ג'לי קשת

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
ג'לי קיווי (90 גרם כל אחד)	2 חבילות
ג'לי דובדבן (90 גרם כל אחד)	2 חבילות
ג'לטין מיידי	1 כף.
שמנת חמוצה (או שמנת)	2 כוסות
אבקת סוכר	3 כפות. l.

שיטת בישול

1) אנחנו לוקחים 2 חבילות ג'לי כל אחד (לקחתי את לבוב "מריה") ומכינים אותם פנימה קצב חצי מים, מגניב.
2) אנחנו לוקחים 1 כף. l. ג'לטין וממיסים אותו במעט מים.
3) מערבבים 2 כוסות שמנת חמוצה או שמנת עם 3 כפות. l. סאה. אבקה, אנו מחלקים לשלושה חלקים.
הַרכָּבָה.
1) מוזגים 2/3 מהג'לי האדום לתבנית, מכניסים למקרר עד שהוא מתמצק.
2) מערבבים את יתרת 1/3 הג'לי האדום שנותר עם 1/3 שמנת חמוצה, יוצקים על הג'לי הקפוא, מכניסים לקור.
3) מערבבים 1/3 שמנת חמוצה עם ג'לטין, יוצקים על הג'לי הקפוא, מכניסים לקור.
4) מערבבים 1/3 שמנת חמוצה עם 1/3 ג'לי ירוק, יוצקים על הג'לי הקפוא, מכניסים לקור.
5) יוצקים 2/3 מהג'לי הירוק על הג'לי הקפוא, כשהוא מונח בקור.

כשהג'לי מתקשה היטב, טובלים אותו בקצרה במים חמים והופכים אותו לצלחת.

המנה מיועדת ל

מספיק זה מספיק

תוכנית בישול:

עטים

הערה

העיקר לא להתבלבל ברצף ההרכבה, עקוב אחר השלבים בזהירות. וכך שום דבר לא מסובך!
זה לא נעשה במהירות, כי כל שכבה חייבת להתקשות. לקח בערך 1.5 שעות לבשל, קפא במקפיא -18. הדבר החשוב ביותר הוא לא לשכוח את זה שם!
זה מאוד יפה וטעים מאוד !!!
אתה יכול לקחת כל ג'לי לטעמך, אבל אם אתה רוצה תמונה יפה, אז קח צבעים עזים.
קינוח קיץ נפלא !!! אני מאוד ממליץ !!!

פיי. sy. עדיף לקחת צורה גלילית לג'לי, ואז השכבות יתבררו כעובי זהה.
פיי. py. sy. אם תרצה, ניתן להוסיף לשכבות פרוסות פרי טרי או משומר. טעים עם אפרסקים משומרים!

תפוקת הנפח היא כ -1.2-1.3 ליטר.