לרל
מיראבל, אני גם רוצה, וגם אין מקום, הברזל שלי נמצא על המיקרופון
סיבליס
קובנוצ'קה, הסתכלתי באינטרנט, קנטרלים מיובשים עולים 300 רובל למאה גרם, ויש לנו 350 רובל לק"ג. יבש 12 פעמים. באופן כללי, לא משתלם לייבש אותם רק אם הם נאספים בחינם ביער.
אנה 67
ויש לי תנור מתחת למיקרו, לא הייתי אומר שהוא מתחמם מדי, הוא לא מתחמם במטבח, בניגוד לתנור גז, אבל עדיף לשמור על המרחקים המומלצים. נכון, יש לי שם טול ...




סיבליס, ראיתי חצי קילו. אם מישהו אחר ייקח אותו ליער עם פטריות ובחזרה בחינם, זה יהיה רווחי. מתוך עניין ייבשתי 4 משטחים, השאר במקפיא - לא ראיתי גלידה במבצע.
ריטוסליה
סיבליסכן, שמתי לב גם על הפצע אתמול ששמפניון הם 130 לק"ג, וקנטרלים הם 350, אך לא מיובשים.
יקר, לעומת זאת.
שחף-שחף
מיראבל, מתחמם:
קיר אחורי, דלת זכוכית, למעלה - חזק מאוד, אך לא קריטי
לרוחב - חם מאוד
ידית הדלת והמתגים חמים.
אם תרצו במיקרוגל, עדיף על סוגריים עם מרווח של 10 סנטימטרים, לא פחות. או להפך. למטה תנור, למעלה מיקררה, אך גם בסוגריים. ושמתי את שלי על המקרר, ובמקומו הכיריים.




ציטוט: ריטוסליה
יקר, לעומת זאת
והפטריות שלנו מעט יקרות - 180 מחדש.
אנה 67
ריטוסליהאני בכלל לא אוכלת שמפיניון. ולפעמים אני אוהב קנטריות. ורוסולה מלוחה.
מה לעשות עם התנור, לא קיבלתי אלא כרוב: הקמח אינו זהה, המרגרינה אינה זהה, הקישואים מתים. צריך לקטוף בננות ואת אלה אחת אחת - כולם התפרקו ... ובמקרר יש רק חלב חמוץ, שלא הספקתי לקנות ברגע שנמזג לבצק ...
ובכן, ומוצר גבינה, מוצר קורד במקום גבינה עם חלב. מוצר הבשר ישוחרר בקרוב.




שחף-שחף, יש לי מקרר 2 מטר, אתה יכול לשים אותו, אבל לא להשתמש בו.
ריטוסליה
ציטוט: ברבור-שחף
והפטריות שלנו מעט יקרות - 180 מחדש.
אה, אירישיק, ראיתי את זה בשוק של 130 רובל, ובחנויות של 250 רובל ויותר.
גם אני לא מאוד פטריות, אבל בעלי לא מתכוון לקטוף פטריות ולא נותן לי להיכנס, ולעולם לא נקנה פטריות יער מידיים.
אה ... ככה אנחנו חיים.

ואני אוהב ללכת על פטריות, אבל אני רק מפחד מנחש בבהלה עד טירוף.

שחף-שחף
ציטוט: אנה 67
לא קיבלתי שום דבר מלבד כרוב
פתאום רציתי כל כך הרבה כרוב ממולא! ויש בשר טחון. רק בעלי לא אוכל עכשיו בשר, בשביל מי לבשל?
סיבליס
אנה 67, כן, ומוצר לחם במקום לחם
ובכן, יש לך שני מטרים של חלב חמוץ?
שחף-שחף
ריטוסליה, ריטוסאני כל כך שמח ממך לִרְאוֹת לִשְׁמוֹעַ לקרוא! עבר כל כך הרבה זמן שהתרברבת במשהו! מה נשמע?
סיבליס
קניתי שמפיניון, בישלתי אותם בלי שמן, ייבשתי אותם במייבש, טחנתי אותם במטחנת קפה - וקיבלתי מרק מחית פטריות, שמהול במים רותחים. ובכן, הוספתי תבלינים כמובן ופתיתי תפוחי אדמה (גם את עצמי ייבשתי).
אנה 67
ציטוט: ברבור-שחף
רק בעלי לא אוכל עכשיו בשר, בשביל מי לבשל?
רק לחשוב על שניצל כרוב. אבל אתה צריך לטגן את זה, וכך עצלות. יוצקים ואופים כמו לזניה או מה?




סיבליס, לא, יש כמה ריבות ישנות, גזר, פרוסת דלעת, מרק מקנטריות עירום. והשאר כן, חלב ומקפיא. זה כמו ארון בגדים - איפה לתלות, אבל אין מה ללבוש. ואין כלום.
ריטוסליה
שחף-שחף, אירישיק, חתול, כן אני תות. רק שהאופוריה הראשונית חלפה וחיי היומיום האפורים החלו. התנור עומד במקומו כאילו הותקן מלידה.
ובכן, נראה שגם אני לא שם לב להרבה.
שחף-שחף
ציטוט: ריטוסליה
האופוריה הראשונית חלפה
ריטוס, זהו כך, איזשהו שלום.ובכן, התרברבות של אנשים אחרים תמיד דוחפת אותי לעשות משהו, גם אם התרברבויות האלה נשכחות מזמן ממה שבישלתי פעם. לכן, אני מראה את שלי. אז קדימה ותספר לי מה עשית. ובכן, בבקשה! ובכן, אל תתעצלו!
לרל
מיראבל, בדירתי הראשונה היה מיני תנור, ללא שם, התנור לא עבד בכיריים של האדון, וקניתי את הראשון שנתקלתי בו בחיים האמיתיים. עמדתי על מיקרון, אבל שמתי צלחת כלשהי מתחתיה.
כמה אהבתי אותה, והיא אפתה סופר, אבל אז הייתי צריך לזרוק את זה, ובכן, לא היה לה מקום לחלוטין והיה תנור חדש במטבח. ואז הצטערתי על כך הרבה, כי לנהוג בתנור גדול לשינוי קטן, אתה בעצמך מבין במחירי החשמל שלנו.
ואני עדיין רוצה, פשוט לא יודע איפה לשים את זה.
כבר הסתכלתי בכיריים

🔗


סיבליס
אנה 67, מרק מקנטריות עירום אני רוצה יו
מיראבל
ציטוט: ברבור-שחף
מעל המיקרוגל, עדיף על סוגריים עם מרווח של 10 סנטימטרים, לא פחות.
אז מיקרה עומדת על הדום. שעומד ליד החלון, אין איפה להגדיר את התושבת
שחף-שחף
מיראבל, מממדה, ויקוליה... זה רציני. נצטרך להניח את החלון. עדיין רצית לשים את התנור על המיקרו. אבל ברצינות, עדיין לא היו לי כאלה שלא יכולתי להתקין פריבלודה חדשה איפשהו, למרות שהמטבח צפוף. רק הסתכל מסביב ותמצא מקום. ואפילו יותר טוב - קנו תנור, בהחלט יהיה מקום מיד!
מיראבל
ציטוט: ברבור-שחף
ואפילו יותר טוב - קנו תנור, בהחלט יהיה מקום מיד!

ובתחילת הנושא אנשים ו -15 ליטרים של תנורים מעריצים! ועכשיו כמה גדולים מנסים לקנות
אנה 67
זה בטוח, אם אתה חושב על זה, יש לי מקרר שני, נמוך יותר. נכון, יש עליו טלוויזיה, אבל היא פשוט עומדת שם. אם אתה שם את זה איפשהו, אז הנה מקום אחר לציוד שימושי.
אבל המתכון של חרומצ'נקו "לקנות שמלה ונעלי עקב, אבל איפה לטייל שם" משהו לא עובד
מיראבל
ציטוט: אנה 67
יש לי מקרר שני
איך לבשל או לאפות אפילו במקרר בינוני? גָבוֹהַ
אלנוצ'קה ניקולייבנה
אני מעת לעת מסתכל על הנושא הזה, אבל אני לא מבין .... אולי אני פשוט לא קשוב. אתה צריך תנור חשמלי כדי לאפות את המרנג, מכיוון ששטיפת גז לא נותנת טמפרטורה פחות מ -160, זה פשוט לא יעבוד. מה לקחת ?
שחף-שחף
מיראבל, ויקול, יש לי מקרר ועליו מיקרון עומד ליד המדרגות (למעלה), אז השלב השני מספיק בשבילי להשתמש בו. כן, ובמיקרון רק מתחמם ומפשיר, אני משתמש בתנור בתדירות גבוהה יותר. אז תוכלו להזמין או לקנות הצמדת מדרגה למקרר?
אנה 67
ציטוט: מיראבל
גָבוֹהַ
ובכן, למשל, AF או מייבש לשים שם (אחרת הם גרים על החלון) לא יהיו גבוהים מדי, הוציאו את הסל - הפכו אותו או טלטלו אותו ובחזרה. כמובן, זה לא נוח עם מיקרורה ותנור. לא נוח לי לחמם קערות מרק במיקרה בכל גובה מלבד ראש השולחן. מהמייבש יש למשוך את הדלת כלפי מעלה, זה לא נוח אבל לא כל כך לעתים קרובות ...
שחף-שחף
אלנוצ'קה ניקולייבנה, אני לא אופה מרנגים, ובכן, נראה קרוב יותר לסוף:

אולי הוא יסתכל כאן, מי שעוסק בזה, יעץ.
מיראבל










ריטוסליה
אני בכלל לא אוהב שרלטות. אני לא מכבד מאפים עשויים משלושה מרכיבים, הכל מריח לי כמו ביצים.
אני צריך לתבל הכל בחמאה.
אבל אני אוהב כל מיני קאפקייקס.
יש הרבה יותר במאפין התפוחים והתותים הזה מכל דבר אחר. באמת חשבתי שזה לא יתוקן.
שיש אותי. הכל נאפה להפליא עד להתאמה יבשה.
תנורי שולחן, כיריים ...
אנה 67
ככל הנראה, זה תלוי בביצים, יש ביסקוויט, ולפעמים יש רק מגן משקפיים, שום דבר חוץ מביצים וסוכר בבצק לא מורגש.
הקאפקייק נפלא, פשוט שמתי את הקומקום בעין בשביל קצת תה
שחף-שחף
ריטואל, ובכן, התרברבויותיך הניעו אותי ללמוד את הנושא https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=498528.240 ולאפות פאי משלך. נכון, היה שם רק שזיף שחור-שחור, אבל יצא כל כך טעים! ואתה אומר - "ימים אפורים" ...
תנורי שולחן, כיריים ... תנורי שולחן, כיריים ... תנורי שולחן, כיריים ...
עזור לעצמך!
תודה לך, ריטואל!
ריטוסליה
אירית, אוי, איזו עוגה נפלאה! אני אוהב אותו מאוד. מבחינתי זה תמיד כל כך מוצלח עם כל פרי. אני צריך לבשל גם את זה, אחרת אנחנו כבר היום השני בלי קינוח.

אבל אתמול הדלקתי גם את הכיריים.קדירת תפוחי אדמה. מחית מבושלת + בשר טחון גולמי + בצל + זוג עגבניות מעורבבות + שמנת חמוצה מעל. יצא טעים מאוד!
מלמעלה למטה 1 שעה ו -10 דקות למשך 170 גרם
אתמול לא סיימנו את זה, אז חיממתי אותו היום ושפכתי את הביצה מעל. יאם!
תנורי שולחן, כיריים ...
שחף-שחף
פּוּלחָןהנה אדם יצירתי! אפילו עיטרתי את קדירת תפוחי האדמה בתבנית!
ומאוד אהבתי את הפשטידה - הבצק ללא רבב, קצצתי את השזיף יותר - האבן נפרדת גרוע.
וזה מה שאני אוהב בכיריים: כמה ניסיתי בו, שום דבר לא נשרף, הוא נאפה באופן שווה.
הלנניק
בנות בעלים gl-or-1838, אנא מדדו את גובה הכיריים מהשולחן, תודה מראש
מיראבל
ציטוט: לרל
עמדתי על מיקרון, אבל שמתי צלחת כלשהי מתחתיה.
איירה! לא ראה את ההודעה שלך. אתה אומר ששמת את דוסטוצ'קה? אבל נראה שהתנור הזה נמצא על רגליים ולא יבוא במגע קרוב עם המיקרורה ויחמם אותו, כמו שאני חושב ... אבל איך כל המתרס ייראה?
בחרת בתנור מגניב! אני כל כך פשוט וקטן יותר, אני לא צריך שום שיפודים. יש מכונה נוספת לעוף.

כבר עם התנור הזה וקוזינה כבר לא רצתה


בנות! אל תבריח אותי מהנושא הזה 3 זבל אותו עבורך במיוחד

לרל
מיראבל, עדיין פחדתי שהמיקרה יתחמם מהתנור, בעלי הביא לי לוח דק מאיזה זרע, מנוסר כדי שהחורים בגב המיקרה לא ייסגרו. אבל הלוח היה דק וכמעט בלתי נראה. והמתרס, כי יש לי 4 מ"ר. מ 'לא היה מטבח, אלא פינה. אז כשאין ברירה, אז אתה מנסח זאת. אבל זה נראה טוב, כי גם התנור וגם המיקרו היו קלים והוא התברר כמו עמוד כמעט.

התנור ובן הדודה שונים מאוד. אם אין תנור גדול, אז בהחלט צריך לקחת אחד קטן, ואם יש, אז בן דודה. אני לא משתמש בו לאפייה, לא אהבתי את זה, אבל אם אני אופה בשר, עוף, קדירה, אז אני אוהב את זה. ננו וקערה עם ערבוב הם רק ריגוש בשבילי, בזמן שאחד מטוגן, השני נחתך.
מיראבל
ציטוט: לרל
תנור ובן דודה שונים מאוד
אני מבין את זה ויש תנור גדול, אבל איכשהו המחשבות על קוזין השתחררו. לפעמים אתה רוצה לאפות משהו בתנור, אבל אתה לא רוצה לנהוג בגדול.
ציטוט: לרל
קערה עם מערבל זה ריגוש בשבילי
לְהַסכִּים! זה מדהים!
לאחר מכן אכין סגר עמודים!
אנה 67
לרל, ואתה יכול להסביר מה בדיוק לא מתאים למאפים של בן דודך?
גם אני באמת לא מנסה להפעיל את התנור בתוכו, אבל אני לא יכול להצדיק את הבחירה, משהו כמו "הבצק צריך מקום, ולא טנג ממש מתחת לתבנית" מסתובב בצורה אינטואיטיבית, וזה הכל.
אפילו ביסקוויט שמכין במולטי קוקר כבר מאה שנה ושהוא בתנור התברר כמדהים כמו שמעולם לא היה בגז. אני חושב שלא להפקיד אותם אך ורק בידה, או שרק הפעם הבצק יצא כדי ששום דבר לא יוכל לקלקל אותו?
שחף-שחף
לבנות שיש להן תנור Gemlux 45 ליטר יש עכשיו מגשים

היו לי ספקות ושוחחתי עם יועץ האתר. הם מבטיחים כי תבנית האפייה זהה לזו הכלולה בתנור. אבל: בתצלום הוא לא כזה - הדפנות מתולתלות וללא חורי צד לזרימת אוויר בתנור, בתיאור אפילו הגודל לא מצוין, עשוי אלומיניום. מה לעשות?
ריטוסליה
היא גם אפתה פשטידות. יש גם תנור גדול וטוב, אבל לא. מושך אותי לדבר הקטן הזה וזהו.
אני אוהב את האחידות של האפייה ואת החלק התחתון והעליון. אם כי הראש בשאלה זו לא כואב.
אז בחרו בקפידה עם שלל תוכניות והתאמות שונות, אבל למה? אני משתמש במצב אחד בלבד.
תנורי שולחן, כיריים ...
לרל
אנה 67, אני יכול לבסס זאת רק על ידי ניסיון, אפיתי לחמניות במקביל אצל בן דודי ובתנור. שמים וארץ, לא עוד חוזרים.
בן הדוד טוב ל"אוכל ", אבל אני לא אוהב לאפות. אפיתי פשטידה עם קוקוס פעמיים, לא אהבתי אותה בשתי הפעמים. אבל לאפות הכל מבשר ועד עוף זה טוב מאוד. גם התבשילים טובים. ובכן, אני גם אוהבת לתבשיל עם מערבל.
אנה 67
לרל, זה מוזר, נכון? נראה שיש אזור ואפילו מאוורר, אבל התנור טוב יותר.
ציטוט: ריטוסליה
יש גם תנור גדול וטוב, אבל לא. מושך אותי לדבר הקטן הזה וזהו.
ובכן, יש לי תנור גז ואני נמשך לעבר חשמל ואלקטרוניקה. יש לך אלקטרו? אז היא נמשכת אל התינוק - והם יתכופפו כדי לראות מה לא הכרחי והחום במטבח פחות. אבל גם הנפח קטן יותר - הייתה פאי ואין פאי מיד ...
שחף-שחף
ציטוט: ריטוסליה
בחרתי בקפידה כל כך
ציטוט: ריטוסליה
בשביל מה?
ואז, ריטואל, כך שהתנור יהפוך לאהבת חייך! אל תכעס את אלוהים! אבל עכשיו אתה תמיד מבשל בכיריים בהנאה רבה ותמיד בטוח שהכל יסתדר - אתה יכול לאכול את זה בעצמך, ואנחנו יכולים להתפאר ביופי כזה!
והנה הזמנתי נייר אפייה (יורולוקס), הם הבטיחו להביא אותו השבוע. ואז אני אדווח בחזרה, אני ממתין עם קצת פחד.
5. איבנובנה
שחף-שחף, אירית, אל תדאגי, יורולוקס עובדת בסדר, בלי לרמות, בצורה ברורה ומהירה. כבר הזמנתי מהם ועדיין מתכנן לקנות מהם. בנוסף, כעת יש להם נייר אפייה נוסף ל -45, כמובטח. אני אקח את זה גם, לא נעים לי עם אחד, ככלל, אני אופה לילדים, וסבא שלי מספק פינוקים, ואנחנו שמחים מאוד על זה. להפך, התחלתי לדאוג שהמגשים יתפרקו עד שאחזור מהחופשה.
שחף-שחף
5. איבנובנה, אניהאז הזמנתי אותו ל 45. ואני חושש שבתצלום גיליון האפייה שונה לחלוטין משלי, ואפילו מאלומיניום. ואיזה סוג תנור אתם מתכננים לקחת?
5. איבנובנה
שחף-שחף, עיר, אני גם רוצה 45, לא החלטתי רק על הדגם - פשוט או יוקרתי. לפי דעתי זה יספיק לי ל 38 ליטר, המטבחון קטן (כמו שאומרים, לא נאנח ולא נושם) ושנינו נשארנו עם סבי, אבל הוא לא אוכל חלש (פאה- פח, תן לו לאכול, אם רק הבריאות לא תתאכזב).
אנחנו גם אנשי קובאן, במקור משם, אבל שני שליש מחיינו אנו חיים בסנט פטרסבורג. אינך צריך לספר לך כיצד הם אוכלים שם, אם כי איננו יכולים להתחרות בקרוביו של הקובאן בכך.
שחף-שחף
ציטוט: איבנובנה 5
במיוחד כאלה עם דובדבנים טריים ושזיפים טריים
אניה, אני גם מעריץ עם דובדבנים, אבל עם עצם, הם עסיסיים יותר אז. ויש לי תנור יוקרתי - אהבתי שהכפתורים נפרדים מהתצוגה, במיוחד בחירת התוכניות: אתה מסובב את הכפתור, ובתצוגה אתה יכול לראות הכל עליו, ולא סביבו. בעלי ואני גרים יחד, אבל ליד אבא שלי, לא רחוק מדודה שלי ודודה של בעלי, בן עם משפחה. אז אם אני אופה פשטידות - מספיק ליום-יומיים. לכן לקחתי 45 ליטר. יש להם הבדל עם הרוחב רק 6 ס"מ ברוחב (במובן - אם אתה פורש את הידיים). ובכן, גם בשנת 45 הצלחתי לשרוף את עצמי על גוף החימום העליון בגלל שלא הייתי רגיל למידות כאלה, ובגיל 38 הייתי שורף את עצמי על הקירות!
אנה 67
פשטידות עם עצם? גם אנחנו לא קובאן אפילו פעם אחת. דובדבנים רק באלכוהול וללא פשטידות וורניק עם פירות יער ...
שחף-שחף
ציטוט: אנה 67
דובדבנים רק באלכוהול וללא פשטידות וורניק עם פירות יער ...
אז אם זה יגדל ממש בחצר! וכופתאות, ועוגות עם פשטידות, ומיץ, וריבה, ובמקפיא! ואחי גם מתייבש-מתייבש (אני עצלן מדי,

אבל אני מכין ליקר דובדבנים נהדר - עם קליפות תפוז, וניל וקינמון

זה לא כדי לגרור מהשוק. כמובן שצריך לטפס על עץ, לקטוף ולאסוף (בעלי אדון). אבל זה בחינם.
אנה 67
שחף-שחף, אז מי רגיל למה. בחצר שלנו רק צפצפה גדלה, כנראה בגלל שהיא הייתה אדישה לפירות אפילו בילדות, הם אילצו אותם לאכול; וכשהיא התבגרה, טוב, מישהו יקנה את זה קצת - כדי שזה לא ייעלם, לא - וטוב שלא.
אני אוהב כופתאות עם תפוחי אדמה וכרוב כבוש 2 עד 3. כלומר, עבור שתי כופתאות השלישית עם כרוב. יאם ושום דבר אחר. ועוד בצל מטוגן! ועוגות עם כרוב ותפוחים הם שיא הדמיון, אי אפשר להבין שום דבר אחר שיעורר חשק ...
אנחנו צריכים להאט עם פשטידות, אחרת זה ייצא כמו עם אוליבייה ופיצה - אכלתי כל כך הרבה שאני לא רואה במשך כמה שנים
עופליה
אני בוחר תנור. עד עכשיו עצרתי ב -2 אפשרויות. TRISTAR OV-1446 והנסיכה 112372. אולי מישהו יודע עליהם? איך הם אופים?
שחף-שחף
ציטוט: אנה 67
אני אוהב כופתאות עם תפוחי אדמה וכרוב כבוש
אנושקהאז מי לא אוהב אותם ?! אני חושש שכרגע מישהו יתקלח בכפכפים - כאלה שלא אוהבים אותם
עופליהבבחירה שקלתי את האפשרויות הבאות: Simfer - מכיוון שיש הרבה ביקורות טובות, Kitfort ו- BBK - יש לי את הטכניקה שלהם, אני אוהב את זה ו- Gemlux - כי אני אישית התאים לי לחלוטין עם כל המאפיינים, אם כי אין לי שום דבר מג'מלוקס. ובכן, ככה לקחתי חזיר בחוט, ועכשיו אני לא מצליחה להספיק מזה. אין ספק שגם תנורי TRISTAR ונסיכה טובים, אך טמפרטורה מינימלית גבוהה מדי לא מתאימה - ובכן, זה איך ומדוע.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם