אבטיח בג'לי על אגר-אגר

אבטיח בג'לי על אגר-אגר

קטגוריה: ריקים

רכיבים
עיסת אבטיח קלוף	800 גרם
יין לבן יבש	0.5 כוסות
סוכר	כוס אחת
פרוסות קינמון	2 מקלות
פתיתי אגר-אגר	2 כפית
מיץ מחצי לימון

שיטת בישול

• משרים אגר-אגר ביין על ידי הכנסת קינמון לתוכו. במהלך תקופה זו, קלפו וחתכו את האבטיח לקוביות קטנות.
• מכניסים הכל לסיר, מביאים לרתיחה, מבשלים עד שהקצף נעלם.
• ואז מוסיפים מיץ לימון ומבשלים עוד 10-15 דקות על אש נמוכה.
• 
• חם לארוז בצנצנות ולסגור.
• 

המנה מיועדת ל

כ 800 מ"ל

מתכונים דומים

קליפות אבטיח מסוכרות בסיר איטי (צועני)

קישואים מסוכרים וקליפות אבטיח (CurlySue)

אבטיח בבלילה (MariS)

[אוליה]

אוליה, כמה מעניין............... ...... אני אוהב את מרמלדת האגר שלי ... מתפוזים ... ומאבטיח? ... חייבת לנסות ....
ומאה שאלות:
ואם אגר אינו פתיתים, כמה צריך?
ואם האבטיח לא טעים במיוחד, איך הוא ייצא?
ואיך יאוחסן?

[אלנקה]

אלנקה, אני עונה לפי הסדר (מלמטה למעלה).
הוא מאוחסן בצורה מושלמת בטמפרטורת החדר - אני עושה את זה כבר כמה שנים.
הטעם של האבטיח המקורי לא כל כך חשוב. זה תוקן בהצלחה עם מיץ לימון וסוכר. אם רק היה ריח!
אם יש לך ניסיון בעבודה עם אגר, אז לדעתי קל להבין כמה לשים אתה שלוכדי לקבל את העקביות ש אתה אוהב את זה.
אגר מעט קל יותר בפתיתים מאשר באבקה. אך הוא גם אבקתי בעל עוצמות שונות, תלוי מאילו אצות הוא מתקבל.

זה משהו חדש עבורי, וזה תמיד משמח! אני בציפייה ברגע שקראתי את המתכון! אולנקה, תודה !!! אני אכין אבטיח בעונה!

אני אוהב את המרמלדה שלי על אגר ... מתפוזים ... ומאבטיח? ... חייבים לנסות

גם אני אוהבת אותו !! הפעל את המתכון!

[אוליה]

אוליה, נעים לראות (לשמוע / לקרוא) אותך! וזה עוד יותר נעים לרצות אותך!