פאייה "ממה שהיה" (פרפצה רב-קוקית)
קטגוריה: מולטי-קוקר
רכיבים:
| פילה עוף | מחשב אחד. (600 גרם) |
| פולוק, פילה | מחשב אחד. (200 גרם) |
| נוּרָה | מחשב אחד. |
| שיני שום | 5 חתיכות. |
| פלפל אדום מתוק | 75 גרם |
| שעועית ירוקה | 70 גרם |
| אבקת פפריקה) | 1 כף. l. |
| עגבניות קצוצות | ערימה אחת. |
| מלח | 2.5 כפית |
| זעפרן | קורט 1 |
| אורז | 2 ערימות רב-כיריים |
| מים | 3.5 ערימות רב-כיריים |
שיטת בישול
- היום, כשחשבתי מה לבשל לארוחת הערב, הסתכלתי במקרר ובישלתי את הדברים הבאים (על בסיס מתכון מהפורום לשעבר Eat Home)
- ראשוני: קוצצים בצל קלוף דק, פלפלים, שום, קוצצים עוף, דגים. שוטפים את האורז.
- במצב סאקה ב -1. l שמן, מטגנים את העוף, ואז מוסיפים את הבצל, הפלפל, השעועית הירוקה והשום, מטגנים אותו, ואז מוסיפים אורז, עגבניות, זעפרן, אבקת פפריקה מתוקה - מערבבים ומבשלים כ -5 דקות. זה לקח לי 20 דקות בסך הכל.
- ואז שופכים מים, מלח. שמנו את הדג. אנחנו מערבבים. הגדר את המצב לבסיסי.
- הכל!!!
תוכנית בישול:
עוגה, ראשיטעים מאוד. מה הייתי משנה, הייתי שם 2 כפות. כפות פפריקה, ולא היו לוקחים פילה עוף, אלא ירכיים, למנה חורפית התברר שהיא תזונתית מדי, במזג אוויר קר אתה רוצה משהו שמן יותר.
