מגלגלים עם פרג, אגוזים וצימוקים

מאיפה משיגים את הפרג? אין לנו את זה, יהיה לנו מזל אם יש לנו שקית קטנה של 10-20 גרם. אז רוצים לאפות עם פרג

[אירינה]

אירינה, פרג ניתן להזמין בחנות המקוונת 🔗

תודה על המתכון. פרג מעורבב עם תפוחים עלומים. הנכדים שמחים. את הגליל שהתגלה יפה יותר ובאותה מידה לא ניתן היה לתפוס.

ואלה אף פעם לא רעים. וואו, סבתא, אז סבתא!)))

SOS, עזרה! עזרה, תגיד לי מה לעשות.
לקחתי 200 גרם פרג, שפכתי עליו מים רותחים, שפכתי אותו, הוספתי סוכר ו -2 ביצים. כתוצאה מכך המסה הפכה נוזלית. זה בכלל לא נראה כמו מילוי גליל. עכשיו מה לעשות עם ההטבעה הזו כדי שהמילוי ייראה הגון? נראה שזו לא הפעם הראשונה שאני מכין גליל, אולם לא הטחתי ביצים לפני כן.

[אלרית]

אלרית,

עֲמִילָן? אבל עד שתבשל אותו, הוא עדיין יהיה נוזלי. פירור לחם?

דחליל חשב על עמילן, אך לא העז מכיוון שלא הייתה חוויה כזו לפני כן. חבל לקלקל את הפרג. אבל לגבי הפירור, תודה, אנסה את זה בבוקר. היום לא היה לי מספיק כוח לרולדה - בזמן שהתעסקתי במילוי, אבל אפיתי עוגות. הכנסתי את המילוי למקרר, מחר אחלק אותו לשני חלקים - אוסיף פירור לפירור אחד, אני חושב להרתיח את השני. אני מבטל את המנוי על סמך התוצאות.

[אלרית]

אלרית, אתמול בדיוק קראתי שמילוי הפרג יהיה צפוף יותר, מוסיפים סולת, זה לא משפיע על הטעם, אבל הוא שומר על המילוי

בנות, כמה עבה הבצק לגלגל? עושה את זה בפעם הראשונה. HP לישה את הבצק. עכשיו הוא נפרד. אני מקווה שהם יענו לי לפני שהם מכינים את הלחמניות :)

[אניה]

אניה,

ובכן, 1 ס"מ זה נורמלי.

ובכן, 1 ס"מ זה נורמלי.

תודה תודה תודה

[דַחלִיל]

דַחלִיל, לאחרונה נרשמתי, אבל ב"שיחים "הרבה זמן. עכשיו אני שולח את תודתי לכל מי שלימד אותי לאפות. אפיתי את הגליל הנפלא הזה פעמים רבות. כל חברי וקרובי אמרו פה אחד שהנה - גליל אמיתי עם פרג. הבן של החברים שלי לא אוכל צימוקים, אבל שילבתי מעט צימוקים והוויונוש הזה חנק קלות את מחצית הגליל. ולא אמרתי לו שיש צימוקים במילוי.
מהבצק והלחמניות האלה אני אופה.



במקום אחר היו תמונות של לחמניות במלוא תפארתן, אמצא - אראה.

[KnadezhdaM]

KnadezhdaM, OxanaSh, לחמניות יפות מאוד! רציתי לאפות את עצמי!

באתי להגיד תודה על המתכון שבוע, כיוון שהיא סוף סוף הפכה לבעלת טכניקת פלא בשם HP, ולראשונה הבצק נלחש ללא תקריות, על פי המתכון. נכון, חשבתי במשך זמן רב כמה שמרים חיים להכניס ואיך ומתי להוסיף אותו. וההגהה של הלחמניות במשך כשעתיים הסתבר, הקטנה לא הצליחה לעמוד בזה. כך מצאתי אותם כשבאתי למטבח:

אבל שלפתי את אלה תוך חצי שעה:


מבחינה ויזואלית, אני אוהב את התוצאה, בפעם הראשונה לא שברתי גליל במהלך האפייה וקיבלתי לחמניות כל כך גדולות. נכון, למה הם כל כך עדינים? מפותל חזק כמו.

אחר הצהריים בנות טובות! אפיתי גליל אתמול, יצא כל כך טעים. המנות באמת מרשימות, אבל שום דבר כזה

טוסיה, התעוררתי בבוקר והבנתי שאני רוצה לאפות משהו. הרבה זמן הסתכלתי על הגליל שלך. פְּצָצָה.

[קילוגרם]

קילוגרם,

אחד עדיין לא יכול היה לעמוד בזה ופרץ על התפר))). כלום, גם אנחנו נאכל את זה)).

[דַחלִיל]

דַחלִיל, לא התפוצץ, פשוט הסתובב קצת. כבר אכלתי

אני אעלה לראשונה את המתכון הנפלא הזה !! מְעוּלֶה!! אני אאפה שוב מחר!

[קיפיטקה]

קיפיטקה,

דפוס המילוי יפה מאוד, עטוף היטב!

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נאטה, תודה על המתכון, אפיתי אותו לשולחן הפסחא, וכמובן שניסיתי אותו, טוב, טעים מאוד, אני אוהב מאפי פרג, טעימים כמו בילדות.הצימוקים והמשמשים המיובשים שהושרו ברום נותרו, היה הרבה לעוגות, אבל בגליל זה היה בדיוק כמו כן הוספתי אגוזי מלך קצוצים מיובשים בתנור. תודה על העצה להוסיף ביצה למלית באמת מחזיקה טוב יותר, לא מתפוררת.

[11. אווה]

11. אווה,

איזה טעימות ויופי !! גם אני אעשה גליל!

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נאטהתודה על המתכון הטעים, פעם הייתי קונה לחמניות פרג, אבל עכשיו אני אאפה בעצמי!

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נטוצ'קה תודה רבה לך. טעים מאוד!!! אכלתי חצי מהגליל בעצמי, אני לא יכול להפסיק!

ראיתי את המתכון, אפילו רציתי לחזור הביתה מוקדם יותר לבשל! זה נראה מאוד מעורר תיאבון, ואני גם מעריץ את כל המאפים עם פרג. בטל את ההרשמה מאוחר יותר מה קרה.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, עם הרול של היום הגיע. הבצק הוכן עם 350 גרם קמח. הלילה היה במקרר.





אני משחק הכל עם צורה חדשה

[OxanaSh]

OxanaSh,

עשית גם בצורה זו ??? ואני !!!))) מסתבר מגניב, כמו גליל עובש! אני ממליץ לעשות רכיבה בצורה זו - טעים מאוד!

[דַחלִיל]

דַחלִיל,

רידלינג

מה זה ? עם מה זה נאכל! מה השם, אסתכל ... איפה?

[OxanaSh]

OxanaSh,

וו, אוקסן. השם נורא, אבל זו גליל עובש שמרים עם פירות יבשים)).

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17150.0

נטשה, ותוכלו ללוש את הבצק בחלב, או שעדיף עם מים

[בוסיבקה]

בוסיבקה,

אתה יכול לעשות זאת וכך. על חלב - הוא עשיר יותר, הבצק יהיה גוון יותר בעת האפייה.

הנה הרול שלי.



נטשה, תודה על פינוק טעים כל כך. אפילו לא ידעתי שמתברר שאני אוהב מאפים עם פרג.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נאטה, תודה רבה על המתכון הנפלא! טעים מאוד!

[יוג'ין]

יוג'ין,

וגם אני אאפה. כי krasotishsha)). אני אחזור הביתה ואשמח). אני אקח את טחנת הפרג שלי ואגמור אותה!)

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נטשה, תודה על ההופעה. אתמול אפיתי. יש לי דוח תמונות.
טעים מאוד.

[ממוסי]

ממוסי,

ואני, כמו קוף עם רימון, ממהר בין גליל פרג לפגוש. אמנם הבצק זהה - שלי, אבל המילוי שונה.))) ואתה מרגיש טוב!

נטשה, מחפירה להפליא. עצמה לא ציפתה מעצמה שזה ייצא כך. אני אוהב מאוד לאפות עם פרג. אני זוכר שכשהייתי ילד נסענו למוסקבה, באוהל לא רחוק מתחנת הרכבת של קורסק הם קנו לחמניות קטנות עם פרג. הפרג היה בשפע ומתוק.

עכשיו עבדו על הבאגים. השחזה עם בלנדר לא הצליחה כל כך טוב (או אולי זה אמור להיות), חשבתי שזה צריך להיות כמו הדבק. לאחר שהוספתי את כל המרכיבים לפרג, התברר שהוא נוזלי מאוד, הייתי צריך לקפל אותו בחזרה על מסננת.
אבל טעים מאוד מאוד. יש עדיין פרגים רבים.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נאטה, תודה, הנה שלי

[קירך]

קירך,

לא ציפית למישהו מעצמך? אתה אופה ומארח מנוסה מאוד, בהחלט היית צריך להצליח!)). לא, ההדבקה עצמה לא עובדת. אפילו במקוגון (המשמש לטחינת פרג) אני עדיין לא מצליח להשיג פסטה.



אולגה_מא,

כן, אתם הבנות שחיינים מסונכרנים!))

גליל אדום, לא קרוע, הכל בסדר.

[נאטה]

נאטה, תודה

וזה בהקשר

נטשה תודה על המתכון!

[אולקמה]

כבר קניתי פרג. אני בדרך להתגלגל!)))

אולקמה,

הורואוש.

אולגה_מא,

הבצק פתוח.

חתכים, בנות, זהו. הנה מה שאתה צריך! בצק מותסס, טוב, אחיזת מילוי טובה. הידיים של עקרות בית מנוסות נראות מיד.

[נאטה]

נאטה, תודה רבה על הבצק הטעים וה"נוח ". נהגתי לאפות לפי המתכון מהספר על אוכל טעים ובריא (טעים, אבל הייתי צריך לסבול את הפרג הנמלט)
בלחמניות שלי הבצק הוא בדיוק לפי המתכון של נטע, אבל החלטתי להכין את המילוי, כפי שעירה איקרה יעצה (תודתי הענקית לה על כך). עכשיו אתה לא צריך לדאוג שהמילוי ידלוף החוצה.
הסוד הוא בתאריכים.
קישור לפוסט של אירה (טוב שהוא תפס את עיניי)
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...670.0

לקחתי חבילת פרג 150 גרם ותמרים של 200 גרם.

גליל אחד מאוד נכון, והשני הראה את אופיו שבשבילו הוא אכל מיד







הבצק יוצר ב- HP Panasonic

סבטוצ'קה, איזה לחמניות יפות יש לך!
אני גם אופה את אלה לפי המתכון של נטשה.
הייתה כאן תמונה ... טעים!
מרדדים עם פרג, אגוזים וצימוקים מס '135

ריטה, טעימות - בטוח.

[נטשה,]

שלום
התכוונתי לרוח לחמניות, ובסוף - עוגות ובייגל




נטשה, הבצק מדהים

פשטידות רכות, קלילות ואווריריות מבושלות בדיוק לפי המתכון.

יש אנשים שיש להם ידיים מדהימות. המוצרים מיועדים רק לתצוגה: מבריק, צבע, פירור, חלוקת מילוי!))

[נטשה,]

נטשה, אז הכל בהתאם להוראות שלך