תנורי שולחן, כיריים ...

המתח היה תקין, הטלוויזיה עבדה במטבח ולא היו עליות חשמל.

טלוויזיה אינה אינדיקטור, היא עובדת בטווח של 110-230 וולט

נוסף יום ראשון 22 בינואר 2017 16:53

כנראה צריך לסחוב את התנור לחנות בעצמנו. מי התמודד עם בעיה כזו, אנא כתוב!

אם יש זמן, בדוק את הטמפרטורה המתאימה. אם הוא לא מגיע לערך הרצוי בנורמת המתח, חזור בדחיפות לחנות.

מי התמודד עם בעיה כזו, אנא כתוב!

לא נתקלתי. אבל בעיר שלנו אתה צריך לקחת את הציוד קודם לשירות (הכתובת בדרך כלל נמצאת במסמכים של הציוד. יש לנו אפילו את הכתובת הזו בצ'ק. ושם הם מרימים ומוציאים מסקנה אחרי זמן מה הם לא מתקנים את זה, ואז לחנות תמורת כסף. נראה שהחוק אומר משהו אחר שאפשר ללכת ישר לחנות עם ציוד פגום, אבל בפועל .... וכשמזמינים משהו דרך האינטרנט אז איך להחזיר ... במקרה זה יתכנו הרבה מלכודות, ולכן לא אני רוצה להזמין ציוד בצורה כזו.

למרות שהשליח אמר שבוע לחזור, אם כבר (התנור היה צריך להתחמם עד הבוקר).

בחלק מהחנויות תוכלו להחזיר אותו מסיבה שלא אהבתם ולהחליף אותו באחרת. רק האריזה חייבת להיות שלמה.

[velli]

velli, קניתי היום את סימפר 4503. אנחנו מוכרים אותו בשם Neo.

זה הסימפר השני שאני קונה. את הראשון קניתי להוריי, במחיר של 42 ליטר. בהתחלה בדקתי את זה בעצמי. בשרשור יש את הפוסטים שלי לגבי זה, אי שם במרץ אשתקד. וזה מה שקרה - בדירה שלי התנור התחמם מהר מאוד וטוב, לפני הטמפרטורה שנקבעה ב 50-80 מעלות! וגיליתי זאת רק בקניית מדחום מיוחד (אפשר לראות אותו בפינה השמאלית). כשנלקחה לבית הוריה (מיד קניתי שם את אותו מדחום), היא החלה לעלות בטמפרטורה נמוכה מכפי שקבעת, 30-40 מעלות. אז זה תלוי מאוד במתח. התנור נפלא! הכלה אופה בה עכשיו ולא מאושרת, מתמקדת במד החום, אנחנו קובעים את הטמפרטורה יותר והכל מסתדר.
נתתי שם גם את סיר הלחץ. אותו סיפור. יש לי ביסקוויט אפוי במשך 30 דקות. בבית 50-60 דקות על פי אותו מתכון באותו סיר לחץ. אז העניין זהה במתח.

פשטידות שנאפות בסימפר. ברמה האמצעית. הולכת חום.

[אנסטסיה ק]

אנסטסיה ק, נסטיה, ובאיזה סוג תנור אפתת את הפשטידות? ראשונה או 4503? אגב, היא נראית יפה מאוד. יש לי מדחום ואפילו שניים. אחד דומה לשלך, השני הוזמן על עלי עם תליון בצורת וו. השני עדיין לא היה בשימוש, נבדק רק עם תנור ישן. Nastyusha וההבדל ב- 3L מורגש מאוד או לא מורגש מאוד. אני חושב לקנות 4297 גם עם תצוגה, אז אני שואל לגבי ההבדל. או אולי לא להתעסק עם ההגדרה האלקטרונית הזו ולקנות יותר קל, כדי לא לדרוך על אותה מגרפה בפעם השנייה. אנא רשמו את הטמפרטורה המינימלית והמקסימלית של התנור שלכם!

[velli]

velli, אפיתי פשטידות בראשונה (אתמול היה לי לחם רק לבדיקה החדשה). אבל הם כמעט זהים - תנורים אלה. ההבדל של 3 ליטר לא מורגש, גם המידות. לכוונון אלקטרוני אין שום קשר לזה. אתה רק צריך להסתגל. בהתחלה, מהראשון, הייתי גם אובד עצות, לכן התחלתי לבדוק את זה בעצמי, אחרת ההורים שלי היו אומרים אחר כך שהם לא יכולים לאפות בזה. ואז הבנתי את הטמפרטורה, והמאפים החלו להתברר טוב יותר מאשר באלקטרולוקס הגדולה שלי. הפשטידות הן בעלות יופי עצבי.בהתחלה לא יכולתי לבחור באיזה מצב התנור נמצא - הסעה, או מלמטה למעלה, או אפילו איך, רק בניסיון. עכשיו אני אזכור עם אחד חדש.
הטמפרטורה מסומנת בשעות 40-230, אבל עפתי מחוץ לגבולות האלה - זה היה עד 300!


כאן אתה יכול אפילו לראות שגופי החימום אדומים (הם לא מתחממים כל כך בבית, אבל בדירה שלי - כן, אבל בכל זאת, אפייה תמיד מתבררת)

לחם ועוגות יפות !!! אנסטסיה, אתה שם את הטופס על הגריל מהמולטי קוקר בתנור? לא חשבתי על זה! מחשבה הנדסית ישירה!

[אחטובא]

אחטובא, תודה! כן, מדובר בסורגים מהגריל וסיר הלחץ (יש לי הרבה מהסורגים האלה בגבהים שונים), כך שללחם יהיה יותר מקום, הנחתי את הטופס על הסורג, זה יוצא נהדר.

[אנסטסיה]

קניתי היום את סימפר 4503.

אנסטסיהכבר נבדק לטמפרטורה? כמו בקודם?

פשטידות שנאפות בסימפר. ברמה האמצעית. הולכת חום.

והעוגות פשוט יפות וטעימות ומה עם הפשטידות? אני רוצה לקבל גזר, אני אוהב אותם, אצטרך לאפות אותם איכשהו. והלחם יפה וטעים

אלה הסורגים מהגריל וסיר הלחץ

הפניתי תשומת לב גם לתמיכה בסריג זה. בנוחות. יש לי סורגים, אבל הרגליים שלהם נמוכות, גם אם אתה קונה מייבש אוויר, אצטרך לשים אותו על הראש, המטבח הוא 5 מטר

[56]

56כן, כמובן שבדקתי את זה. מלכתחילה, קבעתי 120 מעלות, אחרי 5 דקות קיבלתי 120, ואז תוך 10 דקות רצתי ל -135, והמשכתי. כשאפיתי לחם, הגדרתי אותו ל -190, הטמפרטורה החלה לזחול על פני 210, מיד הורדתי אותו ל -160, שמרתי אותו על 200 בערך. אז, ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, כך ריצה גדולה יותר של הטמפרטורה שנקבעה ותארים אמיתיים.
פשטידות עם בצל וביצים, כולם אוהבים אותם בבית, הם דורשים אותם לרוב.
ואין לי איפה להכניס את העוזרים שלי למטבח שלי, אבל אני רוצה אותם! אז אני מסדר אותו מחדש ממקום למקום. כמה תנורים - גז, אלקטרולוקס גדול, תנור מיקרוגל עם הסעה, ועכשיו פשוט יותר.

כשאפיתי לחם, הגדרתי אותו ל -190, הטמפרטורה החלה לזחול על פני 210, מיד הורדתי אותו ל -160, שמרתי אותו על 200 בערך. אז, ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, כך ריצה גדולה יותר של הטמפרטורה שנקבעה ותארים אמיתיים.

ככה זה, אני תוהה

ואין לי איפה להכניס את העוזרים שלי למטבח שלי, אבל אני רוצה אותם!

כן ... כשאתה באמת רוצה, אתה יכול

[אנסטסיה ק]

אנסטסיה ק, כאן אני על שטבה חישבתי את הערכים שבהם האוטומציה עובדת באמצעות מד וואט. גיליתי שטווח החיישן הוא 2 (שתי) מעלות. כלומר, 70 נקבעים, ברגע שהוא מתחמם, הוא נכבה. וכשהוא מתקרר ל 68, הוא נדלק שוב.

אולי תנסו גם לחשב את פעילות התנור באמצעות אותו אלגוריתם? כנראה, אין מד וואט (והצחקוק המוזר שלי), אבל אתה יכול לנסות להתבונן לפי צבע גוף החימום, או לפי אור האות, נכון? בכל מקרה, יש לעבור סוג של "קליק" בעת המעבר.

AND?

בכל מקרה, יש לעבור סוג של "קליק" בעת המעבר.

יש גם דרך לשלוט בהדלקה / כיבוי. אימייל דֶלְפֵּק. התנור נדלק - המספרים רצו מהר יותר או שהמחוון (אם בכלל) עליו החל למצמץ בתדירות גבוהה יותר. מכובה - המספרים רצו לאט יותר והמחוון מהבהב בתדירות נמוכה יותר.

[תכשיט]

תכשיט, יש נורה, ונשמע קליק כשמפעילים את החימום. זה נשמע ונראה כאשר הוא נדלק פה ושם. הבעיה היא שהחימום איכשהו לא נעצר בערך שנקבע. לדוגמא, אתמול קבעתי 120 מעלות על הידית. החימום הלך, הגיע ל -120 ולא הפסיק! הכרית כבה, אך נדלקה לפני שהטמפרטורה ירדה מתחת ל -120. לפיכך, החימום הגיע ל -135, והפנייתו הלוך ושוב החלה לשמור על טמפרטורה זו בדיוק. זה בתנור ריק, וכשמניחים שם נייר אפייה עם בצק לאפייה, הטמפרטורה יורדת והפער הופך להיות לא 50-60 מעלות, אלא למשל 20. או אם נפח המוצר גדול, הוא יכול בדרך כלל נופלים ונשארים נמוכים ממה שאתה מכניס לידית. לפיכך, הרבה יותר נוח להיות מונחה על ידי המדחום.

החימום הלך, הגיע ל -120 ולא הפסיק! הדבש נכבה, אך נדלק לפני שהטמפרטורה ירדה מתחת ל -120.

אני מבין נכון ש 120 אפילו לא לחצו (לא התנתקו), אבל לחצו בדיוק 135?

האם לא ברור היכן יש לה חיישן משלה?

החימום הלך, הגיע ל -120 ולא הפסיק! הדבש כבה

זה לא מכשיר מדויק כאשר מגיעים לטמפרטורה הרצויה, אמנם גוף החימום מכבה, אך במשך זמן מה יש שחרור של חום, וכתוצאה מכך הטמפרטורה ממשיכה לעלות. נכון, במקרה שלי, הכללת קוורץ מתרחשת כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת לערך שנקבע.

[תכשיט]

תכשיט, לא, זה לא מגיב להגיע לטמפרטורה, או ליתר דיוק, יש איזושהי אינרציה, כנראה לא מכשיר כל כך מדויק. חימום גוף החימום נכבה, אך בגלל גוף החימום החם, החימום ממשיך. השאלה היא כי גוף החימום מופעל כדי להמשיך בחימום לפני שהטמפרטורה יורדת מתחת לטמפרטורה שנקבעה. ואז בשלב מסוים נקבע שיווי משקל, והטמפרטורה מתייצבת, מבחינתי זה קורה יותר גבוה ממה שקבעת. בתנאים אחרים (בבית ההורים) - נמוך ממה שקבעת עם הרגולטור.

משקפיים עם עדשות מקוטבות הם דבר שיקי.

השאלה היא כי גוף החימום מופעל כדי להמשיך בחימום לפני שהטמפרטורה יורדת מתחת לטמפרטורה שנקבעה.

כן, זו הדוגמה המדהימה ביותר לכך שהחיישן אינו פועל כהלכה. (ובכן, או שהמדחום שלך ממוקם במקום שונה מאוד מהחיישן, והטמפרטורה בתא מאוד לא אחידה, אך סביר להניח שזה לא יעשה הבדל מורגש.

באופן עקרוני, כשיש רק תנור אחד בבית, אז, כמובן, תוכלו להסתגל אליו. חבל שאתה עדיין צריך להתאמץ במקום פשוט ללחוץ על הכפתור. ((

אלה תנורים פשוטים למדי, שולחן, אולי זה התכונה שלהם. ואיכשהו זה לא הפך לבעיה, אני רק מסתכל על המדחום, מה ההבדל, מה כתוב על העט. במובן מסוים, זה כמו בתנור גז - זו לא הטמפרטורה על הרגולטור, אלא הרמות -1,2,3,4,5 ואיזו טמפרטורה הן מתאימות לנווט טוב יותר על ידי המדחום. העיקר הוא אפייה! וביסקוויט, ומרנג, לחמניות, פשטידות, ואיזה אווז טיגנו בו לחג המולד! אין בעיה, התארים נראים לעין.
נ.ב. וגם למה החלטתי לקחת את זה - היה מחיר מיוחד בחנות, והיו לי בונוסים שיכולים פשוט להישרף, ולכן זה עלה לי רק אלפיים רובל! והיום היא חזרה לחנות במחיר הישן והגבוה יותר!

אני ממשיך לשלוט בתנור החדש. מדחום הוא הכל שלנו! ... הטמפרטורה עולה במהירות וגבוהה - נקבע 180, ממריא עד 260-270. הכינו לעצמכם פיצה ולחם פיתה, מה שעשיתי

נאפה על תבנית הפוכה במשך 7-10 דקות.
מהיר וטעים. אני חושב שהתנור יכול להגיע ליותר מ -300 מעלות. העובדה שהטמפרטורה אמיתית מעידה אפילו על ידי נייר אפייה - זה עבור 220 הוא חרוך כמעט, זה עד 280, ורק זה עד 400 מתנהג בצורה הגונה, בקושי סובל.
גם הבורות נפתחו בצורה מושלמת (לא צילמתי).
אפיתי כיכרות מספר פעמים - סופר! זמן האפייה הוא 20-25 דקות, מתנפח מייד, הכנסתי אותו לתנור שחומם מראש ל -230-250 מעלות, ואז אני מצמצם אותו ל -200 (ואילו על הרגולטור 150-130 מעלות).

אני מרוצה, איכות האפייה מעולה.

והמדחום באמצעותו מונחים אותך, האם זה לא פצ'קין? נקנה בנפרד?

[שנת 1997]

שלום לך האופים!
מדוע חשבתי על הכפייה של הכיריים בת השנה שלי, הסתכלתי על התג מלמטה וכיבדתי את האישה הזקנה, כמובן, עכשיו יש הרבה שקעים אחרים, ולפני שהיא לא נוצלה בילדותית, ובכן, הנורות סביב קצוות המטגן כהים אבל עובדים
שנת 1997

הרשו לי להזכיר לכם לא צללים, אלא נורות

הביט בתג מלמטה והחל לכבד את הזקנה

ולשמה, מה שמה של הזקנה?

[מוגלי]

מוגלי, ואין מדחום בכיריים, המעלות מסומנות רק על רגולטור הגדרת הטמפרטורה. קניתי אחד נפרד, מיוחד לתנור.

[אנסטסיה]

הרשו לי להזכיר לכם לא צללים, אלא נורות

הלוואי שיכולתי לראות את התערוכה הזו, במיוחד בפנים

נוסף יום ראשון 29 בינואר, 2017 20:46

אנסטסיה, המאפים מדהימים!

שלום)
אני רוצה לקנות מיני תנור
תגיד לי מי עדיף? אני רוצה לבשל הרבה דברים, אבל יותר מכל אני רוצה לאפות שם עוגות, עוגות ומעדנים אחרים ויופי, כמו פסטה
אין עדיין דרך לקנות תנור רגיל))))
מסתכל על אפשרויות מיני תנור REDMOND RO-5701
SIMFER M4506 - לשניהם מצבי הסעה וגריל (אני אפילו לא מכיר את הגריל ... יש לי מיקרוגל עם מצב גריל))) מעולם לא השתמשתי בו)
אבל מצב הסעה הכרחי מאוד ???
אתה יכול להמליץ ​​עוד ....

שלום חברים בפורום! תנור האלקטרה שלי מכוסה בשנת 1989, החלטתי להחליף אותו בתנור מיני לעת עתה. הזמנתי לצוות 28ko. קראתי כאן פורומים))))) אבל רציתי את רומלסבאכר. ואני בספק. האם יש מספיק נפח לשלושה מבוגרים? דרושים לחמניות, פשטידות, מאפינס, מנות עיקריות. סובב אותי יותר מדי. יש מקום במטבח ולשולחן גדול יותר. בחרתי בין רומלסבאכר Bg 1550 (30 ליטר), Bg 1600 (40 ליטר) - אין הסעה, הייתי רוצה, וגם כאן הם כתבו שבשנת 1650 הדגם אינו משחים באופן אחיד. 1600 משנת 1650 שונה בהסעה. או שמא תנור פגום? הם לא התלוננו על 1600 כאן. בשנת 1550, אם לשפוט לפי המידות החיצוניות, העקירה גדולה יותר. ותבנית האפייה קטנה מזו של שטבא 28 ליטר. ול- Rommelsbacher BG 1805 יש נפח ופונקציות טובים, אבל סלינה כתבה, הזכוכית התפוררה, העיצוב הוא כזה. האם זה עבור דגם זה או עבור כל הדגמים מ- 30 ליטר ומעלה? לא מצאתי את סטבה או את רומלסבאכר בחנויות. אני לא יכול להעריך ולגעת. אך אם לשפוט לפי הביקורות הדלות, איש לא התלונן על חריגות הטמפרטורה ואיכות הבנייה מצד הרומלסבאצ'רים. אנא, בעלי כל הדגמים של רומלסבאכר, אנא הגיבו! עלינו לבחור בדחיפות. כיצד דעתך על בחירת הנפח תוחלף באחרת? ומבחינת האיכות? האם אתה זקוק לאותם ריקודים עם טמבורינות, עם מדחומים נוספים, כמו בתנורים אחרים? מה אתה אוהב ומה לא? איך שוטפים את התקרה, הקירות, התבנית לאחר השומן? האם הוא אופה מאפים באופן שווה ועדין כמו שטבא? ובשום מקום לא מצאתי את ממדי הבליטות ואת המרחק בין תחתית הבליטה במפלס התחתון לגוף החימום העליון. מדוד יותר מדויק, בבקשה. באילו דגמים של הצורה הנורדית - רביעייה, סל, צריף כלולים? אני אודה מאוד על המשוב שלך. וכמה חם התנורים, אילו צדדים הם יותר?

נוסף יום חמישי 02 בפברואר 2017 17:59

JoliK, הסתכלתי גם על הדגם הזה רדמונד 5701. עשוי בצורה מסודרת. הכוס היחידה הייתה מבולבלת, שמבפנים במפרקים עם שולי המתכת תאסוף לכלוך. יש פערים. כנראה נישואים קטנים. לא אהבתי שהמזרן מוכנס מתחת לדלת, בחוץ. אובדן חום זה הוא נוסף. אבל הסעה מופעלת באמצעות כפתור נפרד. זה מעולה! ונדיר. הכוח טוב. המוכרים אומרים שעדיין לא היו להם החזרים. זה נראה יפה. גודל גיליון האפייה, שימושי, ללא דפנות, 30 על 22 .., הגודל החיצוני של גיליון האפייה הוא 35 * 27 ס"מ, המרחק מקיר לקיר ברוחב הוא 33 ס"מ ללא כניסה מתחת למתלה. עומק סורג 28.5. הוא שטוח, ללא כיפופים וניצב קרוב לקיר האחורי. המרחק בין תחתית התבנית לגוף החימום של החלק העליון הוא 19 ס"מ, בין הסורג, בהתאמה 17 ס"מ. הידיות יפות ונוחות. הטמפרטורה בלוח היא בין 60 ל -250. לטענת המוכר, הוא כבר נדלק מ -40. מדדתי הכל בעצמי. 33 ליטר. המחיר בתאריך 31/01/2017 היה 10,499 רובל. ... עצמו נחשב כאופציה. לשטבה קיבולת וגובה קטנים יותר, אך גודל גיליון האפייה חשוב לי יותר. לעיתים רחוקות אני אופה מוצרים שדורשים גובה. ניתן לאפות עוף על ממרח ממרח, ולא על יריקה. מי שאוהב את זה. יש לנו גם תנורי LERAN מיני בחנויות מ- rbt. זה המותג שלהם. ביקורות על האתרים כביכול טובות, אך נעשות בספק, על מלאיה ארנאוצקיה (על הברך). גם על ויטרינות, דוגמאות עם כפתורים דביקים ונייר אפייה דביק, כמו של סימפר, נמצאים. לטענת המוכר, קיימים החזרים עבור סימפרה. אבל לא היה שום רדמונד.

[זהרה]

זהרהקרא את הנושא Steba KB28 / KB 28 תנורי ECO Line מיני, יש כבר 51 עמודים של ביקורות על זה. יש גם נושא על Steba KB 41, KB 23 תנורים מיני וכבר יש לו 20 עמודים. העתק ופטיש כל אחד מהנושאים הללו בסרגל החיפוש (בחלקו העליון, עם זכוכית מגדלת) וקישורים יופיעו. באותה צורה ניתן לפטיש תנורים אחרים. אם הם מוזכרים איפשהו, אז קישורים יופיעו.

קראתי את הנושא על שטבא 28ko, בזכות הבנות התרשמתי להזמין אותו. עכשיו בזמן שאני ממתין, אני מסתכל שוב בתשובות של בעלי הרומלסבאצ'רים. תמיד אפיתי רק בתנור סטנדרטי של 67 ליטר ללא פעמונים ושריקות. היא הצליחה מצוין. והיה ירוק, אבל הם מעולם לא השתמשו בו. בשר נאפה על תבנית, או בשרוולים, או בתבניות. פשטידות, לחמניות נאפו בשני ניירות אפייה, הם הספיקו ליום וחצי או יומיים. עבור קדירות ופשטידות, חבל היה לנהוג בקופסה כזו. תמיד חלמתי שיהיה לי תנור שני. אבל עכשיו אין עדיין כאלה. אז אני לא יכול לדמיין כמה נפח נדרש, האם 28 ליטר מספיק או לא. אני אסיר תודה לחברי הפורום, יש כל כך הרבה ערך, שימושי, מעניין! אתר נהדר! קידה נמוכה למארגנים!

אז אני לא יכול לדמיין כמה נפח נדרש, האם 28 ליטר מספיק או לא.

כדי לייצג את הנפח, זה יהיה טוב לבחון תנורים קמעונאיים של כל יצרן וכמויות שונות. רק נפח אחד ואותו בכיריים שונות יכול להיראות שונה בגלל עומקים, רוחבים וגבהים שונים. ויש לקחת בחשבון שאם אופים על שני ניירות אפייה בו זמנית, יתכן שהתוצאה לא תהיה נעימה במיוחד, אם כי אם תתרגלו .... אולי זה דורש תא גדול בהרבה וכוח רב יותר והסעה. בעיקר הם אופים על גבי תבנית נייר אפייה אחת, ואם אתם זקוקים לאפייה רבה, עדיף להתחלף.

אני אסיר תודה לחברי הפורום, יש כל כך הרבה ערך, שימושי, מעניין! אתר נהדר!

כן, הפורום נפלא וכמה נושאים שונים יש .... ולא סופרים. ברגע שהתחברתי לפורום זה ובזכותו הצלחתי לבחור את הציוד הדרוש לרכישה, מאז אני רועה כאן: חחח: כמו פרה על הדשא. זה מתעכב, יש הרבה דברים מעניינים. לפני שקניתי את הכיריים שלי, למדתי נושא זה כמה חודשים, ראשי הסתובב אז ... אז למד נושא אחר

יש לי רומלבאכר 1600. התנור נפלא !!! אני משתמש בו כבר שנה באופן קבוע, קצת תענוג !!! למרבה הצער, אני לא יכול למדוד את הממדים הפנימיים כרגע. אבל לדעתי 40 ליטר זה הדבר עצמו !!! עוגות חג הפסחא במפלס התחתון נאפות, אך הן אינן מגיעות לעשירייה העליונה ולא נשרפות, הטמפרטורה תואמת את זו שנקבעה. ואת הטמפרטורה בכל תנור יש עדיין לבדוק באמצעות מדחום. התנור נמצא על הגדה, אני רק אופה בו. לבשר אני משתמש בתנור נייח ישן. לכן, הקמומיל שלי לא שמנוני מבפנים, אין שום דבר מיוחד לשטוף. ממליץ בחום!!!

[זהרה]

זהרה, תודה)
אתמול הסתכלתי גם על אלדורדו וסימפר, ורדמונד. עצר כמו ברדמונד, בזמן 56, לא כתבתי על הנושא Steba KB28 / KB 28 ECO Line תנורי מיני .... אז הייתי שם אתמול לילה וניתקתי עכשיו סטבה נדלק
מה שהתבלבל ברדמונד: כוס אחת ולא הייתה שולי גומי כמו הסימפירות. לא חשבתי על המזרן שהוא יכול להעביר חום. אבל באופן כללי, קשה לי לבחור משהו עכשיו, כי אין עם מה להשוות

אתר נהדר! קידה נמוכה למארגנים!

לְהַסכִּים!!!! אתר נהדר) שמח שנתקלתי בו ברשת

אחטובא, אך למודל שלך אין זהה לזה של Svbone (עמ '107, תשובה 2134, "יש לי תנור רומלסבאכר BG 1650. יופי, הנפח טוב מאוד. אבל יש אבל, וחשוב מאוד: מתי אתה אופה ברמה ממוצעת, מהר מאוד החלק העליון משחים, ואם בחלק התחתון אז התחתון. ")? התנורים באותו הגודל! או שמא מדובר בתכונה של דגם 1650 בלבד?
האם תנור המטבח שלכם נראה מגושם? אילו חלקים חמים? האם אוכל לשים עליו מיקרוגל? אני אוהב את מה שהיא עשתה למען האפשרות להציב את האבן. המשמעות היא שהגריל וחריצי הצד של הקירות חזקים יותר. אתה בטח יכול לאפות בסירים. מה המשקל המרבי על פי ההוראות?

נוסף יום שישי, 03 בפברואר 2017, 12:42

אחטובא, מרינה, ומלבד עוגות ולחם בתבניות לבנים, איזה עוד אפייה דרושה לגובה התנור? אני משווה הכל עם הגובה של שטיבא 28ko. בשתי מישורים, עדיין לא מומלץ לאפות. זה יוצא רע או שיש צורך להחליף את יריעות האפייה, מלמעלה למטה.

שום דבר לא נשרף ברמה האמצעית. על תבנית עם נייר אפייה אני תמיד מניחה שטיח סיליקון, הפינה הרחוקה השמאלית מתחממת והופכת לאדומה יותר, כי גריל האוורור נמצא רק בצד ימין, אז אני מסובב את הפשטידות (אני מסובב את נייר האפייה פעם אחת). לא הייתי שם עליו מיקרוגל, נראה לי שהמתכת תתכופף, ואפשר לשים עליו מכשירי חשמל קלים, אבל רק אני מוריד ממנו הכל, כשאני אופה, הוא מתחמם חזק והכוס, הצדדים, והחלק העליון.
גובה הכיריים שלי מספיק לי.

בנות שלום! כתבתי על הכיריים הבעייתיות שלי סימפר 4597. המאסטר הגיע ממרכז השירות ובדק את הכיריים לפי טמפרטורה. התברר כי התרמוסטט אינו פועל כראוי ואינו נותן את הטמפרטורה הנכונה. הוחלף באחר. עכשיו התנור מתחמם לזה שהוכרז. אפיתי פשטידות אתמול. התברר שזה מאוד אדמדם ושופע, כמו שרציתי בקנייה. ראשית הנחתי את נייר האפייה במפלס התחתון למשך 5 דקות, הדלקתי את הסעה במשך 3 דקות וכיביתי אותה כשהפשטידות החלו להגדיל את נפחן. העברתי אותו למפלס העליון ואפיתי את הפשטידות עד להזהבה. הכיריים התחממו במשך 15-20 דקות לפני שהכניסו את הפשטידות לתנור. עכשיו אני רוצה לבדוק את זה במצבים אחרים, כמו בשר או עוף. התנור עשוי מאוד יציב, וזכוכית כפולה ותאורה אחורית, ועכשיו אני שמח מאוד שבחרתי בו. חבל שאני לא יודע להכניס תמונה, אבל מאוד רציתי להראות מה העוגות התבררו. אני מאחל לכל מי שבוחר בכיריים קניות מוצלחות!

Mila56, ובסטבה 28eco, סובב גם נייר אפייה, אתה צריך להפוך אותו?

ובסטבה 28eco, סובב גם את נייר האפייה, אתה צריך להפוך אותו?

לא, אני לא חושב שכן. עדיף לשאול שאלה זו בנושא Steba KB28 / KB 28 תנורי ECO Line מיני. יש בעיקר פילגשים ובעלי תנור זה. הם חולקים את חוויותיהם בנושא זה. ויש לי כיריים תקציביות Rolsen 3026. בכל תנור קטן, אם תאפה בו זמנית בשני מפלסים, יהיה עליך לסדר מחדש את המגשים ויש צורך בהסעה במקרה זה. ובכן, אם כשאופים פשטידה על נייר אפייה אחד, פינה אחת שלה פחות שחומה, אך יחד עם זאת הפשטידה לא רטובה, אז לא כל כך חשוב לי לסדר מחדש את נייר האפייה עם הפשטידה (הגב הצד של נייר האפייה לכוס). אני תמיד אופה על נייר אפייה אחד ברמה בינונית והכל בסדר. אין צורך לבטא באופן מוחלט את מראה המאפים. אבל זו דעתי.

נוסף ביום שישי, 03 בפברואר 2017, 16:21

כך הוא הסמיק. אני אפילו לא זוכר מה זה אפיתי ומאיזה בצק

נוסף ביום שישי, 03 בפברואר 2017, 16:22

נוסף ביום שישי, 03 בפברואר 2017, 16:33

כאן שכחתי לשים חמאה בבצק

נוסף ביום שישי, 03 בפברואר 2017, 16:35

זה עדיין טעים. פשוט אפיתי אותו הרבה זמן ואני לא זוכר איזה סוג של בצק. אני רואה מהתצלום שזרעי פרג הוסיפו גם צימוקים.

נוסף ביום שישי, 03 בפברואר 2017, 16:47

... המאסטר הגיע ממרכז השירות ובדק את הכיריים לפי טמפרטורה. התברר כי התרמוסטט אינו פועל כראוי ואינו נותן את הטמפרטורה הנכונה. הוחלף באחר. עכשיו התנור מתחמם לזה שהוכרז. אפיתי פשטידות אתמול. זה יצא מאוד אדמדם ושופע, כמו שרציתי בקנייה

מזל טוב על הרכישה הטובה שלך!

... ראשית שמתי את נייר האפייה במפלס התחתון למשך 5 דקות, הדלקתי את הסעה במשך 3 דקות וכיביתי אותה כשהפשטידות החלו להגדיל את נפחן. העברתי אותו למפלס העליון ואפיתי את הפשטידות עד להזהבה.

ניתן לאפות מההתחלה ועד הסוף על מדף בינוני

ראשית שמתי את נייר האפייה במפלס התחתון למשך 5 דקות, הדלקתי את הסעה במשך 3 דקות וכיביתי אותה כשהפשטידות החלו להגדיל את נפחן.

הכיריים התחממו במשך 15-20 דקות לפני שהכניסו את הפשטידות לתנור.

שמתי אותו במקום קר ובעוד הטמפרטורה עולה, הפשטידות גדלות. אז האם זה בלתי אפשרי? התוצאה הסופית טובה.

מילא, כמה הכל יפה וטעים! כן, אני מסכים, אתה לא צריך להפוך את זה. ההבדל הוא עדין. ואת הצורה, חמניות, יש לי גם אחד האהובים עליי. השראה ויצירתיות!

[וסילביץ ']

וסילביץ ', אני תמיד מכניס את נייר האפייה לתנור חם. אבל קראתי איפשהו שחלק הכניסו אותו לקור, ואיכשהו מעולם לא העזתי לעשות את זה. לצורך הניסוי, אתה יכול לנסות.

בכיריים שלי, אין צורך גם להפוך אותו, אני פשוט מנסה להשיג את אותה השחמה מכל הצדדים))) אני אוהב את זה ככה))) עוגות נאפות מכל הצדדים בצורה מושלמת!

במודל זה תהיה הסעה, זה יהיה קל יותר. ל- Rommelsbacher חסר דגם ביניים בין 1600 ל- 1650. זהה ל- 1600 פלוס הסעה. לא כולם רוצים ידיות סומכות וגימורים זוהרים.

עד Mila56, כתב על נושא התנור Steba KB28 / KB 28 ECO Line Mini .... הנה הייתי שם אתמול למשך הלילה וניתקתי עכשיו הסטבה נדלקה

אבל אני לא מוצא משהו איפה

אבל אני לא מוצא משהו איפה

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=431208.0

אבל קראתי איפשהו שחלק הכניסו אותו לקור, ואיכשהו מעולם לא העזתי לעשות את זה. לצורך הניסוי, אתה יכול לנסות.

אני תמיד אופה פשטידות מתוקות כאלה. או לחמניות, או לחמניות ...
זה לא עבד עם לחם.

כבר שנה שאני אופה ללא הסעה ואני יכול להסתדר בלעדיה בצורה מושלמת.

אחטובא, האם יש לתנור שלך מחוון חימום שמראה שהתנור הגיע לטמפרטורה שנקבעה, בדיוק כמו בתנורים בגודל מלא?

כבר שנה שאני אופה ללא הסעה ואני יכול להסתדר בלעדיה בצורה מושלמת.

סבתא שלי, שפינקה את משפחתה במאפים, עשתה במשך 90 שנה ללא כינוס. :-)

כן, יש מחוון חימום בכיריים שלי, ברגע שהתנור מגיע לטמפרטורה שנקבעה, האור כבה.