הרבה זמן לא הכנתי עוף בסיר האהוב עלי, שכחתי איך לעשות את זה, טיפסתי לחפש אותו, לא מצאתי, אז החלטתי להכין מתכון כדי לא לחפש זמן ותכנית אחר כך. .
יש לנו מתכון עוף מ- Rada-dms, אבל יש אפרוח קטנטן, ויש לי עוף תירס בריא.
שוטפים את העוף, מייבשים אותו, מפזרים מלח ושמים על רשת. יוצקים מעט מים לסיר, הוספתי אורגנו יבש, מעט יין לבן, מלח. שמנו את הרשת בסיר.
לשים
תוכנית לחץ למשך 18 דקות, אם העוף לא כל כך גדול (יש לי 1.4 ק"ג), אז אתה יכול 15 דקות.
בסוף התוכנית, שחרר את הלחץ.
כך נראה העוף אחרי התוכנית.
עכשיו אנחנו מכינים את הזיגוג לציפוי.
מעט שמן צמחי, דבש, רוטב סויה, רוטב רימונים, שום יבש ובזיליקום, מערבבים היטב.
מורחים את העוף במברשת.
אייריס קריספ 20 דקות, 200 *. במהלך הבישול אנו נכנסים פנימה ומתאימים את השעה במידת הצורך.
הופכים את העוף באמצע.
אנחנו מוציאים את העוף יחד עם הדוכן, זה יותר נוח.
מעבירים לצלחת וחותכים
בזמן שהעוף התבשל, שטפו את תפוחי האדמה, ייבשו אותם, הכניסו אותם למיקרוגל למשך 6 דקות.
אנו מוציאים, מוסיפים שמן צמחי, מלח עם עשבי תיבול וקובעים את תוכנית ה- Air Crisp למשך 5 דקות.
הגשה והגשה
בתיאבון!!
