פלפג'ק עם חמוציות - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

Flapjack עם חמוציות

קטגוריה: מַמתָקִים

מִטְבָּח: אנגלית

רכיבים
פתיתי שיבולת שועל	200 לפני הספירה
חמאה	100 גרם
סוכר חום (לבן)	100 גרם
דבש (סירופ מייפל, מולסה או תערובת)	100 גרם
מלח	צ'יפס.
חמוציות (הקפאתי)	125 לפני הספירה

שיטת בישול

שים חמאה וסוכר במצקת. הוסף דבש (יש לי דבש ומולסה). יוצקים קורט מלח.

העלו באש. תוך ערבוב מתמיד מביאים לרתיחה וסוכר נמס.

מוסיפים חמוציות לפתיתים. במקום חמוציות אפשר לשים כל פרי מיובש. ניתן לבשל את הפתיתים מהר או בינוני. עדיף לא לקחת דגנים מצומצמים, מה שדורש הכנה ארוכה. לְעַרְבֵּב.

מוזגים חומרים רטובים. לְעַרְבֵּב.

מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה. מורחים את התערובת, מורחים ומהדקים היטב.

מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש ל -170 מעלות למשך 30-40 דקות. אם זה מתחיל להפוך לאדום, אז מכסים אותו בנייר כסף מעל. אופים כך שהחלק העליון במרכז יציב. זה עלול לקחת יותר זמן לאפייה, ואז עדיף להוריד את הטמפרטורה.

תשיג את זה. מקררים לחלוטין בתבנית. חותכים בסכין חדה מאוד. אפילו חלקים עשויים שלא לעבוד.

בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

עוגיית עוגיות טעימה. קרמל רך, מתוק וקרמי. טעים עם חלב או תה ללא סוכר. לְהַמלִיץ!

קוומנים

כמה מעניין ושימושי, אנסה, תודה על המתכון)

אנג-קיי

מרינה, זה טעים, אבל לא בריא במיוחד. יש הרבה סוכר וחמאה. ולמי שאינו סובלני לגלוטן, השילוב המושלם.

אילמירושקה

מַלְאָך, ועד לפריך, אתה יכול לאפות, זאת אומרת, האם זה יכול לעבוד?

טושה

ציטוט: אנג-קיי

עדיף לא לקחת דגנים מצומצמים, מה שדורש הכנה ארוכה.

ולמה? אולי להשרות אותו במשך כמה שעות וללחוץ אותו החוצה?

אנג-קיי

אנטונינה, לא יתנפח. לְהַשְׁרוֹת? מדוע ליצור לעצמך קשיים על מנת להתגבר עליהם בגבורה ולחשוב האם זה יעבוד או לא? אתה צריך לקנות שיבולת שועל נכונה או לא להכין מאפים כאלה. אבל זו דעתי. כל אחד מחליט בעצמו.

טושה

ציטוט: אנג-קיי