חצ'אפורי אימרטיאן

חצ'אפורי אימרטיאן

קטגוריה: מוצרי מאפייה

מִטְבָּח: גיאורגית

רכיבים
בצק:
קמח חיטה	520 גרם
קפיר, שמנת חמוצה מדוללת במים (במקור מדובר כמובן ביוגורט או יוגורט טבעי)	250 גרם
חלב חם	120 מ"ל
מלח	כפית אחת
סוכר	1 כף. l.
רסט. שמן מזוקק	50 גרם
חמאה	50 גרם
שמרים יבשים	1.5 כפית.
ביצה	1 קטן.
לציפוי:
שמנת חמוצה או שמנת וחלמון ביצה 1 לציפוי	1 כף. l.
מילוי:
גבינה אימרטיאנית (סולוגוני ילך, לא כל כך מפחיד. לדעתי - אתה רק צריך להיצמד מגבינה ממוצא קווקזי, שתיקח למילוי)	800 גרם -1 ק"ג
ביצה	2 יח '
פלפל שחור טחון
אופציונאלי: ירקות ושום - טעים

שיטת בישול

• לבצק אנו מחממים את החלב, מכניסים את כל המוצרים ל- HP, לשים עד לקבלת בצק חלק (שמתי את פלמני על ה- Panasonic שלי ומריץ את כל 20 דקות התוכנית) ומשאיר אותו כשעה, עד שהבצק עולה פי 2-3. אנחנו מוחצים, בואו נעלה שוב.
• עכשיו התחל לחתוך על שולחן מקומח. אסור לעשות שימוש יתר בקמח, כי יש הרבה חמאה בבצק, הוא רך ולא דביק. מחלקים את הבצק ל -3 חלקים. כמות מרכיבים זו תהפוך 3 חצ'אפורי גדולים.
• שלוש גבינה על פומפיה או מתפוררת (תלוי בסוג הגבינה), מערבבים עם מרכיבי מילוי אחרים (אני אף פעם לא מכניס חמאה למילוי. חצ'פורי הוא בכלל לא מוצר תזונתי, אבל כאן הוא מוגזם מדי).
• יתר על כן, המניפולציות זהות לזו בהכנת עוגות אוסטיות.
• ללוש חתיכת בצק לעוגה קטנה בקוטר 20 ס"מ. מחלקים את הגבינה לשלושה חלקים. משליש אנחנו מפסלים לחמניה (היא מודבקת יחד בגלל תוספת הביצים הגולמיות) ומכניסים למרכזה. אוספו בעדינות את שולי העוגה בחלק העליון של הלחמניה לקשר קטן. אנחנו עושים הכל בזהירות ולא ממהרים. ואז הבצק יהיה גמיש וצייתני, הוא לא ייקרע. אני בדרך כלל משאיר חור קטן בחלקו העליון ולא מהדק אותו עד הסוף. עכשיו אנחנו מתחילים ללוש לאט ובזהירות את העוגה בכדור מילוי פנימה בידיים ולשטח אותה. לאחר שלישה אותו בקוטר של כ -20 ס"מ, אתה יכול כבר ללכת בזהירות רבה עם מערוך. אל תשתולל. כי יש אוויר בעוגה (אותו פחמן דו חמצני שמוצא מהבצק). ניתן לראות כיצד הבועות הללו נעות פנימה בעת גלגול. באופן טבעי. אם תלחץ עליהם ותסיע אותם בעזרת מערוך לקצוות האטומים הם יקרעו את הבצק, אין להם לאן ללכת. לכן, בעת הגלגול עדיף להסיע את האוויר למרכז - יש חור קטן (אם לא, הצמידו אותו במזלג) והאוויר ייצא.
• אז אנחנו מכינים עוגה בעובי של 1 ס"מ וקוטר 35 ס"מ.
• מעבירים לנייר אפייה או נייר אפייה, מברישים מעל בתערובת חלמון ושמנת או שמנת חמוצה.
• 

זמן ההכנה:

20 דקות

תוכנית בישול:

אופים בטמפרטורה של 220-230 מעלות צלזיוס

הערה

הרבה זמן לא ידעתי איפה להסתפק במתכון הזה. טיפסתי על נושאים עם חצ'אפורי, נראה שזה לא מאוד נחמד לטפס למישהו עם מתכון אחר לבצק. באופן כללי, המנחים, אם הם רואים בכך צורך, יחתמו את התפקיד שלי איפשהו.

המתכון לקוח מספר הספר של הגסטרונום "המטבח הגאורגי". שם החצ'אפורי האלה מופיעים כאימרטיאן. אהבתי מאוד את הבצק מהמתכון הזה. חציתי את החומרים לבצק, אבל לא את המילוי. אני אוהב לקבל הרבה גבינה בחצ'אפורי!

בעלי היום הסתכל שוב על המניפולציות שלי בעוגות. מבחינתו, זה סוג של טריק קרקסי, אם כי באמת אין בזה שום דבר מסובך. העיקר שהבצק טוב: פלסטי בינוני ואלסטי למדי.

הוא אוכל כל פעם 3-4 פרוסות מהעוגה המוגמרת. יותר מאחד לא מטפס לתוכי. כי זה שומני, אם כי טעים מאוד.לדעתי, העוגות הללו מלוות בצורה הטובה ביותר בסלטים. בקיץ ההוללות של חצ'פורין פשוט נמשכות: כל הירקות הם תוצרת בית, חותכים לקערת סלט ואוכלים חתיכה כל כך לבבית - אין צורך בשום דבר אחר. או סתם נתח יפה של בצל ירוק. כמה זועף עם ראש עסיסי לבן ... אה ... עם העגבניות של הצלי הזה לאזור האמצע של העונה, הרגשתי כמו נסיכה גרוזינית. חבר של הוריו - רוסי, שנולד והתגורר עד 50 שנה בטביליסי - למעט חצ'אפורי שהוא עשה זאת - מפחיד להיזכר כמה נבלע בשתיקה מתה. כמה חינקאלי עם כוסברה שווים מה.

והכלבים היום כמעט אנושיים אמרו שאני ממזר. כן. אני לא מכחיש זאת, כי פיצוח חצ'אפורי בעיניים של מישהו, גם אם העיניים של הכלב ההוא, מגעילים להפליא, אבל נעימים מאוד.



KHACHAPURI - גבינה חמוצה אפויה בבצק; מאכל גרוזיני מסורתי.

מתכונים דומים

נס באבחזית (אנג-קיי)

פאי אוסטיאני ביצרנית פיצה נסיכותית (טניוליה)

פשטידת דגים ים תיכונית לא אוסטית (ארקה)

[דַחלִיל]

דַחלִיל
אני מסתכל, המתכון לבצק מוכר מאוד, אני חושב שראיתי אותו איפשהו, נזכרתיכאן... לא אחד לאחד, אבל זה נראה כמו ... והמקור כמעט זהה ...

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

וואו וואו וואו
ניסיתי את אלה במסעדה גרוזינית במוסקבה - זה היה טעים מאוד
נטלי, אבל לא הבנתי - פרסמת כבר את המתכון לחצי הבצק ?? אני גם אוהב הרבה גבינה

כן, זה כבר מתכון לבצק חצוי, אבל הגבינה נשארת באותה כמות. המתכון מכיל 1 ק"ג. בדרך כלל יש לי 1.2 ק"ג בעוגות האלה בתמונה. תפס אחד - מההרגל, אולי לא תצליח להתמודד עם העוגה עם כל כך הרבה מילוי. אבל 800 גרם זה די לטעם ולעבודה עם הבצק, לדעתי.

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת

כן כן! יש להם את המתכון הבסיסי הבצק הזה ולוביאני שונה רק במילוי. לוביאני, אגב, נמצא גם בספר, אם אני לא מבולבל.
המתכון זהה. רק שכשאני חצי חתכתי את השמן הצמחי, הוצאתי את החמאה מהמלית, השארתי את הביצה שלמה. באופן כללי, תכולת השומן הופחתה והותאמה לנוחות השימוש.

אני מזהה את אחי קוליה. אני מדבר על שמנת חמוצה מדוללת במים.

ואנחנו כבר נהנים מאוד טעימים



כתוצאה מכך קיבלתי פרופורציות משלי - הסולוגוני היה 300 גרם בלבד, אז הכנתי מחצית מהבצק שלך. חילקתי את הביצה - לבן לבצק, חלמון לסיכה.
הבצק רך מאוד, אני מכין עוגות כאלה לראשונה - התחושות מהעיצוב שלהן קרירות וקלות
קיבלתי 2 עוגות של 25 ס"מ. בעלי ואני הרגשנו ארומה מהממת מהתנור לשניים, אחד בתנור - אנחנו מחכים, עוד ציד
תודה על המתכון

[לוצ'וק]

לוצ'וק

וואו היענות!

אבל זה התגלה כמושלם. עוגה דקה היא הדבר עצמו. לטולסטוי אסור, זה יהיה גליל. וצריך שיהיה משטח אפוי מוצק. ניתן לאחסן אותו היטב ואז להתחמם מעט במיקרומטר. אם כי לא סביר שנשאר לכם מה לחמם שם.

nakapustina

אני לא רוצה לקשקש, אבל גם בלעדי אי אפשר לרדת במשקל ...

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נטאשיק, היום הכנתי חצ'אפורקי - טעים, אבל הנה הבעיה איתי - הבצק התגלה כנוזל לחלוטין ... תראה, בבקשה, צריך להיות בדיוק 250 גרם קפיר לחצי המתכון שלך? אחרת ספרתי - מסתבר של 520 גרם קמח - 510 גרם של נוזל (קפיר + חלב + חמאה + ביצה) .. קיבלתי צ'טרית נוזלית, הוספתי הרבה קמח ... עכשיו אני מסתכל על הבצל - הכל הסתובב נפלא .. מה זה?

הנה מה שקרה אחרי שהתמלאתי והמילוי בשום הוא שיר! הם אכלו ושיבחו את שלי, אבל אני רוצה לעשות הכל על פי הכללים

[דַחלִיל]

אולי זה לא החצ'אפורי שחיפשתי, אבל זה OOOOOOOV טעים מאוד !!!!!!!!!!!!! אני בהחלט אחזור.

דַחלִיל, הבצק התגלה כנוזל לחלוטין ...

ליודוצ'קה, הבצק שלי לא היה נוזלי, הוספתי מעט קמח. אולי יש לך קפיר נוזלי מאוד, היה לי עבה. הבצק רך מאוד, לא מילא את הקמח במהלך הגלגול, התגלגל על ​​שטיח סילקון.

טעים, ממליץ בחום.

פשתן, דיללתי שמנת חמוצה עם מים, איפשהו 1 עד 2, העקביות הייתה כמו חלב ... מה, זה היה סמיך יותר ?? יש לנו קפיר נוזלי ..

אבל הטעם טעים, אין חולק עליו!

UPD: מצא תמונה של יוגורט





הוא, זיהום, עבה ...

פשתן, דיללתי שמנת חמוצה עם מים, איפשהו 1 עד 2, העקביות הייתה כמו חלב ... מה, זה היה סמיך יותר ?? יש לנו קפיר נוזלי ..

היה לי את "מוצר חלב מותסס 2.5%" והוא היה סמיך, יתר על כן, היישר מהמקרר. הכנתי 2/3 ממנת הצ'וצ'לקה (הייתה רק 500 גרם גבינה), אז הוספתי 20-30 גרם קמח, לא יותר.

[דחליל !!!]

דחליל !!!, לא הוביל להורג, הוביל את המילה לומר !!!! 🔗

אם hto הוא כפר נידח ללא דלק, לא אספלט ,
אז, כמובן, אנשים כאלה לא יודעים איך יוגורט נראה, וכמובן שבצק כזה מתגלה כנוזל !!!

ואם מישהו כבר ראה יוגורט באינטרנט וקנה יוגורט קלאסי ללא תוספים, אז יש לאלה בצק - מממ, ניסים, לא בצק !!!

אז תודה על המתכון הנהדר !!! אני אראה לך איך לאפות!

בשביל שו אתה יוצא להורג! הראה לי אחר כך!

ובכן, קפיר הוא גם די סמיך, לא מים או חלב, אז יוצא בסדר, רק בצק רך. הוספתי גם 20 גרם קמח לבד, מותאם לקמח ולרעיונות שלי לגבי רכות הבצק, ובדרך כלל שמתי 500 גרם.

[דַחלִיל]

דַחלִילהנה הם, החצ'אפורקי שלי! כמה טעים, mamadaragaya ...



יש שניים מהם, אחד שוכב על אחד, נח!

תודה, מתכון נהדר!

הכנתי חצ'אפורי היום ...
סוטה נורא את התוכנית המקורית, אבל ... "עיוורתי אותו ממה שהיה."

במקום קפיר או יוגורט / יוגורט, הבצק התמלא בשמנת חמוצה לא מדוללת. תוצאה מצוינת.

במילוי, בגלל היעדר גבינות קווקזיות, שמתי מוצרלה (700 גרם) ועליה ... גבינת שמנת פילדלפיה. גרם 200. פלפל שחור, 1 ביצה וקדימה. ערבבתי את המילוי עם הידיים (כמו לישה של בשר טחון על קציצות). אני חושב שניתן להחליף את פילדלפיה היקרה בגבינת שמנת או גבינת שמנת זולה יותר (כמו בית כפר באמבטיות). יצא שי-קאר-נו! (y) נאכל עם סלט באופן מיידי.

וגם, שכחתי לכתוב מיד: אל תטביע את החמאה. מעולם לא טבעתי את זה. החלב חם, הבצק בטמפרטורת החדר, אז שימו את החמאה בחתיכה. זה יתערבב בצורה מושלמת. אבל אם תמיסו אותו, יהיה עודף נוזלים בבצק.

[נטשה]

נטשה! : פרחים: קח ממני תודה גדולה. טָעִים מְאוֹד! לִזלוֹל אכל מהלב. תודה!

איך היא גילגלה משהו דק !! יתרונות פשוטים!

והתעסקנו בחצ'אפוריקים. איך אני אוהב ומכבד אותם:

מעמד! רציתי להכין אותם גם לפני כמה ימים, אפילו קניתי גבינה, אבל הגבינה לא עמדה בחצ'פורי, אז הם אכלו אותה, אבל אני עדיין רוצה בחצ'פורי, אז אני אעשה את זה.

מעמד! רציתי להכין אותם גם לפני כמה ימים, אפילו קניתי גבינה, אבל הגבינה לא עמדה בחצ'פורי, אז הם אכלו אותה, אבל אני עדיין רוצה בחצ'פורי, אז אני אעשה את זה.

קל לי יותר לחיות. אף אחד לא אוכל את הגבינה השמורה הזו כמו אימרטיאן ואדיגה. נו. אז אם הם חותכים פרוסה אחת ... לכן הוא עומד בחצ'פוריקס.

חתיך שלי




רק הצבע לא הועבר. תודה על המתכון!

[דַחלִיל]

סלח לי דַחלִילאני בעצמי מקווקז, ואני אוהב את החצ'אפורי האלה מאוד כמו כל המשפחה שלנו, אני רוצה להכין כמה ... טוב, לא זה משתנה, ובכן, איך ... במילה אחת, למעשה, חצ'אפורי כזה נאפים בתנורים במסעדות, ובבית הם נאפים במחבת (האמינו לי, הטעם שונה לגמרי) המחבת לא משומנת בשום דבר, אז שמים חצ'פורקה, מצמידים את החלק העליון במזלג, הופכים לאחר 5 דקות ושמן מיד את הצד המטוגן בשמן, השאר אותו גם למספר דקות, הסר ושמן שוב בשמן.

[Moskvichk @]

Moskvichk @ - ממש טוב. כל כך זוהר עם זרעי שומשום מעוטרים.

ליאלוליה
תודה על התוספת המעניינת. עליכם לנסות לעשות זאת, במיוחד מכיוון שיש מחבת פנקייק ענקית.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, איזה סוג מדהים חצ'אפורי טעים!
ואני גם רוצה להתפאר, בעוד שיש משהו, כי אחד כבר נעלם!

בצק עדין מאוד, טעים מאוד!
תודה!

טעים מאוד!

נחמד מאוד!! * תגובה alaverdy *

נטח! אני אבוא אליך עם עוד "תודה" !!!! טעים שלא ניתן לומר (לפי הכנופיה) ופשוט (טוב, זה ממני באופן אישי)

🔗

באופן מפתיע, אני גם אפיתי אותם אתמול איתך. ובהוראתו של מישהו - מטוגן בתבנית ברזל יצוק ענקית, ולא בתנור. טעים מאוד. אבל נועז לעזאזל.)))

והכנתי אותם שוב! לעתים קרובות אני עושה אותם! ככה אתה שיהוק, אני זה האומן שלך

חצ'אפורי טעים. המילוי נעשה בפרופורציות שוות מגבינה "אדיג'יסקיי", "ברינזה" ו"סולוגוני ". בפעם הבאה אוסיף שמיר ליופי וטעם. הבצק רך מאוד. בפעם הבאה שאעבוד על צורה יפה, גלגלתי אותה רק עד 30 ס"מ, אבל אני רוצה שזה דק יותר.

אני נשארתי כאן לפני כמה ימים עם מניאשקה שומאחרובה בדאצ'ה, ובכן, ניסיתי את החצ'אפוריות שלך, נטשה. מה אני יכול לומר, זה טעים להפליא! ולמרות שמנקה לא יודעת לבשל דבר ארור, היא ממולאת בדגים, אבל אפילו היא קיבלה חצ'אפורקי נהדר (למרות שהיא פיסלה אותם בהנחייתי המוקפדת ... אתה עצמך מבין, העיקר הוא בחר את צוות הניהול הנכון .. זה אני!)
כשחזרתי הביתה, החלטתי מיד להיות קוף. ובכן, זו התוצאה. לא גלגלתי אותם דק במיוחד כדי שאוכל לדחוף אותם שניים בכל פעם על נייר אפייה. בכל זאת, הם יצאו נהדר! אתה לא יכול לשתות את הכישרון שלך על המשקה, לא משנה כמה נתאמץ עם מנקה.
אלוהים, לפחות אכלתי אותם סוף סוף! ואז מנקה נורא! נתתי לכולם חתיכה מארגז גפרורים, תאכל, הם אומרים, אורחים יקרים, אל תחרפן. והשאר רחרחו לפני שעזבו. וכשזרקנו, הוא כותב SMS, הם אומרים, ואנחנו מתמכרים לתותים עם חצ'אפורי! לא, נו, לא זיהום?!
בקיצור, הנה החצ'אפורקי שלי:

נטוס, אני אשאיר לעצמי חותם לעתיד, כדי לא לשכוח, בסדר?
התנסיתי קצת בטמפרטורה כאן, ובהתחשב במאפייני התנור שלי, אהבתי יותר את המצב הזה:
"מלמטה למעלה. חום"; 195C, רמה 2-3, 12-15 דקות (התברר כעדין כל כך).

נטשה, תודה רבה על המתכון הנפלא! אני חושב שלא, אני בטוח שהחצ'אפורי האלה יירשמו אצלי בבית בדיוק כמו מאפינס גבינת הקוטג ', שכולם פשוט אוהבים מהם!

Teeek-s ... הנה אני מסנוור את מנקה, אני אלך למקום אחר להשמיץ אותה!
... שאוב לא נרגע!

וגם! כן, שכחתי! היא ביקשה מהם לעבור, אני מצטט: "צ'וצ'י ממני עובר תודה נוספת!"
אני מעביר את זה הלאה.
אני תמיד מנהל שליחויות עבורה - אני עובד במשרה חלקית!

עובדים במשרה חלקית!

החזיר נראה, אני אתקשר בערב. חצ'אפורי לקח לסימניות, אני גם אנסה.
נטחה, תודה על המתכונים, משלך הכל תמיד סופר דופר.

אהה, חזרה! התקשרו לפוטרינדים בערב!

מג'ז ', ערמומי בוגדני !!! ובכן, בסדר, בסדר ... טימון ודודון נאמנים, ואתה ...

נתח, אני אסיר תודה לך, עשיתי את זה בפעם המאה, אבל הפעם לא הצלחתי לנסות, כי לנקה לא התאימה לכל דבר, אבל שו לא התאימה, ואז בלילה היא כירסמה בית, מתחבא מאחורי טימונו-דודון נוחר ...

אבל שו לא התאימה ואז מכרסמת בלילה

פרלנה! כי היה צריך להכין חצ'אפוריקי רגיל, ולא כך היה עליהם לכרסם!
כמעט שברתי את כל השיניים! שם, אתה מבין, נותרו שני זרמים!
ואגב, מה אני בוגד?
לא שיניתי את הטאבה אישו ... מחר אני הולך ... לעורר את הזרם עם וויקה ...

ובכן, אני גרו, טחנת רוח ... אז גם עם וויקה! מג'ז ... לא הספקת לחזור, אתה כבר בוגד, וזה אופייני, לא זרם בעיניי, אלא גם לאירקה-קילק בין הזמנים ...

אבל גם אירק קילק בין הזמנים ...

וגם קילקה עצמה אשמה! התקשרתי אליה שלוש מאות פעמים, והיא אומרת שהזרם יגיע בסתיו כשתסתיים עבודת חפירת הדאצ'ה. ומלקה הדהד אותה! ולבסוף נרשמת לדאצ'ה ... ובכן, עם מי עלי לרגש לדעתך? טוקה עם וויקה!
בין דברים אחרים היא אוהבת אותי, שלא כמוך, כאן!
למרות ...אירקה, כך נראה, גם אוהבת, פשוט אין לה זמן. מיסטלטוק, ועוד אחד לא תופס את המערוך ... טוב ... לפעמים הזרם. אתה לא אוהב אותי לבד!
תחזיר לי את הלגעאאן שלי!

השאלה היא - למה אתה צריך אותי כאן בדיאלוגים? דיברתם כל כך יפה אחד עם השני (אמיתיים ווירטואליים כאחד). שוב, החאצ'פורקות נטרפו גם יחד וגם לחוד.

כמובן שעבודת המסירה קשה מאוד, אני מסכים. אני ממש מזדהה איתך. וזה מטופל רק עם khachapurs במינונים גדולים.

נטאשיק, ואתה בא אלינו, אולי אז כולנו יכולים להיפגש

של לנקה

אה, בתולות ... וננשכתי על ידי צרעות ביום ראשון, כשהחלטתי לנכש את הידראנגאה, אני עדיין מכוסה בשלפוחיות, לא עשבתי כל הקיץ ולא הייתי צריך להתחיל.

מדווח ...

הם בהחלט עבים איתי, אבל אני אלמד ... (y) טעים

אוי, כמה טעימים הם נראים! אירקה, אני בדרך!

איזה יופי, אני אוהב חצ'אפורי

אוי, כמה טעימים הם נראים! אירקה, אני בדרך!

חכה לך: ילדה_בחלומות: איך. ובכן, הבצק טעים מאוד, הכנתי אותו על יוגורט טבעי. אבל לא ניתן היה לגלגל אותו כצפוי, הם עבים איתי, אבל טעימים. אבל אני אלמד, הנה לך לנקה, כמה אתה נהיה רזה.

וזהותי לא הייתה רזה למדי. ובכן, הייתי צריך לדחוף עד שניים בבת אחת על נייר אפייה אחד. רזים מאוד לא יתאימו. כן, הם כבר טעימים.

אז למי אנחנו הולכים, אני עדיין לא מבין?)))

[דַחלִיל]

דַחלִילאני מאמין שאין אף אחד אחר. הם אכלו הכל. נצטרך לבשל בעצמנו.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, 1. קמומיל, תתכונן, ואנחנו נחליט למי, פשוט קבע את התאריך והשעה.

כן, בטוח, נקבל אתכם תותים אז נקבל ... אה

תוך כדי קריאת המתכון: הפה שלי מלא רוק, אם כי לא כל כך מזמן אכלתי טוב אני רוצה לנסות לאפות חצ'אפורי. אבל רק יומיים חזרו מהחופשה ועדיין אין גבינה במקרר. אני רואה את המתכון.

ויש לי גם בלילה. הכנתי חצי מנה. אפילו קניתי מטסוני לרגל האירוע. מאז אתמול זה כבר היה מאוחר הגיע לכאן ושיריר ריר, אלבין, כמו הבן-עשר שלך, התחיל לזרום מעצמו. היום נסעתי לחנות, קניתי את כל מה שהייתי צריך. לכן הייתי צריך להוסיף 6 כפות קמח עם שקף, זה לא מנופה.
אז איך זה צריך להיראות? מתחת לשכבת האם HP נמרחת מעט או לא?

הוספתי גם קמח, מעט, כנראה 5 כפות, הלחמניה לא נמרחת, אבל אני לא יכולה להגיד שהיא לא נדבקת. לאחר ההרמה הוא חוזר לקדמותו.