ביסקוויט טט

קטגוריה: מוצרי מאפה
ביסקוויט טט

רכיבים

שזיפים טריים, אגסים, תפוחים הרבה
קמח 2 כוסות מדידה
סוכר 1 כוס מדידה
ביצים 5 פריטים
מלח 0.5 כפית
אבקת אפייה כפית אחת
סוכר כפית אחת
חמאה 3 כפות. אני לקרמול פרי

שיטת בישול

  • הפעל את מצב הטיגון, רמה 3.
  • שמים חמאה בסיר, מחממים אותה.
  • לשים פירות חתוכים גס, לפזר סוכר, לטגן בחמאה תוך ערבוב מתמיד.
  • לאחר השחמה, כבה את מצב ההשחמה.
  • בשלב זה, אנו מכינים את הבצק.
  • מקציפים ביצים עם סוכר. מוסיפים קמח בהדרגה במנות, מקציפים.
  • מוסיפים מלח ואבקת אפייה אחרונה, מקציפים.
  • יוצקים את הבלילה לסיר ישירות על הפירות.
  • אנו מפעילים את מצב התנור, 40 דקות, רמה 1.
  • לאחר הבישול, הניחו לביסקוויט לעמוד בסיר עם מכסה פתוח, ואז הוציאו אותו והניחו להתקרר על צלחת. הפוך את פרי הפאי.


  • ביסקוויט טטביסקוויט טט

תוכנית בישול:

"צליה" + "תנור"

הערה

הביסקוויט התגלה כגבוה מאוד, מחורר, אך עדיין מעט צפוף בעקביות.
הפרי, מטוגן עם סוכר בחמאה, הניב מיץ, קרמל.
רמת האפייה הראשונה מותאמת היטב, הפירות המקורמלים אינם קלויים על דפנות התבנית.
אופציית האפייה הזו עם פירות מקורמלים אהבתי יותר מסתם פירות גולמיים בביסקוויט.

בתיאבון, כולם!

זוֹהַר קוֹטבִי
מנהל, תודה על הרעיון! המשפחה שלי אוהבת שרלטות, אנסה לעשות את אותו הדבר. תגיד לי בבקשה, האם אתה צריך לטגן את הפירות עד שכל המיץ (הנוזל) התאדה או שאפשר לשפוך את הבצק לפירות עם מיץ?
מנהל

אורורה, אני פשוט טיגנתי את הפירות במהירות בסוכר וחמאה כך שהם ספוגים בטובים, נותנים מיץ ומשנים צבע - לאחר עיבוד כזה, הפרי טעים יותר וסוג של מקורמל.
ואז לא שפכתי את המיץ, שפכתי אותו עם בלילה מעל - הכל נאפה היטב
זוֹהַר קוֹטבִי
מְעוּלֶה! מנהל, מרסי שוב!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם