חג הפסחא שילדיכם ידרשו יותר ויותר

חג הפסחא שילדיכם ידרשו יותר ויותר

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
חלב	1.5 כפות.
שמרים	50 גרם
סוכר	2 כפות.
חלמונים	6 יח '.
חמאה	300 גרם
מלח	1 whp.
קמח	1 ק"ג
גוש סוכר	חבילה אחת.
צימוקים	100 גרם

שיטת בישול

• ממיסים את השמרים בחלב חם, מוסיפים 500 גרם קמח ולשים במקום חם.
• כשהבצק עולה, אנחנו מתחילים להוסיף בזהירות את כל החומרים למעט הצימוקים.
• ללוש היטב את הבצק ולשים אותו במקום חמים, מכוסה במגבת.
• לאחר הגדלת הבצק מספר פעמים, עליכם להוסיף את הצימוקים ולערבב שוב.
• השאירו את הבצק לבד במקום חמים, מכסים במגבת עד לבישול.
• מכניסים את הבצק לתבניות, משמנים את הידיים בשמן חמניות ונותנים לבצק לתפוח עוד קצת בתבניות, בערך. 30 דקות.
• אופים בתנור עד שהם רכים.
• אתה יכול לכסות את חג הפסחא בכל דבר, חיות המחמד שלי מעדיפות זיגוג חלבון.

הערה

תחילה יש לשטוף את הצימוקים ולכסות אותם במים רותחים למשך 10 דקות ואז לשים אותם על מגבת ולתת לו להתייבש.
יש לקחת שמרים בדוקים וטריים, מכיוון שיש הרבה סוכר ואולי לא עובדים.
אני משתמש ב- Lvov.

חג הפסחא מאוד עסיסי ומתוק, נאכל מהר מאוד,
לכן, אני תמיד לשה ואופה 2 מנות.
אפרסם תמונות ביום חמישי

תמונות ורניה

מתכונים דומים

גבינת קוטג 'לחג הפסחא (עם חלב) (גְבִירתִי)

גבינת קוטג 'לפסחא (מיה)

גבינת קוטג 'לפסחא "Popovskaya" על חלמונים מבושלים (וורט)

אהבתי את המתכון.
זה מה שעשיתי:

לבריאותך! ואיך זה טעים?

אנחנו פשוט אוהבים את זה

[הליף]

אפיתי עוגות פסחא כאלה היום לימי זיכרון (חמותי הולכת לכפר שלה).

שמרנו לעצמנו עוגה אחת קטנה לנסות. טעים מאוד, אהבתי את זה. אוורירי ומתוק (אם כי הקטנתי מעט את הסוכר). הבצק שומני במידה, לא יבש.

הוספתי כמה טיפות של ניחוח דוכסית וכף ברנדי חדורי זעפרן.

הצבע והטעם הם סופר!

הליף, תודה על המתכון!

תודה רבה על מתכון העוגה. לדעתי זו העוגה הטובה ביותר שאי פעם בישלתי. כל מי שניסה את זה שיבח את זה מאוד.