפוחים	1 כף. הכף

שיטת בישול

• חותכים את הבשר ל -4 חלקים. להילחם מעט.

• מטגנים את הבשר משני הצדדים עד להזהבה. מתבלים במלח ופלפל. מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים במשך 10 דקות.

• חותכים את האננס, שוטפים את הצימוקים.

• 
• מערבבים עמילן עם סוכר, מדללים במיץ. מוסיפים את רוטב צ'ילי העגבניות, הקינמון, החומץ ומערבבים. ממליחים במידת הצורך.

• מוסיפים אננס וצימוקים לרוטב.

• יוצקים את רוטב הפירות לתבנית הבשר. מכסים במכסה. האש מינימלית.

• מבשלים את הבשר עד שהוא רך, מערבבים מדי פעם והופכים.

• מגישים בשר עם סלט או אורז מבושל.

• אני מקווה שבשר יוצא דופן כזה ישמח לא רק את הנסיכה, אלא את כולכם)
• 
• בישול לא קשה, העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביך)
• וקצת מוזיקת ​​ריקודים אחרי ארוחה דשנה

הערה

את המתכון הזה ראיתי בבלוג זר. משך אותי השם יוצא הדופן וכמובן השילוב יוצא הדופן של מוצרים.
התחלתי לחפש אם יש בכלל חזיר בבהאמה? וזה מה שמצאתי.

לא ידוע מתי הופיעו לראשונה חזירים בבהאמה. השמועה אומרת שהם ברחו מספינה טובעת, אחרים טוענים שהם שוחררו לאי על ידי פיראטים.
כך או אחרת, אנשים נוסעים לבהאמה לא רק לצלול למים צלולים ולספוג את החופים הלבנים, אלא גם לראות חזירי בר שוחים כאן.
גן העדן באיי בהאמה שייך לחזירים. יתר על כן, לא רגיל, אבל עם צף בהנאה, שמושך לכאן תיירים רבים.
על פי אחת האגדות, חזירים אלה הובאו לאי על ידי פיראטים, שהשאירו את בעלי החיים כשמורת מזון אסטרטגית לעתיד. אך העתיד הפיראטי באיי בהאמה לא קרה, אך חזירים נותרו לחיות כאן והפכו למאסטרים מן המניין ביופיים המקומיים.
לפי אגדה אחרת, באזור זה הייתה פעם אחת ספינה טרופה, והיחידים שהצליחו לשרוד היו החזירים. לאחר שהגיעו לשחייה לחוף של אי לא מיושב, הם הקימו מושבה.
חזירים מבהאמה זכו לתהילה עולמית בשנת 2009 בזכות הצלם התת ימי אריק צ'נג, שירה בכרישים באזור.
בקרב תיירים שחייה עם חזירים בבהאמה הפכה פופולארית עוד יותר משחייה עם דולפינים, דבר המסורתי לאזור זה.
פיגי הם ידידותיים מאוד ולא חוששים מאנשים בכלל.










חומר שנלקח ב- LJ מ- MASTEROK

וקצת סרטון

אהבנו את הבשר. יצא טעים. לְהַמלִיץ)

סרטון מדהים
הרוטב שימח אותי. אני אוהב תווי פירות עם בשר

אנג'לה, יפה מאוד! אבל כמו תמיד. זה צריך להיות טעים. אני מבולבל אישית מרוטב עגבניות, אבל אני חושב שנעקוף את זה. ועוד ... מדוע זה קוצץ? יותר כמו תבשיל, בשר מטוגן מראש. אני בהחלט אוסיף סימניה ואודה לך על יופי וטעים כאלה.

[ז'אן]

ז'אן, נטליה, תודה)

אני מבולבל באופן אישי מרוטב עגבניות

זה מאוד מתאים שם, לדעתי. זה יהיה מתוק ממותק בלעדיו. וצ'ילי מוסיף תבלין. למרות שאתה יכול אפילו לאזן את החומצה עם חומץ.

ועוד ... מדוע זה קוצץ?

ראשית: העברתי בבירור את שם הכותב. שנית: הבשר עדיין מכות. קוצצים הם מנה בשרית נפוצה.זו נתח בשר גדול למדי, מוכה בפטיש מיוחד. ניתן לטגן בפירורי לחם. לרוב הוא עשוי מבשר חזיר. אני לא יודע שם. אני איכשהו לא טורח

אין ספק שזה ייצא טעים, אני אקנה בשר ובהחלט אנסה את המתכון ותודה מיוחדת על המצגת היפה!

[Sanechka A.]

Sanechka A., תודה. אשמח אם אתה אוהב את הבשר)

אהב. : nyam: זה צריך להיות נהדר עם אורז.

המתכון המועדף עכשיו

[DonnaRosa]

DonnaRosa, 36, תודה) היה טעים לנו. מקווה שהערבות יהנו מזה.

[אנג'לה]

אנג'לה, תודה על מנת הצ'ו-יו-אוד!
אני גם אוהבת בשר נימוח בשילוב עם אננס

אני אוהבת עם פרוסות אננס טריות

[אירה,]

אירה, לבריאות. נסה את זה טרי. לא ניסיתי.

אני לא יודע איך מישהו, אבל השבוע מבחינתי המתכון הזה הוא הטוב ביותר.
אני בהחלט אבשל את זה. אבל אני אתקן לעצמי משהו. אין סוכר חום ולא יהיה, הוא יהיה לבן, אני לא אוהב קינמון, הקטשופ יהיה רגיל, אבל אוסיף קצת פלפל צ'ילי משלי. תודה על המתכון, גם אם המתכון נלקח מהאינטרנט.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, אני אשמח אם אתה אוהב את זה. מאיפה נקבל את המתכונים? או חוויה משפחתית, או אינטרנט. כשאתה בעצמך, בוא עם משהו)

[DonnaRosa]

DonnaRosa, אני אשמח אם אתה אוהב את זה. מאיפה נקבל את המתכונים? או חוויה משפחתית, או אינטרנט. כשאתה בעצמך תמצא משהו)

אני כבר אוהב את זה, אבל אני יכול לראות מהחומרים ומההכנה שהמנה מעולה. ובכן, דברים שונים קורים עם מתכונים, יש אנשי מקצוע על יצרנית הלחם, נראה לי שאתה בדיוק המקרה.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, תודה. נראה לי שאני ד / מארחת רגילה.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, תודה. נראה לי שאני עקרת בית רגילה.

אל תתביישי. רבים מהמתכונים שלך בולטים מהקהל. לא כל עקרת בית רגילה מבשלת כמו שאתה עושה. מסודר, טעים, יצירתי.

זה בטח טעים! אני אוהב בשר עם אננס, ועגבנייה תוסיף מעט חריפות

[קטיה.]

קטיה. תודה. אני מקווה שתהנה מזה. אנחנו מאד)

[אנג'לה]

בישלתי אותו לארוחת צהריים היום, מפילה של ירך הודו, חתכתי לפרוסות, אבל לא הוספתי צימוקים, אני לא אוהב את זה בבשר. יצא טעים מאוד מאוד!
אנג'להכמו תמיד, תודה רבה

[ירוסלבנה]

ירוסלבנה, ילד! אני שמח שטעמת את זה. תודה שלא פחדת מניסויים)