Panasonic SD-255. לחם צרפתי

מוסיפים חתיכת גבינה רכה 70-80 גרם, ככה

ללחמנייה מוסיפים 1-2 כפות. l. תוספת מים, וכל היישור!

תודה על העצה, התמונה קשה לראות, על איזה סוג גבינה מדובר? משהו כמו קממבר?
הוספתי זנים קשים למחצה, אני רוצה לנסות ברי.
האם אתה חושב שאתה צריך להוסיף מים נוספים? כפי שכבר כתבתי, עם כמות מים רגילה, הכיפה נופלת פנימה.
אתמול הוספתי 50 גרם למתכון הסטנדרטי. צ'דר, הוחלף 35 גרם. קמח באותה כמות של פתיתי תפוח אדמה, הפחית מעט את כמות המלח, השמן, המים 320 מ"ל. (נראה כאשר לישה כי ב -300 מ"ל. הבצק היה סמיך) הלחם עלה לקצה הדלי, אך החלק העליון לא אחיד והפירור רך לצרפתי, אם כי זה אפשרי בגלל פתיתי תפוחי אדמה.



או שמא עדיף לשאלות אלו בנושא אחר?

כן, תחקיר על בצק ולחם, אנו מנהלים כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 בואו נמשיך שם

ומומלץ להכיר היטב את כל הנושאים המוצעים על ידי הקישור

תודה על העצה, התמונה קשה לראות, על איזה סוג גבינה מדובר? משהו כמו קממבר?

אני תמיד משתמשת בגבינות רכות, כמו קממבר - מבפנים רכות, קרום עובש מעל, אותו חתכתי בסכין

תודה, חשבתי שכן. אני בהחלט אנסה.

יום טוב! קראתי כאן שמי גבינה לא מומלץ ללחם צרפתי, קראתי אותו בזמן, רציתי לשים אותו על מי גבינה, ולמה זה לא מומלץ?

הנה הצרפתי שלי:


זה הלחם השני שלי בתוכנית זו.

יום טוב! קראתי כאן שמי גבינה לא מומלץ ללחם צרפתי, קראתי אותו בזמן, רציתי לשים אותו על מי גבינה, ולמה זה לא מומלץ?

גם כאן שאלה זו מעניינת. עשיתי את זה על גבי מי גבינה, מתברר ממש מתחת לאמצע הדלי, לפעמים רק חצי מהדלי, אבל אני רוצה את זה יותר גבוה. האם זה בגלל מי גבינה? אתה צריך מים?

שלום, אנא ספר לי את הכישורים של מאפיית Panasonic. אני אוהב מאוד לחם צרפתי, אך לאחרונה החלק העליון קרוע ונמוך, השמרים והקמח השתנו. מה הבעיה? יש כבר חשדות שהחיישן טס.

בניסיון השני הלחם הזה יצא! בפעם הראשונה שעשיתי את זה מקמח כיתה א '- הגג נפל. לקחתי הזדמנות בפעם השנייה, והכל הסתדר))) לא יהיה חתך - אני לוקח לחם במתנה