עוגת פרי פליפ (Panasonic SR-TMH 18) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

פשטידת הפוך של פירות (Panasonic SR-TMH 18)

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
קמח חיטה	1.5 כוסות -230 גרם
אבקת אפייה לבצק	2 כפית
מלח	0.5 כפית
פָּרָג	רחוב 1 l.
סוכר	כוס אחת
ביצים	2
חלב	0.25 כפות = 60 מ"ל
חמאה	60 גרם
שמן תירס צמחי	60 גרם
סוכר וניל	חבילה אחת.
שזיף	600-700 גרם
סוכר חום	2 כפות. l.
חמאה	1 כף. l.

שיטת בישול

1. שלב קמח, אבקת אפייה, מלח. מסננים דרך מסננת. הוסף פרג.
2. מקציפים חמאה רכה עם 3/4 כוס סוכר עם מערבל, מוסיפים r. מ 'ולערבב. סע בשני חלמונים אחד אחד. מוסיפים בהדרגה תערובת חלב וקמח.
3. הקציפו את החלבונים עם הסוכר שנותר עד לפסגות וכף בעדינות בכפית לבצק.
הכן מראש שזיפים. שים 1 כף בתבנית. l. חמאה, 2 כפות. l. סוכר חום, נמס, שים שזיפים חתוכים, שמור על האש עד שהנוזל מתאדה.
משמנים את תבנית המולטי-קוקר בחמאה, מפזרים סולת, מורחים את השזיפים, שמים את הבצק מעל.
אופים במשך 60 דקות. פותחים את המכסה מיד, מחזיקים למשך 15 דקות והופכים את הפשטידה לרשת מכוסה מפית.
חותכים כשהם מגניבים. מפזרים אבקת סוכר או עלי כותרת שקדים מעל.

זמן ההכנה:

שעה 20 דקות

תוכנית בישול:

אפייה בסיר איטי

הערה

ניתן להכין את הפשטידה גם עם תפוחים וגם אפרסקים. אתה לא יכול להכין מחליף צורה, אלא להכניס דובדבנים, צימוקים, דומדמניות ישירות לבצק.
שלא כמו קאפקייקס, הוא לא כל כך כבד, הייתי אומר יותר נפוח
מתכון הבצק נהדר למולטי קוקר, אם כי ניתן לאפות אותו גם בתנור.
אופים ואוכלים לבריאותכם !!