מיני לחמניות עם שזיפים מיובשים

קטגוריה: מוצרי מאפה
מיני לחמניות עם שזיפים מיובשים

רכיבים

שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים 16 יח '.
רום 3 כפות. l.
קמח 300 גרם
שמרים יבשים 5 גרם
ביצה מחשב אחד.
סוכר 3 כפות. l.
מלח קַמצוּץ
יוגורט 150 גרם
חמאה 20 גרם
אבקת סוכר

שיטת בישול

  • משרים שזיפים מיובשים ברום במשך 45 דקות - שעה.

  • מערבבים בקערה קמח ושמרים.
  • טוחנים את הביצה עם סוכר, מוסיפים מלח, יוגורט ומקציפים במיקסר.

  • לצורך לישה, אני משתמש ב- HP. מוזגים קמח עם שמרים לדלי, יוצקים מעל את תערובת הביצה-יוגורט. אנו מפעילים את HP במצב "פלמני" - מדובר על 20 דקות לישה. בסוף אנו מקבלים לחמניה מושלמת ובצק נעים מאוד למגע.

  • מחלקים את הבצק המוגמר ל -16 חלקים. נלוש כל פיסת בצק בידיים לעוגה, שמנו שזיפה אחת, צובט את הבצק ומגלגל כדור.
  • שים את הכדורים בתבנית משומנת ותן להם לעלות למשך 30 דקות. אין צורך לשים את הכדורים היטב - הם יגדלו בגודל.

  • אנו מחממים את התנור ל -180על אודות ג משמנים את הכדורים מעל בחמאה מומסת ואופים כ- 20 - 25 דקות. מפזרים את הלחמניות המוגמרות עם אבקת סוכר.

  • אתה יכול לאכול גם חם וגם קר.

המנה מיועדת ל

16 חתיכות

הערה

אני רוצה לדבר על המבחן בנפרד. זה הפתיע אותי מאוד - הוא משיי למגע, נראה שהוא נדבק לידיים שלך, אבל לא, זה מאחוריהם בקלות רבה.

מעולם לא חשבתי שהבצק ללא "תפיחה ונפילה" (אני לא לוקח בחשבון הגהה של לחמניות מוגמרות) יכול להיות כזה "אוכל אוורירי". הארומה של המאפין, בשילוב שזיפים מיובשים חמוצים, זה משהו! הכל עף לארוחת הבוקר (עם קפה, חלב וכו '), כמובן, באופן מיידי.

מהר מאוד, טעים מאוד!

מיני לחמניות עם שזיפים מיובשים

ז'יווצ'יק
poiuytrewq, לחמניות מיני לחמניות עם שזיפים מיובשים
רק עכשיו אין לי רום. יש קוניאק ומרטיני.
האם ניתן ליישם כל זה?
poiuytrewq
ציטוט: ז'יווצ'יק

רק עכשיו אין לי שום רום. יש קוניאק ומרטיני.
האם ניתן ליישם כל זה?
ברנדי, בהחלט. קוניאק עם שזיפים מיובש הוא גם ידידותי ... ובלי שזיפים מיובשים זה גם טוב.
13
ואם שזיפים מיובשים עם רום במרינטור ....? דקות ל 5 ...?
המתכון מדהים !!! בסימניות
poiuytrewq
ציטוט: מילה 13

ואם שזיפים מיובשים עם רום במרינטור ....? דקות ל 5 ...?
אוו-אוו-אוו! ואז בהחלט לא יהיה צורך בשעה. יתברר שזה מתכון מפורש.

ציטוט: מילה 13

המתכון מדהים !!! בסימניות
תודה!
אמא של סוניה
אך האם זה אפשרי ללא אלכוהול בכלל? התינוק יאכל. אולי אתה יכול להשרות משהו לא אלכוהולי?
poiuytrewq
ציטוט: MAMA SONY

אך האם זה אפשרי ללא אלכוהול בכלל? התינוק יאכל. אולי אתה יכול להשרות משהו לא אלכוהולי?
אתה יכול, כמובן, - במים חמים.

המטרה העיקרית של אלכוהול היא, ראשית, לרכך את השזיפים מיובשים, ושנית, לתת לו טעם "שיכור". אז מים יעשו בסדר גמור עם המשימה הראשונה, ואתה לא צריך את השנייה.

הדבר העיקרי אל תחשוף שזיפים מיובשים יתר על המידה במים, אחרת הוא יהפוך לסמרטוט ואנחנו לא צריכים תוספת נוזלים.
אליסה
תודה!!!
אתמול אפיתי צמה עם שזיפים מיובשים. המנהל לא היה בבית. ניסיתי להשאיר את השזיפים והצימוקים בקוניאק. יצא כל כך טעים !!!
poiuytrewq
אליסה, שמחה מאוד שאהבתי את זה. ולא נותרה תמונה? ..
אליסה
הנה הצמה שלי:
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s54.r.1/i145/1103/e2/344989c5427d.jpg
הכנתי שכבת דלעת, ואז שכבת צימוקים ושזיפים מיובשים. שמתי שקדים בתוך השזיפים אבל לא הרגשתי משהו.
poiuytrewq
ציטוט: AlisaS

הנה הצמה שלי
פיגאז! זה יצא נהדר. וגם צימוקים, שקדים, דלעת ... ובכן זהו "אוצר של ויטמינים ומינרלים".

האם זו מנת בצק אחת?
אליסה
תודה!!!
הכנתי צמה ועוד שתי לחמניות קטנות עם שזיפים מיובשים. אבל התייצבנו בלחמניות מיד ולא היה שום תמונה שלהן.
שמתי את הדלעת גולמית (פיזרתי עליה סוכר מלמעלה) ואז שילמתי עליה - היא החלה לשחרר מיץ באופן פעיל (ידידי המליצה לפזר עמילן מעל, כדי שזה לא יקרה או להשתמש בזה שכבר מבושל) . עוד לא קניתי תנור חשמלי, אז אני שולט בתנור גז, וקשה מאוד לנווט עם הטמפרטורה בתוכו - ייבשתי מעט את הצמה, אבל בכל זאת יצא מאוד מאוד טעים.
בסך הכל אני ממליץ על לחמניות השזיפים לכולם!
Teen_tinka
אני מנסה להוסיף תמונת דוח:

זה היה ... באמת ... לא הרבה ... אתה צריך להכין מנה כפולה. הדבר היחיד שהשתנה הוא פחות שמרים (3 גרם). תודה רבה לך!!
poiuytrewq
ציטוט: Tinka_tinka

אני מנסה להוסיף תמונת דוח:
מנסה טוב יותר ... שום דבר עדיין לא נראה לעין ...

ציטוט: Tinka_tinka

תודה רבה לך!!
לבריאותך!

ZY ולחמניות והאמת לא מספיקה.
Teen_tinka
הרדיקלי עושה משהו ...
🔗

קוזיב
לחמניות טעימות להכין מהר מאוד !!!!! תודה!!!!
מיני לחמניות עם שזיפים מיובשים
poiuytrewq
Teen_tinka, קוזיב, יצאו לחמניות נהדרות!

ציטוט: קוזיב

... ועשה את זה מהר מאוד !!!!!
כן, אני חושב שזו אפשרות אידיאלית לארוחת הבוקר - במהירות, בלי בעיות ו ... מאפים טעימים מוכנים לקפה של הבוקר.
אומלה
Uffff !! סוף סוף הגעתי ללחמניות האלה !!!
לישה של הבצק במצב HP (30 דקות). בתערובת הוספתי 1 כף מדידה. l. קמח. שמרים טריים 12 גרם. יוגורט אפרסק. לא ספגתי את השזיפים מיובשים, יש לי את זה בשרי. הוכחה למשך 30 דקות בדיוק.



מיני לחמניות עם שזיפים מיובשים

מיני לחמניות עם שזיפים מיובשים

בולקי אוטפאד !!!!!!
תודה למחבר !!!
CrazyCake
תודה רבה על המתכון!

רצו לחמניות, נתקלתי במתכון הזה, אהבתי אותו מייד! החלטתי לשנות את זה מעט, כי במקום שזיפים מיובשים אשים ריבת שזיפים, ושפכתי רום לבצק מיד, והוספתי עוד כמה טיפות של טעם וניל. לקחתי שמרים טריים, הבצק מדהים! רק עומדת, נפרדת, מחכה לתור שלה לאפות אחרי לחם :-)
אני מסתכן לנסות הכל בכיריים איטיות, לשלוט בחידוש ;-)
אני אביא דוח תמונות!

ג'וליה
CrazyCake
והנה הדיווח, הלחמניות רכות במיוחד! הריח מדהים! שוב תודה על המתכון!

מיני לחמניות עם שזיפים מיובשים

מיני לחמניות עם שזיפים מיובשים

מיני לחמניות עם שזיפים מיובשים
poiuytrewq
CrazyCake, סופר! אלה לחמניות! מאוד שופע וטעים. תודה על הדיווח
Bim אפור
שלום לכולם, יש שאלה לגבי המאפה הזה: האם תוכלו להחליף יוגורט בשמנת חמוצה?
poiuytrewq
ציטוט: אפור בים

שלום לכולם, יש שאלה לגבי המאפה הזה: האם תוכלו להחליף יוגורט בשמנת חמוצה?
אני חושב שאתה יכול. הלחמניות יהיו עשירות ורכות עוד יותר.
Bim אפור
אני בהחלט אנסה, תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם