מגש מייבש חשמלי עם חישוקים הוא מיכל טוב להקפאת כופתאות וכופתאות. הנחתי אותם אחד על השני. מגשים לא רחבים (רוח יבשה m5 או m8, גודל 500 או מייבשים בקוטר דומה) כלולים במקפיא. כדי להסיר את הכופתאות בקלות מהמגש, אני מכסה את המגש במטלית דקה או ברשת.
מגש ממייבש חשמלי, נייר אפייה, קרש - אפשר לשים עליהם יותר משכבה אחת של כופתאות קטנות, במיוחד אם הם משטחים על כופתאות או רביוליניצה, הם אפילו: אני מכסה את השכבה הראשונה של הכופתאות עם מטלית עבה שנמרחה בקמח מעל, שכבת כופתאות על הבד, שכבות כאלה ניתן לשים 3-4. קל להסיר כופתאות קפואות מהבד.
רשתות גריל טפלון, עגולות או מלבניות, גם מאוד נוחות להנחה בין שכבות כופתאות, ניתן להסיר אותן בכל פעם, נוח, גודל הרשתות מתאים לכל מקפיא.
