עוגת אגס וג'ינג'ר במולש-קוק פנסוניק

עוגת אגס וג'ינג'ר במולש-קוק פנסוניק
קטגוריה: מאפייה
רכיבים
קמח חיטה 1.5 כפות.
(240 גרם)
סוכר חום
(לקח את הלבן הרגיל) 2/3 כפות.
נַסיוֹב
(יש לי חלב) 1/2 כף.
חמאה מומסת
(מרגרינה 125 גרם
ביצים טרופות מעט
(מוקצף קלות במזלג) 3 יח '.
אגסים קלופים
וחותכים לפרוסות
(חתוך לקוביות) 2 יח '.
אבקת אפייה
(שמתי שקית אחת) 1 כפית.
עם הדף
ג'ינג'ר טחון 2.5 כפית
שיטת בישול

מערבבים קמח מנופה עם ג'ינג'ר, אבקת אפייה, מוסיפים סוכר, ביצים, מי גבינה (חלב), חמאה מומסת (מרגרינה) וחתיכות אגס. מערבבים, אבל לא הרבה.
יוצקים בצק לסיר MV. מצב אפייה -65 דקות + 20 דקות. להגברת הסומק. אבל גם אחרי 65 דקות העוגה הייתה מוכנה לגמרי, בדקתי אותה עם מקל עץ.

הקאפקייק יצא עם ארומה נהדרת ועדינה של ג'ינג'ר ואגס ... וטעים מאוד. האכלתי אותם למשפחתי לארוחת בוקר - כולם היו מרוצים!

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

איכשהו האנשים התעלמו מהמתכון, אני מסתכל. וקרוביי נושאים הכל ונושאים אותו. עלינו לחפש מתכונים. הנה הקאפקייק שלך, לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, מאוד נמשכתי מהפשטות שלו. נכון, היה לי פחות מכף זנגביל, טוב, כלום, אני חושב, זה יהיה כל כך טעים. הוא נאפה סתם. תודה!

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,
פונדק, איזה קאפקייק אני בהחלט אכין בסוף השבוע - הבאתי אתמול אגסים מדאצ'ות

[זָעִיר]

לא, האנשים לא התעלמו מהמתכון! כבר אפיתי והגיע עם דוח.
זָעִיר, כמו תמיד, תודה רבה על המתכון!

[ויטלינוצ'קה]

ויטלינוצ'קה
כן, אתה הטוב שלי, אפוי! נו? אהבתם את הטעם?

[זָעִיר]

זָעִיר, כמובן שאהבתי את זה! שלי אמר שזה יצא מאוד עדין. ממש טעים, לא סוד, אגס-יאם!
כל המתכונים שלך מעולים !!!

והחלק העליון לא יוצא לבן?

והחלק העליון לא יוצא לבן?

כמובן שזה עובד. לשם כך הפכו את הקאפקייק והכל נראה זוהר.

טוב, כמובן ... אני בטח אאפה אותו ב- KhP, בהחלט לא יהיה שום דבר לבן

[גרטרוד]

אני בטח אאפה אותו ב- KhP, בהחלט לא יהיה שום דבר לבן

גרטרוד, אפיתי את הקאפקייק הזה ב- HP, זה יוצא מושלם !!!

[זָעִיר,]

זָעִיר, אפיתי את הקאפקייק הזה ב- VM, ממש אהבתי! ריחני, מתוק במידה, עסיסי! פחדתי שהג'ינג'ר ייתן מרירות - התברר שאני לשווא. אני אאפה עוד קצת, תודה על המתכון!

[f]

אפיתי את הקאפקייק הזה ב- VM

לנוס, במה אפית? או שאתה סתם אשורfקי התערבב במקומות?

הלן, בהצלחה, מאוד שמחה שאהבתי את הקאפקייק !!! תודה על המשוב שלך.

[אינוצ'קה]

בוקאפקי התערבב במקומות

אינוצ'קה, מבולבל קנשנה, על המקלדת הם כמעט קרובים.

: היי: היום שימחתי את החברים שלי עם מאפים חדשים! אהבתי את זה מאוד. הוספתי רק אפרסק לאגסים, התברר שזה שילוב טוב מאוד. תודה.

: היי כן! לא היה לי חלב ועשיתי את זה עם חלב אפוי מותסס. הטעם נפלא!

הוכן במכשיר רב-קוק פיליפס HD 3060. התברר שהוא קצר. עד שהבנתי למה - או שאבקת האפייה ישנה, ​​או בגלל כמות המרכיבים המופחתת למולטי קוקר קטן ... אני אחזור על זה, כיוון שיש הרבה אגסים) ומאוד מאוד אהבתי את הג'ינג'ר שב בצק.

בישלתי אותו שוב, אהבתי את הקאפקייק אפילו יותר. זה התנפח יותר מהפעם הראשונה (אני חושב, מאבקת אפייה), אבל עדיין קטנטן, כמו פיליפס HD 3060 עצמו :) הוא גם התגלה כטעים ופריך ורך, אם יורשה לי לומר זאת ב באותו זמן, קרום. אני חושב שזה ממשטר האפייה שהשתנה.הכנסתי עוד ג'ינג'ר, בסוף האפייה הארומה התפשטה, בפעם הראשונה זה לא היה ככה, היה באפייה רק ​​טעם עדין של ג'ינג'ר. החלטנו שנחזור על קאפקייק כזה ל"תה ביחד ".

השתמשו בקאפקייק, במצב טמפרדה. 120, זמן 120 דקות. צמצמתי את החומרים כדלקמן: קמח 3/4 כוס פנים, סוכר חום 1/3 כוס, חלב 1/4 כוס, אגס קטן 1, 50-60 גרם חמאה מומסת, 1 ביצה, 1 כפית. אבקת אפייה ללא שקופית, 1 1/2 כפית. ג'ינג'ר עם שקופיות. והחלטתי שלא אפריע לאגס. אני פשוט אניח אותו מעל, זה שוקע היטב. וזה שבבצק יוצר אשליה קטנה של בצק לא אפוי.

תודה על המתכון הטעים והקל (!)!

אה, פירשתי לא נכון את זמן האפייה בפוסט שלמעלה. לא 120 דקות, כמובן. ושעה ו -20 דקות. עכשיו אני רוצה לנסות להכין עוגת בננה. הלכתי לראות את מצב האפייה ומצאתי שגיאה.