בשר "קארי" לקוקו 1054 - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

בשר "קארי" לקוקקו 1054

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בשר בקר)	1 ק"ג
בצל בצל	2-3 יחידות.
שום	2 שיניים
קפיר (או יוגורט)	300 גרם.
תיבול קארי	2 שעות l.
מלח	טַעַם

שיטת בישול

קוצצים את הבצל והשום. מטגנים עד שקיפות. מצב תנור עם מכסה פתוח 3 רמה 1 דקה.
מוסיפים קארי, מלח ומערבבים.
חותכים את הבשר לחתיכות. מוסיפים לבצל, מערבבים.
יוצקים הכל עם קפיר. מצב רב-בישול 110C 30 דקות.
מגישים עם אורז !! טעים וארומטי !!!

תוכנית בישול:

מולטי-קוקר

הערה

ניתן לבשל את הבשר גם על הכיריים על אש נמוכה.

סזלקססטר

וואו, כמה טעים לחיות עד ארוחת הצהריים

אומלה

סזלקססטר , תודה! ושם ולפני הארוחה לא ארוך!

זיס

שטיפה לא טובה, והבשר לא צריך להיות מטוגן מראש, או שזה עדיין אפשרי או לא?

אומלה

זיס , אתה יכול גם לטגן!

פטוחובה

מתכון מדליק המשפחה שלי אהבה את זה. הבשר רך מאוד, עם חמיצות מקפיר. תודה!!!

דודה בסיה

ואיכשהו עצרתי בשיטת הניסיון במצב "תבשיל" למנות כאלה .. ובכן, בהתחלה אני מטגן, הכל בדיוק אותו דבר, רק ב"צליה "(אני לא אגיד אם זה טוב יותר או גרוע יותר, זה פשוט קרה) ואז, אחרי שהוספתי את כל התבלינים ומרכיבי הרוטב, אני מדליק את "התבשיל" עבור בשר בקר או חזיר. זה יוצא מהר יותר מאשר עם מולטיפובר, והתוצאה תמיד מצוינת
P.S קארי זו אהבה מהכף הראשונה !!! אוכל מתערובת תבלינים זו

פטוחובה

כמה זמן לוקח על התבשיל?

דודה בסיה

דקה 30, אבל זה עדיין מהיר יותר מ -30 דקות ב- MP, מכיוון שיש הרבה יותר זמן נטו כשהוא מוגדר ל -30

אומלה

פטוחובה שמח שאהבת את זה!

פטוחובה

כן ... רב טבח מבשל כשעה אם מגדירים את הזמן ל 30 דקות. אני עדיין לא מבין למה זה כך?

מנהל

ציטוט: פטוחובה