קישואים נעורים, אגוזי מלך ומאפינס ביצת פשתן

[בישול לא קשה. צום זה טעים. העיקר לעשות את זה באהבה ולא לאכול אחד את השני!]

קישואים נעורים, אגוזי מלך ומאפינס ביצת פשתן

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
זֶרַע פִּישׁתִים
פשתן או קמח זרעי פשתן	15 גרם
מים רותחים	90 גרם
קאפקייקס
אֱגוזי מלך	50 גרם
קישואים מגורדים	135 גרם
מחית תפוחים	60 גרם
קמח חיטה פרימיום	200 לפני הספירה
סודה	כפית אחת
אבקת אפייה	כפית אחת
תערובת תבליני ג'ינג'ר	כפית אחת
שמן צמחי b / s	120 מ"ל.
וניל	טַעַם
מלח	1/3 כפית
פתיתי קוקוס	25 גרם
סוכר	200 לפני הספירה

שיטת בישול

• טוחנים פשתן במטחנת קפה. אם יש לך קמח, דלג על שלב זה.

  יוצקים מים רותחים מעל, מערבבים ומניחים להתקרר. אנחנו מקבלים "ביצת פשתן".

  חממו את התנור ל -180 מעלות. מגררים את הקישואים על פומפיה גסה. קוצצים גס את האגוזים.

  מערבבים קמח עם תבלינים, מלח, וניל, סודה לשתיה ואבקת אפייה.

  יוצקים את "הביצה" והחמאה לקערה. מוסיפים תפוחים מרוסקים, מקציפים.

  מסתבר שמסה צמיגה.

  מוסיפים קישואים. לְעַרְבֵּב.

  מנפים את תערובת הקמח. לְעַרְבֵּב.

  הבצק סמיך למדי.

  מוסיפים אגוזים וקוקוס.

  לְעַרְבֵּב.

  מחלקים את הבצק לצורות.

  לשים לאפייה. זמן אפייה 25-35 דקות. נכונות לבדוק בעזרת שיפוד עץ. מוציאים מהתנור. מצננים על רשת.

  
• בישול לא קשה. צום זה טעים. העיקר לעשות את זה באהבה ולא לאכול אחד את השני!

הערה

מאפינס שהוכנו על בסיס מתכון זה

קאפקייק קישואים וקוקוס (אנג-קיי)

מאפינס לחים טעימים. לְהַמלִיץ!