פטריות בלחם

פטריות בלחם

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים:

בצל גדול	מחשב אחד.
קרם 10%	אריזה אחת - 200 מ"ל
שמפיניון	300 גרם.
לחמניות או לחם עגולים קטנים	4 דברים.

שיטת בישול

• קולים בצל בחמאה עד להזהבה, הוסיפו פטריות. לאחר כחמש דקות מוסיפים שמנת (10%), מלח, פלפל שחור גרוס, אגוז מוסקט.


• אנו מורחים אותו בלחם, בו מכסה בעבר את המכסה ונמחץ את הפירור.

המנה מיועדת ל

4 מנות.

זמן הבישול הכולל הוא בערך

15 דקות.