לביבות "מגרדים את תחתית הקנה, מסמנים את האסם" - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

לביבות "מגרדים בתחתית הקנה, מסמנים את הרפת"

קטגוריה: מוצרי מאפה

לביבות מגרדים את תחתית הקנה, מסמנים את הרפת

רכיבים
קמח שיפון	5 כפות. l.
קמח כוסמת	5 כפות. l.
סוֹלֶת	5 כפות. l.
ביצה	מחשב אחד.
קפיר	500 מ"ל
חמאה	70 גרם.
סוכר	1.5 כפות. l.
מלח	1/3 כפית
סודה	כפית אחת עם שקופית
שמן מזוקק צמחי לטיגון

שיטת בישול

טוחנים סולת במטחנת קפה, מוסיפים לה שיפון וקמח כוסמת. מערבבים הכל היטב.
מוסיפים סוכר, מלח, סודה לשתייה ומערבבים היטב שוב ..
יוצקים פנימה קפיר ומוסיפים ביצה, כל המוצרים צריכים להיות בטמפרטורת החדר.
מערבבים הכל היטב, עד לעקביות של שמנת חמוצה נוזלית. יתכן שתזדקק ליותר קפיר.
ממיסים את החמאה, מצננים לטמפרטורת החדר ויוצקים לתערובת הלביבות. מערבבים הכל היטב.
הבצק מוכן, אפשר להתחיל לאפות. עדיף להשתמש במחבת טפלון.
משמנים את התבנית בשמן צמחי לפני כל לביבה. המתן עד שהשכבה העליונה יבשה, רק אז תהפוך אותה.
הגישו לביבות עם שמנת חמוצה או ריבה, או שניהם, וכמה שיותר!

המנה מיועדת ל

~ 15 לביבות בקוטר 16 ס"מ.

אוֹר

אני הראשון לביבות!
מעולם לא אכלתי כאלה.
טָעִים מְאוֹד!

טטיאנה 1103

סבטוצ'קה, פנק את עצמך בבריאות שלך

ריטוסליה

טניה, איזה לביבות נפלאות! מממממ !!!
זה כל כך יפה!
והמצגת כל כך נהדרת!
מעולם לא ניסיתי לביבות כאלה, אבל עכשיו בהחלט אבשל אותן.
טניה, תודה על המתכון!

טטיאנה 1103

ציטוט: ריטוסליה

מעולם לא ניסיתי לביבות כאלה, אבל עכשיו בהחלט אבשל אותן.

נסה את ריטה, תעשה את זה מהר יותר מאשר לכתוב. הטעם יוצא דופן, אך מעניין

נילה

טניה, מבחינתי הרכב המוצרים מאוד מעניין. מעולם לא אפיתי לביבות כאלה. שלי רגילים ודורשים סט מרכיבים סטנדרטי. אז אני אפילו לא יודע, אני רוצה לחזור על זה .... וזה מזריק. אבל מצגת כל כך מעניינת, הסתכלתי ישירות על התמונה!

טטיאנה 1103

נליה, כמובן, לביבות שעשויות מקמח פרימיום ואפילו מחלב או שמנת קשה לנצח, אבל בשבוע הפנקייק אני תמיד מנסה לפחות 1-2 מתכונים חדשים. אולי אתה רוצה משהו חדש, אז אתה תאפה לביבות די מעניינות, הייתי אומר שרוח הלחם שלי הייתה חשודה בהתחלה, ואז הם ערבבו שמנת חמוצה עם ריבת שזיפים וגזרו את כל הערימה הזו

נילה

טניה, בעלי מאוד גחמני לכל הטעמים החדשים לו. ומכיוון שאנחנו חיים כיום ביחד, ואני מבשל בשבילו יותר מאשר לעצמי, אני צריך להסתגל במידה רבה יותר. אני משתמש בקמח שיפון, אבל בעיקר בלחם. אבל הרבה זמן לא קניתי כוסמת, אני חושש שלא אבדוק את זה. אבל יש לי מוץ כוסמת, אנסה לטחון אותו במטחנת קפה ולהכין לביבות. יש לי גם מתכון שלא נבדק על בסיס קמח כוסמת, אבל לא אשלים את דעתי.
יש לי מתכון לפומפוני קפיר המועדפים עלי. במשך 3 ימים כבר אפיתי אותם פעמיים, יהיה צורך לשבור את עצמי במתכונים אחרים.

טטיאנה 1103

המתכון לפנקייק האהוב עלי

לביבות "בורז'ואה"
(טטיאנה 1103)

יכול לאכול אותם כל יום
לעתים קרובות אני עושה כאלה

הלביבות של אמא
(טטיאנה 1103)

גם טעים מאוד, המתכון הוכח לאורך השנים, אני משתמש בהם גם למלית
כמובן שאני לא שוכח לנסות משהו חדש.

1. טאטקה

טטיאנה 1103, טאניושה, אף פעם אין יותר מדי לביבות! הנה עוד דברים טובים!
תודה על המתכון!

נילה

ציטוט: Tatka1

טניה, אף פעם אין יותר מדי לביבות!

נכון הבחין! אין לך זמן לעקוב אחר כל המתכונים, הרבה מתכונים נותרים מבלי לשים לב, או פשוט נשכחים
טניה, תודה שנתת את הקישורים, נראה כי בורז'ואה נזרק אפילו בסימניות, אך לא הכל ניתן להשיג מהסימניות.

טטיאנה 1103

ציטוט: Tatka1