סלק אפוי עם שמנת חמוצה

סלק אפוי עם שמנת חמוצה

קטגוריה: מיקרוגל

רכיבים:

סלק	2 יח ' אֶמצַע
קשת	מחשב אחד.
קמח	2 כפות. l.
שמן צמחי	2 כפות. l.
שמנת חמוצה	160 גרם
מלח, פלפל שחור,
חומץ (שני מקפים)

שיטת בישול

• המתכון התגלגל מאיפה שהוא באינטרנט, אבל מאיפה ... כמו תמיד, אני לא זוכר. רק כוסות השמנת החמוצה הומרו לגרמים על פי העיקרון "אף פעם אין מספיק שמנת חמוצה". והיא הבהירה שיש מעט חומץ. למען האמת, אני עדיין לא יודע כמה חומץ צריך. חומץ הוא לא שמנת חמוצה, עדיף לא להגזים.


• עשיתי חצי מנה. ניסוי ...


• 1. שוטפים את הסלק ומכניסים למיקרוגל למשך 8 דקות (מקסימום מיקרוגל). המיקרוגל שלי חלש, ההספק המרבי הוא 700 וואט. תחילה היה לו ריח של סלק מבושל ואז מטוגן. ובכן, כיביתי את זה. זה היה אי שם בדקה השביעית.


• 


• 2. מקלפים את הבצל וחותכים לקוביות.


• 


• 3. קלף את הסלק (טוב, כשהם התקררו), גם חותכים אותם לקוביות ומוסיפים לבצל.


• 


• 4. ושמן צמחי שם (יש לי שמן חרדל).


• 


• 5. ואז קיצצתי הכל בקסם.


• 


• 6. ובחזרה למיקרוגל לשלוש דקות (מקסימום מיקרוגל).


• 


• 7. הוסיפה שמנת חמוצה, קמח ומעורבב. ואז הוספתי מלח, פלפל וחומץ. ושוב מעורבב. התברר כך:


• 


• 8. ושוב במיקרוגל לשש דקות (מקסימום מיקרוגל).


• 


• אחרת אני מחמיא לעצמי שוב, או שזה יצא טעים !!!


• רק:


• 1. ובכל זאת, קסם אינו נוח לעבודה עם מוצרים חמים. המכסים היו תקועים כל הזמן.


• 2. בהתחלה היה רצון להוסיף גבינה מגורדת או אגוזי מלך טחונים. וכשניסיתי את זה ... לא צריך גבינה ולא אגוזים.

זמן הבישול הכולל הוא בערך

17-18 דקות.

תוכנית בישול:

מיקרוגל 700 וו

מעולם לא אכלתי דבר כזה!

זה לא מוזר ... מוזר שאפילו בישלתי את זה ... אה, נוער ...

זה לא מוזר ... מוזר שאפילו בישלתי את זה ... אה, נוער ...

גם כאן, עצלן מכדי להתעסק!

[מררי]

ואני אנסה לבשל מחר אני לא עצלן מדי
ואת, מררי, תודה מיוחדת ל. אתה יודע למה? לשלוף מתכונים ישנים. אפילו שם מַכבֵּנָה שכחתי את המתכון שלי, ומצאת אותו. אני עוקב אחריך וקולט את המתכונים. מתברר שעדיין לא כיסו עליי כל כך הרבה דברים טעימים

לנה, ואת בעצמך מחטטת בנושאים בלי תשובות, וואו, כמה זה מעניין!