צלעות חזיר פיקנטיות (קוקיה 1054)

[מצב רב בישול למשך 20 דקות, 110 *]

צלעות חזיר פיקנטיות (קוקיה 1054)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
צלעות חזיר על העצם	500-600 גרם
בצל בצל	1-2 יח '
רוטב סויה	1 כף. l
יין לבן יבש	2 כפות. l
סוכר	1 כף. l
תבלינים לבשר	כפית אחת
מלח	טַעַם
שמן צמחי	1-2 כפות. אני לטיגון
שום	1-2 שיניים
תפוחי אדמה לקישוט

שיטת בישול

• 
• הַדְרָכָה:
• חותכים את הבשר לחתיכות בין הצלעות.
• חותכים את הבצל לרצועות.
• כותשים את השום בסכין.
• הכנה:
• מניחים את הבשר בתבנית מולטי-קוקר, מוסיפים רוטב סויה, יין יבש, סוכר, תבלינים, מלח לפי הטעם.
• שמתי תפוחי אדמה לחצאים על הבשר, מפזרים אותו במעט מלח - אנחנו מקבלים תפוחי אדמה מאודים לתוספת.
• אנו סוגרים את מכסה המולטי-קוקר, מסודרים מצב רב בישול למשך 20 דקות, 110 * ולהביא אותו למוכנות.
• מכיוון שהבשר הוא עם עצמות (כדי לא לפגוע בתחתית התבנית), לכן אני מבשל אותו תחילה במולטי-קוק ואז מטגן אותו בתבנית.
• אני מחמם את השמן הצמחי במחבת, מכניס את הבשר (ללא נוזל), שום כתוש, בצל, ומטגן עד מעט אדמדם.
• אנחנו טועמים את זה, אם יש צורך, מתאימים את הטעם עם מלח ותבלינים.

המנה מיועדת ל

ל 2-3 מנות

הערה

בוא ננסה…
שמים את הבשר על צלחת, על תוספת עם תפוחי אדמה מבושלים, מפזרים מעל מעט בצל ירוק.
במידת הצורך, ניתן למזוג מעט את הבשר ותפוחי האדמה עם הרוטב שהתקבל מהתבנית (שבתוכה בשרו את הבשר).
הבשר טעים מאוד, עם טעם חריף קליל, רך.

בתיאבון, כולם!

אתה יכול לראות קוסם שאתה מצליח לטגן 2 בצלים ו -600 גרם בשר על 2 כפות שמן. האם אי פעם ניסית את זה בעצמך או העתקת את המתכון הזה מאיפה שהוא.

ניסיתי צלעות חזיר מקבלות מספיק שומן

[חוֹטֵא]

אתה יכול לראות קוסם שאתה מצליח לטגן 2 בצלים ו -600 גרם בשר על 2 כפות שמן. האם אי פעם ניסית את זה בעצמך או העתקת את המתכון הזה מאיפה שהוא.

חוֹטֵא, ליקק את המתכון במטבח שלי

אם אתה שומר מצוות כטבח ביתי, הקפד להסיק זאת בשר מבושל די אפשרי לטגן (לא לטגן, אלא לטגן) במשך 2 כפות. שמן בשמן טפלון. ואם הבצל נחתך לרצועות דקות מאוד, הוא משתחרר מתי טִגוּן מיץ (נוזל), המספיק גם למפרק טִגוּן בשר עם בצל.

כמות שמן זו מספיקה בכדי לקבל בשר טעים מבלי להשתמש בשמן צמחי רב.

ומטגנים 600 גרם בשר ב -2 כפות. אני גם של שמן צמחי חלש! אני מבטיח שזה יעבוד!

ניסיתי צלעות חזיר מקבלות מספיק שומן

השומן המחומם מהבשר נשאר בסיר שלי, מעולם לא השתמשתי בו בשום מקום אחר - סליחה, זה לא הרבה שומן בשבילי

ובאמת שוחרר הרבה שומן ומיץ

גם אני לא משתמש בשומן הזה, זה אני .... אולי קצת

[alex52860]

אתה יכול לראות קוסם שאתה מצליח לטגן 2 בצלים ו -600 גרם בשר על 2 כפות שמן. האם אי פעם ניסית את זה בעצמך או העתקת את המתכון הזה מאיפה שהוא.

alex52860, אתה חדש בפורום שלנו, ומנהל כבר מזמן אשף הורים מוכר. לפני שתאשימו אותה בחוסר יושר, נסו לבשל לפי המתכונים שלה.
באשר לכמות השומן, אז על 2 כפות שמן אתה יכול, במיומנות, לבשל פילאף נפלא ל -500 גרם בשר וכו '.

להאשמות מופרכות על שימוש לא נכון במתכון, אתה יכול בקלות להרוויח איסור.

תקשורת שמחה בפורום!