פנטזיה של עוף (פרפצה רב-קוקר)

פנטזיה של עוף (פרפצה רב-קוקר)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
רגלי עוף	2 יח '
בצל בצל	2 יח '
ביצים	2 יח '
קמח	לפי דרישה
מלח פלפל	טַעַם
עלה דפנה	2 יח '
מים או מרק	500 מ"ל

שיטת בישול

• משום מה, המתכון הזה עלה במוחי, כאשר רגלי העוף פשוט הופיעו במרחבי החנויות שלנו, עובד נתן לי את הרעיון שלו.
• ניתן לבשל בסיר איטי או בקלחת.
• חותכים את הרגליים ל 3-4 חתיכות כל אחד, חותכים בצל אחד לקוביות.
• 
• מקפלים לסיר רב-בישול במצב "אפייה" למשך 30 דקות. מערבבים מדי פעם.
• 
• בשלב זה, ללוש את הבצק כמו לאטריות (2 ביצים, מלח, קמח).
• 
• מרדדים שכבה דקה, קוצצים את הבצל דק, מחלקים אותו על הבצק על ידי לחיצה בידיים או מערוך ועוטפים אותו בגליל.
• 
• אנחנו חותכים את הגליל הזה לבלוקים בעובי 3-4 ס"מ.
• 
• לאחר מכן הוסיפו תבלינים, 500 מ"ל מים או מרק לרגליים. הגדר את התוכנית "מרק", תן לה לרתיחה.
• 
• כשהמים רותחים מניחים את הלחמניות.
• 
• מבשלים עד שהם רכים 30-40 דקות.
• 
• בתיאבון!

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

אפייה + מרק

רעיון מגניב !!! תודה!!! רק כל כך הרבה בצל לא ישתלב בתפריט הבית שלנו. בצל ורוד עם עוף "ילך", אבל בלחמניות - לא. ומה היית ממליץ להחליף?

[טיומינהאליונה]

טיומינהאליונה
אני חושב שאולי עשבי תיבול טריים או עשבי תיבול יבשים? או אולי נקניק מעושן

[טיומינהאליונה]

טיומינהאליונה
אני חושב שאולי עשבי תיבול טריים או עשבי תיבול יבשים? או אולי נקניק מעושן

תודה על התגובה המהירה!!! עשבי תיבול טריים - אפילו הרבה ללכת !!! רק יהיה צורך להוסיף משהו חוט. ואבא שלנו סודק את הנקניקיה לפני שאוכל להוסיף אותה - לעתים רחוקות אנחנו קונים אותה, אבל הבעל רק צריך לשים לב לנקניקיה ... נעלם מיד, כיוון שלא היה

תודה שהזכרת את המתכון הזה.
ההערות שלי:
תחילה יש להשרות את העוף למשך הלילה.
מרינדה: הרבה בצל קצוץ דק.
אני מגלגל את העוף רק לגליל.
אני מטגן במהירות את הבצל שנותר ומוסיף אותו למרק, בו טוחנים את הלחמניות.

מעניין, ואיך לחתוך עוף?

יש לנו תרנגולות איומות בהרים המושלגים.
יש להשרות תמיד מלח מלח לפני הבישול.
באופן ספציפי למתכון זה, חתכתי לראשונה לחתיכות בינוניות. מרינה. אני מוציא אותו וקוצץ אותו לריבועים בעזרת סכין (אני עושה את אותו הדבר עם לזניה ותותח, עוף טחון הוא מגעיל).

ותוכלו לרדד את השכבה. מורחים אותו בבשר טחון, מגלגלים, חותכים ומבשלים ..

ואני עושה את זה, ואז הכופתאות מזכירות לי לטעום
רק אני לא עשיתי את זה במולטי קוקר.

ואני עושה את זה, ואז הכופתאות טעימות כמו
רק אני לא עשיתי את זה במולטי קוקר.

יש לי קרוב משפחה, היא העבירה לחמניות ממולאות כאלה עם תפוחי אדמה והכינה לו תיבול מעשבי תיבול, שום ומרק ב-אל-יו-ס-נ-ו ...

עשיתי את זה עם צלעות חזיר היום, פשוט צ'יפתי 2 תפוחי אדמה עוד קצת וגילגלתי בצל ירוק ושמיר לגליל אחד, יצא אלגנטי מאוד ...

אני שמחה שבנותכם אהבתם את המתכון הזה. ועשבי תיבול טריים הם סופר!

הבנות יכניסו לטמקו הזה מתכון לחמניות משלי, את המילוי הזה אפשר להחליף בבצל, מי שלא אוהב את זה ... אותה גליל עשוי, רק במקור הוא מאודה וחותך מוכן. מילוי: קוביות דק את תפוחי האדמה, גם שומן חזיר טרי דק (אם זה אגדה עם שכבות בשר), פלפל, מלח, תבלינים (בדרך כלל אני מוחץ קוביית מגי) ולתוך דוד כפול. אוכל טעים מדהים

הבנות יכניסו לטמקו הזה מתכון לחמניות משלי, את המילוי הזה אפשר להחליף בבצל, מי שלא אוהב את זה ... אותה גליל עשוי, רק במקור הוא מאודה וחותך מוכן. מילוי: קוביות דק את תפוחי האדמה, גם שומן חזיר טרי דק (אם זה אגדה עם שכבות בשר), פלפל, מלח, תבלינים (בדרך כלל אני מוחץ קוביית מגי) ולתוך דוד כפול. אוכל טעים מדהים

מתכון זה נקרא KHANUM.