גבינת קוטג 'דיאטת

גבינת קוטג 'דיאטת

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
חלב וואליו סופר-מפוסטר 0%	2 ליטר
שמנת חמוצה 10%	50 גרם
גבינת קוטג 'ואליו 0.3%	250 גרם
הלבן של הביצה	6 יח '.
מלח ים (כף מדידה ממכונת לחם)	1.25 כפות. l.

שיטת בישול

• מה אני יכול להגיד.
  
• בנוסף למספר הלבן, בניגוד לקרם הצהבהב במקרה הראשון (בגלל החלמונים) והיעדר ריח של ביצה (גם החלמונים נותנים לו), כמו גם כמות קטנה של קצף (ב במקרה הראשון לא היה הבדל) - אין הבדלים. הקורד נוצר היטב, אולי בישלתי עוד קצת - הדגן קצת יותר בולט. בואו נראה איך הגבינה נוצרת.
  

הערה

אני חושב שאנחנו צריכים ללכת קצת אחרת.

השתמש רק בחלבונים. אחרי הכל, אנו זקוקים לקריש, ואת זה מספקים החלבונים של הביצים. אין בהם שום שומן או כולסטרול. לכן בדיאטות ליבות, להפחתת רמות הכולסטרול והשומן, חביתות PROTEIN.
אז חשבתי על זה, והחלטתי, בלי לשים את זה על המבער האחורי, להכין גבינה ממוצרים כאלה.
תמונה של גבינת מתכונים לחתולים - - 18.3%
ואפרסם תמונה של גבינת דיאטה מחר.

מעמד! אתה יכול לתאר את תהליך הבישול ביתר פירוט? אני בהחלט אבשל לפי המתכון שלך. אלכסנדרה, מה זה ואליו?
מה אחוז השומן בגבינה?
תודה.

[טיאנה]

טיאנה ,

זהו מותג של מוצרי חלב))) אולי ואליו, ולא ואליו ...

לא חישבתי את תכולת השומן, באותה תקופה עברתי לדיאטה שבה לא צריך לספור קלוריות - אבל אתה יכול לעשות זאת בעצמך על ידי שקילת המוצר הסופי וידיעת כמות השומן בגרמים במוצרים המקוריים.

אני חושב שתכולת השומן תהיה נמוכה מאוד

תיאור הבישול כאן

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0

שוללתי - שקלתי אז את תכולת השומן של גבינה זו:

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3434.0

התברר 0.75% שומן, אם לא טעיתי בחישובים

המתכון בצורה החדשה לא נכתב על ידי, נעזרתי בחביבות, אז משהו הגיע מהדיון, משהו לא היה

ומכיוון שהמקרה היה מזמן (בקיץ 2008), אני כבר לא זוכר את הפרטים ...

מעולם לא בישלתי גבינה, אז שאלתי
מכיוון שאין תיאור מפורט, אז אני לא אבשל
אלא אם כן אתה מסתכל באינטרנט ...
אופס .... לא שם לב לקישור

נתתי קישור לתיאור מפורט

כולם, אני מבין, תודה

בריאות טובה

[אלכסנדרה]

אלכסנדרהאז איך הגבינה? האם זה היה מזמן, האם זה עדיין חזר על עצמו? העקביות מעניינת