מלפפון חמוץ רזה (קוקיה מרובת קוקים 1054)

[מולטי קוק]

מלפפון חמוץ רזה (קוקיה רבת קוקים 1054)

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
גריסי פנינה	כוס אחת מ- MV
קשת	חתיכה אחת
גזר	חתיכה אחת
פלפל אנגלי (יש לי גלידה)	קוֹמֶץ
תפוחי אדמה	2 חתיכות
חֲמוּצִים	2 חתיכות
כוסברה (יש לי גלידה)	קַמצוּץ
מי מלח	0.5 כוסות מ- MV
אדג'יקה (חריף)	3 כפות
מלח	2 כפיות
כל התבלינים
שמן צמחי

שיטת בישול

• בזמן שהסיר עבד אצלי (היה עסוק).
• הכנתי צלי על הכיריים. שפכתי מעט שמן צמחי למחבת. טיגנו את הבצל, הוסיפו גזר. לאחר זמן מה הכנסתי את הפלפל. בסוף הוספתי מלפפונים מגורדים.
• בסיר שמתי שעורה שטופה היטב (לא השרתי אותה), תפוחי אדמה קצוצים, טיגון, כוסברה, מלח, אדג'יקה, מלח ותבלינים. שפכו מים עד הסימן - 3 ליטר.
• סגרתי את המכסה, התקנתי את התוכנית מולטי קוק, טמפרטורה 110, זמן 12-15 דקות .
• התברר שזה מרק טעים, חריף במידה. שעורה הפנינה התבשל היטב.
• בתיאבון!!!

מלפפון חמוץ בסטבה DD1 (מרסלו)

מלפפון חמוץ במותג 701 רב-קוקי (landuch)

אני רוצה להוסיף שגם בסיר רגיל מלפפון חמוץ על פי מתכון זה לא יוצא דבר ... בכל מקרה, במשפחה שלנו הוא אושר
🔗

אני מאוד שמח שהמשפחה שלך נהנתה מהמרק.

אכלו לבריאותכם.

תודה על המתכון הנפלא! לא הייתה לי אדג'יקה, אבל הוספתי פטריות לטיגון (לא מעט, 150 גרם). התברר שזה מרק טעים וסמיך מעולה. אום נאם נאם. נכון, אין לי סיר לחץ ב- MV, אז בישלתי אותו יותר.

[גאלינקה]

גאלינקה, אני שמח מאוד שאהבתם את המתכון!